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Étoilé MICHELIN de Montréal

Explorez les restaurants étoilés MICHELIN à Montréal, où l'art culinaire, les saveurs audacieuses et une ambiance chic transforment chaque repas en expérience inoubliable. Découvrez 5 restaurants locaux, triés par pertinence.

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HeuresÀ tout moment
Hoogan et Beaufort - Étoilé MICHELIN de Montréal

Hoogan et Beaufort

Ouvre aujourd'hui à 17:30
4.6(300)
Rosemont-La Petite-Patrie
MarchéDu TerroirFrançaise

Mentionné dans: Les meilleurs endroits pour savourer des huîtres, poissons frais, crudo et tartares à Montréal cet été48 heures à Montréal : Où bruncher, déjeuner, dîner et prendre un verreVoir plus

Résumé des avis

Hoogan et Beaufort propose une expérience gastronomique reconnue à Montréal, saluée pour ses menus dégustation créatifs, ses pâtes artisanales et ses accords mets et vins exceptionnels. De nombreux clients apprécient le concept de cuisine ouverte et le service chaleureux et professionnel, désignant souvent l'établissement comme une destination de choix pour les grandes occasions. Bien que la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire soient largement reconnus, les avis divergent sur l'expérience globale; certains convives trouvent les portions petites pour le prix et notent une cadence de service inégale, tandis que d'autres estiment que l'ambiance et le souci du détail justifient amplement le coût. Malgré quelques critiques concernant le rapport qualité-prix et la fluidité du service, la majorité des visiteurs décrivent leur passage au restaurant comme mémorable, soulignant fréquemment l'attention portée aux besoins alimentaires et la bienveillance de toute l'équipe.Voir le profil du restaurant
Sabayon - Étoilé MICHELIN de Montréal

Sabayon

Projet de Patrice Demers and Marie-Josée Beaudoin
 Ouvre jeudi à 19:00
4.8(90)
Pointe St-Charles, Le Sud Ouest
MarchéCréativeContemporaine/ModerneDesserts et Sucreries

Mentionné dans: Célébrez vos occasions spéciales autour d'un repas mémorable dans ces restaurants gastronomiques de MontréalJournée internationale des droits des femmes : celles qui façonnent la restauration montréalaiseVoir plus

Résumé des avis

Sabayon propose constamment une expérience gastronomique exceptionnelle et créative qui met en valeur la qualité des produits du terroir québécois. Les convives soulignent fréquemment l'équilibre magistral des textures et des saveurs présentes dans chaque plat, qu'il s'agisse des mets salés ou des desserts renommés. L'atmosphère intime et conviviale, alliée à un service attentionné et compétent, crée un cadre accueillant à la fois professionnel et chaleureux. Bien que les réservations soient parfois difficiles à obtenir, l'avis général confirme que le menu raffiné, l'inventivité culinaire et les accords mets, vins et thés font de cet établissement une destination incontournable à Montréal.Voir le profil du restaurant
Restaurant Mastard - Étoilé MICHELIN de Montréal

Restaurant Mastard

restaurant de quartier
 Ouvre demain à 18:00
4.9(2025)
Rosemont-La Petite-Patrie, Villeray-Saint-Michel
Du TerroirMarchéCréativeBistro

Mentionné dans: Célébrez vos occasions spéciales autour d'un repas mémorable dans ces restaurants gastronomiques de MontréalLes meilleurs restaurants de Montréal pour un menu dégustation de chefs reconnusVoir plus

Résumé des avis

Mastard est largement reconnu comme une destination gastronomique exceptionnelle qui offre constamment une expérience culinaire mémorable, créative et raffinée. Les clients louent fréquemment le restaurant pour son haut niveau de maîtrise technique, l'accent mis sur des ingrédients locaux de qualité et des menus dégustation parfaitement équilibrés. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse et accueillante, redéfinissant avec succès l'expérience étoilée Michelin par son mélange de sophistication et de simplicité. Bien que la majorité des visiteurs soulignent la qualité remarquable du service, la présentation unique des plats par la brigade en cuisine et l'excellent rapport qualité-prix, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la taille des portions ou les accords mets et vins. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une recommandation de premier plan à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique sincère et savamment exécutée.Voir le profil du restaurant
Jérôme Ferrer - Europea - Étoilé MICHELIN de Montréal

Jérôme Ferrer - Europea

Ouvre mercredi à 17:00
4.6(1766)
Centre-ville
FrançaiseVégétarienneTartare

Mentionné dans: Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à découvrir quartier par quartierChampagne au souper : Où aller à MontréalVoir plus

Résumé des avis

Les avis concernant Europea témoignent d'une expérience culinaire très polarisée : de nombreux clients saluent la présentation créative, l'ambiance immersive et des plats remarquables comme le homard et la brioche, tandis que d'autres estiment que le restaurant mise trop sur le côté théâtral au détriment de la constance des saveurs et d'une hospitalité authentique. Les commentaires soulignent souvent un service excellent et attentionné de la part de certains membres du personnel, contrastant avec des rapports sur une cadence désorganisée, des interactions impersonnelles et une confusion concernant les options de menu ou les besoins alimentaires. Si plusieurs convives célèbrent l'établissement comme une destination mémorable et de haute qualité justifiant son prix, un nombre important de visiteurs exprime une certaine déception, notant que l'exécution culinaire manque parfois de la profondeur, de l'équilibre et du professionnalisme attendus d'un restaurant étoilé au guide Michelin, soulevant ainsi des questions sur le rapport qualité-prix global.Voir le profil du restaurant
Sushi Nishinokaze - Étoilé MICHELIN de Montréal

Sushi Nishinokaze

Sushi Nishinokaze est un restaurant de sushis omakase Edomae intimiste de 8 couverts situé à Montréal.
 Ouvre aujourd'hui à 18:00
4.9(89)
Mile-End, Le Plateau-Mont-Royal
JaponaiseCréativeSushi

Mentionné dans: Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à découvrir quartier par quartierOù manger, boire et célébrer dans le Mile End à MontréalVoir plus

Résumé des avis

Sushi Nishinokaze est largement considéré comme une destination de premier plan à Montréal, offrant une expérience omakase authentique que de nombreux convives comparent favorablement aux établissements haut de gamme du Japon. Les clients louent fréquemment la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des ingrédients, l'attention méticuleuse portée aux détails, ainsi que les connaissances approfondies du chef et de son équipe concernant tant la cuisine que les céramiques historiquement significatives utilisées pour le service. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une atmosphère méditative, raffinée et de classe mondiale, quelques personnes ont exprimé des sentiments mitigés concernant le manque de créativité du menu, des préoccupations sur la transparence des prix ou des réserves quant à la manipulation de la vaisselle ancienne. Néanmoins, le consensus souligne un environnement culinaire passionné, professionnel et immersif qui est considéré comme un ajout remarquable à la scène gastronomique de la ville.Voir le profil du restaurant

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