Bivouac

Jack

5.0

An upscale dining spot with a fantastic ambiance & sleek, modern decor. The beef tartare was top-tier, perfectly seasoned & well-balanced. The fish dish was equally impressive, cooked to perfection with great flavor & presentation. The service was great, attentive, friendly, & seamless throughout the meal. Highly recommended for a refined meal out!

Jeffery

5.0

Went here before a show at Place des Arts & honestly blown away. The boreal Quebec concept is so well done, the decor is stunning & the food is next level. Foie gras, fresh bread with three butters, great wine list & service that actually makes you feel taken care of. Way better than any hotel restaurant has any right to be.

Paul

4.0

Nous y sommes allées pour le 24 décembre
Belle décoration, belle ambiance : chaleureuse & douce
Bon service
La cuisine est vraiment délicieuse & agréable! Nous avons passées un beau moment

Lena

5.0

Impeccable. Beau décor chaleureux, bonne nourriture, excellent service, ds un restaurant surplombant la place des festivals!

Jean-Yves

3.0

Nous avons été séduit par la proposition de soirée vigneronne & du jumelage vin/menu dégustation. Les commentaires s'adresse exclusivement à nos attentes vs ce qui était proposé comme expérience culinaire. De ce fait, on s'attendait à un restaurant avec une ambiance plus cozy. C'est un restaurant d'hôtel très achalandé & très bruyant. Les tables sont très proches les unes des autres donc il n'y a rien de très intime. Le décors général ne se prête pas à un expérience culinaire. Le service était ok, il y a beaucoup de personnel mais très très occupé donc les plats étaient expliqués à la va vite.
L'accord vin / nourriture était très bien choisit. La qualité de la nourriture était ok sans plus - ne pas s'attendre à une expérience de gastronomie.
Stationnement gratuit mais attention vous êtes dans le quartier des spectacles. Il nous a fallu 1h juste pour sortir du stationnement intérieur.

Christina

5.0

Absolutely fantastic dinner. Staff is amazing & food was also amazing. The oysters were fresh, the appetizers & main dishes were very good (kudos to the octopus), the dessert was delightful. Wine was very good. They brought us fresh bread during our meal which was great & rare these days. The decor is also gorgeous.

This is a hidden gem in Montreal that a lot of people don't know about unless they are staying at this hotel.

Definitely recommending this place to people!

Stephen

5.0

Fantastic food, beautiful presentation, very attentive waitstaff, excellent ambience & decor. Common allergens are clearly marked on the menu.
On the pricier side but well worth it.

Best option in the area for a reservation if you're attending an event at Place des Arts!

Nicolas

5.0

Cuisine originale, bien présentée, bien servie a découvrir. Nous avons sollicité quelque fois le service, pour le choix du cocktail, pour le choix du vin etc.. & le moins qu'on puisse dire c'est que le service est très professionnel. Le seul hic a été la musique zig boom boom par vraiment en adéquation avec tout le reste y compris le décor ! Un Jazz, un piano même une musique d'ascenseur aurait été mieux ! Ceci dit j'y retournerai certainement !

Annabel

5.0

Lovely decor! The food & drinks were great.

???????

5.0

The Decor & The Ambiance were amazing, it really fits the area. Had a tiny problem with our table at first , but the issue was resolved quickly pretty much, thanks to the receptionist. The whole team were very attentive to detail , which we greatly appreciated. The Food was also on point, nothing bad to say in this sector. Our Server, Jason, was absolute wonder, to you dear friend, once again , you were absolutely great . To the Bivouac Team , you all were! Looking forward to another dinner! Thank you.