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VILLERestaurant: Bivouac Montréal

Bivouac

Centre-ville
$$$$

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton près du Complexe Desjardins

Notre Histoire

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.  À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, ceviche de crevettes, guédille de homard, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton près du Complexe Desjardins
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

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Avis pour Bivouac Restaurant

4.6 / 5 avec 1761 évaluations sur RestoMontreal

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 60 - 888 Avis
Frédéric
Service
Nourriture
5.0

Encore une belle soirée... toujours aussi bon, service au top. À très bientôt.

03 oct., 2023
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Avis vérifié
alexandre
Service
Nourriture
2.0

La serveuse avait oublié de nous apportez du pain, elle nous a oublier 30-40 minutes après qu'ils nous ont desservis nos plats principales... nous voulions commander des desserts mais avec le retard & le manque d'attention de notre table nous avions décidés de prendre l'addition & de partir. Ma copine avait pris l'assiette de truite arc-en-ciel & le morceaux de poisson était moin que 40 grammes... pour ma part j'avais prit l'assiette de pintade & les morceaux de viande était très copieuse comparée à la sienne, mais l'accompagnements de choux de Bruxelles & shiitake j'ai trouver très bizarre que justement ce n'était pas les tète de shiitake mais les queues qui avais été mise dans le plat, très dure a mâché avec encore un peut de terre & très peu de saveur. Quand on paye cher un plat au moin vaut mieux avoir la satisfaction des saveurs!

03 oct., 2023
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Avis vérifié
Léna Céline
Service
Nourriture
5.0

Excellent choix. Faut mettre le prix!

02 oct., 2023
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Gilles
Service
Nourriture
4.0

Problème avec borne de péage au stationnement du Complexe Desjardins:double facturation vérifiée ce matin sur Master Card-15$deux fois!Ceci augmente le prix du souper!!

02 oct., 2023
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Avis vérifié
Daniel
Service
Nourriture
5.0

Le seul petit truc qui nous a un peu dérangé c'est l'éclairage trop tamisé le soir. On devait prendre la lampe de nos téléphones pour lire le menu sinon tout était parfait! Les plats étaient succulents & originaux. Notre serveur était très sympathique & attentionné. Nous avons adoré notre expérience & nous reviendrons certainement!

02 oct., 2023
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Guy
Service
Nourriture
4.0

Nous avons beaucoup apprécié notre expérience avant concert. Merci!

01 oct., 2023
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Anik
Service
Nourriture
4.5

Tout était délicieux. Service excellent, mais un peu froid de la part de notre serveuse.

01 oct., 2023
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Avis vérifié
Isabelle
Service
Nourriture
5.0

Nourriture excellente du début à la fin. Excellent rapport qualité prix.

01 oct., 2023
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Jocelyne
Service
Nourriture
4.0

La climatiseur était trop forte

01 oct., 2023
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Josee
Service
Nourriture
5.0

Superbe expérience, l'équipe a tenu compte de notre requête sans problème. Merci à cette formidable équipe!

30 sept., 2023
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Avis vérifié
Nathalie
Service
Nourriture
4.0

Excellent repas, plats très raffinés & impeccablement exécutés, mais notre horaire pré-théâtre – pourtant bien indiqué dès notre arrivée – n'a pas été respecté.

29 sept., 2023
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Avis vérifié
Michel
Service
Nourriture
5.0

Courtoisie, professionnalisme du personnel, menu original & délicieux

29 sept., 2023
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Avis vérifié
Anouk
Service
Nourriture
5.0

Les entrées étaient délicieuses, le vin était exquis, j'ai un peu moins aimé les gnocchis (mais c'est un goût personnel) mais en gros, c'est une expérience mémorable. Merci!

28 sept., 2023
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Avis vérifié
Michele
Service
Nourriture
4.0

La vue sur la place des spectacles est définitivement un plus !

28 sept., 2023
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Avis vérifié
Erika
Service
Nourriture
3.5

Dommage que la nourriture ne soit pas au rendez vous. Les plats principaux à mon conjoint & moi étaient secs & peu goûteux. Nous avons pris les côtes levées & le filet mignon.

26 sept., 2023
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Avis vérifié
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