La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Jérôme Ferrer - Europea est décrite comme une expérience culinaire d'exception mêlant spectacle et haute gastronomie; les plats sont souvent considérés comme des oeuvres d'art, avec des présentations théâtrales, des textures surprenantes et des saveurs globalement bien équilibrées, et l'ambiance est généralement raffinée et chaleureuse. Le service est au coeur des retours positifs, professionnel et attentif dans la majorité des repas, mais certaines expériences signalent une rotation de serveurs et un service moins homogène selon les périodes; la cuisine est louée pour son choix de produits québécois et canadiens et pour des plats stars comme le cappuccino de homard ou le wagyu, même si certains plats restent jugés gras, salés ou mal équilibrés et certains desserts peuvent paraître décevants. Le rapport prix-qualité fait débat: beaucoup estiment l'addition justifiée par l'originalité et l'etoile, d'autres la jugent excessive au regard du niveau gustatif et de la constance du service. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable à Montréal pour vivre une soirée gastronomique mémorable, avec un récit culinaire fort et une atmosphère impressionnante, mais dont certains estiment que la constance et la finesse des saveurs n'atteignent pas toujours les attentes liées au prestige.
Hi my only disappointment is not being explained properly about the wine pairing how much it would cost for 1 person & the size served for kobe beef vs other tables but all in all 5 star experience
15 mars 2026
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It was an incredibly unique dining experience, filled with thoughtful touches throughout the evening. We were surprised & delighted on many occasions, which made the night truly unforgettable. What I appreciated most was how knowledgeable the servers & sommelier were when presenting each dish & wine pairing. Their passion for what they do was very clear. We also loved being invited into the kitchen to see the action up close. Thank you for such a wonderful evening, we will certainly be back.
Ce n'est est pas la première fois que j y vais. Autres fois ambiance calme, les gens éduqués qui discutaient a voix basse, nourriture EXCELLENTE & plats copieux & gouteux! Bref la perfection! Hier par contre, je me croyais a la cage aux sports tellement les gens gueulaient! Service trop rapide & nourriture très basic!!! Ça ne valait pas 100$ encore moins les 310$ que j ai du débourser & qui est difficile a digérer pour ce que j'ai mangé! Bref je leur accorde une étoile pour hier mais pas une Michelin!
Got to this restaurant because it was a birthday, but didn't get anything special, despite we told the waiter about it.
Overall experience was ok.
Maybe because I visit too many high end restaurants, & this one just happen to miss the mark.
Pretty expensive for what it's. Portions were not great for the price. Which is normal since you are in downtown paying crazy rent. So yea, the restaurant needs to make a profit but rent takes a lot in the expenses.
So the experience :We were probably assigned to a new waiter, since he wasn't sure what he is saying, the girl who help clean up at least knew alittle bit more about her job.
After I got out of the restaurant I acknowledged it was a Michelin star! Wow how did this restaurant get a star?
Well probably the judges should really just stick to reviewing their Michelin tires at this point, I remembered hearing alot of chefs talking about Michelins ratings as a joke & a way to boost tourism.
I guess I understand now.
Well if you got money to spare & don't mind helping economy I invite you to come by & help them out :)
J'ai apprécié cette expérience. Elle était teintée du savoir faire de Jérome Ferrer. Je la recommande à toutes les personnes qui peuvent s'offrir cette belle opportunité.
Une expérience absolument inoubliable au Restaurant Europea. Chaque détail est pensé avec une précision & une créativité incroyables. Les plats sont de véritables oeuvres d'art autant visuellement que gustativement. On sent la maîtrise, la passion & le souci de surprendre à chaque service.
Le rythme du menu dégustation est parfaitement orchestré, avec des présentations originales, des textures étonnantes & des saveurs parfaitement équilibrées. C'est bien plus qu'un souper, c'est un spectacle gastronomique.
Mention toute spéciale à Laurent, notre serveur honnêtement le meilleur service de ma vie. Professionnel, charismatique, attentionné sans être intrusif. Il connaissait chaque plat en profondeur, anticipait nos besoins, & rendait l'expérience encore plus mémorable avec son énergie & son humour. Un service 10/10.
Si vous cherchez une expérience culinaire haut de gamme à Montréal, Europea est un incontournable. On en ressort émerveillé… & déjà impatient d'y retourner.
3 mars 2026
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Went for lunch & it was a great experience. The menu did not change at all since this summer though, so I think it is nice to experience, but it doesn't offer much variety if you come multiple times. Had lunch 3 times in 3 different months & all 3 times it was the same menu. Great food, beautiful presentation, would love to try it for dinner too, I am sure it is a completely different experience!
As a one Michelin star restaurant, I expected a more refined & seamless experience, but unfortunately it did not fully meet those expectations.
The ambiance was lovely & the concept of the restaurant was clearly well thought out. The dishes were well executed & enjoyable, though not particularly exquisite or memorable at the level one might anticipate for this distinction.
The service was inconsistent. The rotation of multiple servers made the experience feel less intimate, & our main server was noticeably less attentive & polished than her peers. She came across as cold & unwelcoming, & at one point threw the receipt onto the table instead of handing it to us, which felt abrupt & disrespectful. This significantly detracted from the overall experience.
There were also a few noticeable oversights. One of the maple syrup desserts was initially left out, & we were already presented with the receipt. I had to point it out before she asked whether we preferred to have it served immediately or take it home. As the experience already felt somewhat cut short, we chose to take it to go. We were also served the apple trompe l'oeil without a spoon, which added to the sense of disorganization.
For a one Michelin star restaurant, there is certainly more to be desired. While I would not necessarily recommend it to everyone, I believe many guests may still appreciate the ambiance & overall concept.
The evening started well with champagne, but service quickly became confusing. Multiple waiters repeatedly asked about still or sparkling water, yet it only arrived after the first course. We were never introduced to the drink pairing or offered a beverage menu & had to ask for it ourselves, with cocktails arriving several courses late.
The staff were polite but seemed stressed, & the pacing felt inconsistent - rushed at times, then forgotten. A decorative tree branch placed in the middle of the table looked nice but was impractical & didn't add much to the experience.
Food was overall okay. Seafood dishes stood out, but the menu felt overly heavy & lacked cohesion. Serving Kobe beef with butter sauce felt excessive given how rich the meat already is, & the sea lion course was particularly puzzling. The apple dessert was bland compared to earlier courses.
Overall, an experience with good moments but lacking balance & refinement for this level.
Souper en couple 19 Février pour La Grande Table Gastronomique
Très bon cocktails
La suite est bien mais il n'y a pas les Wows attendu, beaucoup de fla-fla pour pas grand chose dans l'assiette
Le Meilleur est le Homard; Fantastique
Le moins bon est La Mosaïque de Pétoncles & caviar; donnait vraiment l'impression d'un plat qui
avait passé la journée entière dans le réfrigérateur, ce n'était pas ce qu'on voit sur Facebook
Une des serveuses n'était pas de calibre de ce restaurant Étoilé, Elle regarde combien de pourboire j'ajoute
Nous somme aller au europea le mercredi soir 17 décembre.
Beau restaurant. La nourriture est excellente quoi que moin d'effet wow incroyable en bouche si je compare avec les autres étoiles michelin que j'ai fait.
La ou ca accroche c'est le service... terrible! Je comprend pas comment ils ont obtenu leur étoile avec un tel service!
Déjà a la reservation je confirme qu'il n'y a pas d'allergies, puis au telephone la veille encore & encore 3 fois rendu sur place! Il n'y a pas de réel prise en charge style clé en main comme les autres étoiles... j'ai pris l'accord vin prestige & on essayais quand meme de me vendre du champagne de plus comme premier breuvage... j'était saisie par le manque de prise en charge & la façon qu'on essaie de nous vendre des chose de plus... j'ai ammener ma mere & son conjoint pour leur fête donc nous étions 4.. La facture est de 1650$... j'ai du lui dire que j'invite les autres avec moi & que je prend l'accord vin pour tous donc svp arrenge toi avec ca & laisse faire t'es boissons a la cartes en surplus... le gars était insistant! La description des repas a l'habitude des étoiles etais très ordinaire & toujours tres tardive apres le service... la fille qui s'occupais du service au début était completement perdu(celle qui m'as demandé 3 fois pour les allergies) elle nous a redemander 2 fois si on voulais le wagyu comme repas principale parce qu'elle ne se souvenais plus de notre choix. Puis il y a eu un changement de serveur rendu au plat principale & la suite du repas c'est mieux déroulé. A la fin ils nous ont donné la facture d'une autre table. Puis ils ont donné la bonne facture en s'excusant a mon beau pere alors que j'avais mentionner en debut de repas que c'etais moi qui invitais pour la fête a ma mère...(je ne voulais pas qu'ils vois la facture). Bref avec notre petite tourné des restaurants michelin depuis leur arriver c'est notre pire experience!
Si eux on reçu une étoile bien francement je ne comprend pas comment le asteur de boisbriand & l'orygine de quebec non pas d'étoile...
De plus le légende devrais en avoir au moin deux & la tanniere 3 si on compare avec l'europea! C'etais la premiere fois que j'etais amer du cout de la facture dans un restaurant étoilé.
Nous étions au restaurant pour célébrer un moment spécial en couple. Malheureusement, l'expérience a été très décevante...
Le service était particulièrement désagréable au début de la soirée. Le premier serveur manquait clairement de courtoisie & nous mettait mal à l'aise. Il a été remplacé (sans explication) en cours de repas par un autre serveur beaucoup plus serviable, mais le malaise initial était déjà installé.
Concernant la nourriture : tout était froid & très gras, il manquait de goût par rapport à autrefois. Les pommes de terre étaient fades, le cappuccino de homard était froid & rigide dans la bouche & le homard « 3 cuissons » n'était ni rôti ni caramélisé comme annoncé, mais quand même bon. Seul le veau était à la bonne température & gouteux. Pour un établissement de ce niveau, c'est très décevant.
L'ambiance nous a semblé gênante, au point où nous avions hâte de rentrer chez nous, ce qui est regrettable. Notre expérience n'a rien à voir avec ce que nous avions connu auparavant. Nous sommes repartis confus & très déçus.
16 févr. 2026
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We went for a special occasion, & left extremely disappointed. Trusting that the restaurant was a Michelin, it was extremely unprofessional & unusual to see the food & service was anything but. It felt like our waiter was in a constant rush, feeling very irritated & hostile towards us- especially since we did not speak the local french language. The food was not was not up to a Michelin star restaurant; it was bland, basic, & ultimately left us all feeling blatantly ill & sick once we left. Very heavy palate & just repetition of the same foods in different dishes, while trying to make it fancy. ! Wouldn't recommend this restaurant to anyone & definitely do not believe it should be labelled under a Michelin.
Dès que mon épouse & moi sommes revenues de notre souper, nous avons été violemment malade. & dès que la nourriture fut en dehors de notre systeme, nous allions mieux.
Cest decevant de payer 800$ pour tout vomir, & manger autre chose plus tard.
De plus, notre serveuse était particulièrement désagréable avec nous. Elle semblait seulement agir de cette façon avec nous, elle servait les autres tables avec un grand sourire.
La nourriture était décevant considérant que nous sommes venues en mars & avions adoré notre expérience. Au contraire, les entrées étaient décevantes.
Nous étions hier....Louise, France & Céline pour un merveilleux souper. C'était nickel ! Tout le monde souriant & une ambiance extraordinaire ! Merci tellement de nous recevoir avec autant de magie ! 🥰
Wow quel bel expérience! L'atmosphère,la beauté des lieux & des assiettes, le service impeccable avec quatre serveurs à notre table pour tout aux long du repas .
Sublime! Accueil, service, ambiance, amabilité des serveurs & serveuses, & que dire des plats... Présentation originale à chaque service, explications détaillées de chaque plat, authenticité, fraîcheur, recherche pour l'amalgame des saveurs; les produits québécois sont mis en évidence. Excellent rapport qualité-prix. Chapeau M. Ferrer!!!
Une expérience fabuleuse ♡♡♡
Menu anniversaire ***
MICHELIN
