Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
4.6$$$$
Ouvre demain à 11:45
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

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Bivouac - nouvelles récentes.

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.  À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

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Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-01-21
5★
62%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Belle ambiance service excellent,
Belle vue sur place des spectacles.
Toujours un plaisir d'y être 🤍

13 juil. 2025
sur Google

J'y suis allée avec mes parents. La pieuvre était délicieuse ! Le service était attentif, l'équipe agréable, & l'ambiance très réussie pour l'ouverture de la terrasse. Belle vue sur la Place des Arts, en plein coeur de la ville. L'ambiance tamisée du restaurant intérieur était parfaite pour quelques photos souvenir. :)

8 juin 2025
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Très belle soirée en famille, avec des plats savoureux, un service plus que sympathique, & une ambiance chaleureuse ! Lorsque nous reviendrons à Montréal, nous n'hésiterons pas à réserver une table dans les bulles, que nous avons pu rapidement visiter après le repas, & qui offrent un cadre & une vue privilégiés.

24 janv. 2025
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5.0

Très belle place. Bruyant un samedi soir. Les plats sont exquis. Carte des vins très appréciée avec de bons tarifs. Service très adéquat. Quelques inexactitudes par rapport au site internet: pas d'accès à la terrasse d'hiver pour la vue, pas la possibilité de prendre un café sur celle-ci. Sinon bravo à toute l'équipe.

16 déc. 2024
sur Google

Un très belle endroit avec une vue formidable

11 août 2024
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Repas délicieux, service exceptionnel & ambiance feutrée avec une vue fantastique sur la place des arts. J'y retournerai certainement !

4 août 2024
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Excellent repas, vue incroyable & service impeccable

20 juil. 2024
sur Google
5.0

On a commandé un steak medium saignant, la moitié était medium saignant alors que l'autre moitié était crue. On l'a pris pour emporter & on l'a cuisiné à la maison. Le service des plats principaux a pris 45 minutes, je trouve ça long. On nous a offert un verre de merlot, j'imagine que c'était pour compenser ou le steak ou l'attente. L'atmosphère est bonne, bon DJ, belles vues de la terrasse, le staff très sympa. Bref, on a aimé mais la situation dans la cuisine était problématique cette soirée-là.

20 juil. 2024
sur Google

Wow! Belle découverte. Menu court mais excellent mais avec de quoi pour tous les goûts. Beaux cocktails originaux. Super ambiance avec DJ sur la terrasse. Vue sur le centre-ville de la terrasse. Produits locaux & recherchés. Les prix sont moins chers que dans les chaînes que vous trouverez dans le complexe pour une nourriture de plus grande qualité.

14 juil. 2024
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Super vue , personel très accueillant & les plats étaient copieux & bien cuisines. Ambiance avec DJ sur la terrasse, top!

7 juin 2024
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1 Commentaire
5.0

Belle soirée, tout était impeccable à tout point de vue. Merci & bonne année à toute l'équipe Bivouac

2 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience pour notre fête de Noël de bureau. Service excellent, repas impeccable & très belle vue. Merci à toute l'équipe de Bivouac.

22 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

La vue sur la place des spectacles est définitivement un plus !

28 sept. 2023

Ambiance sur la terasse superbe avec une vue imprenable sur le quartier des spectacles. Repas avec des aliments frais bien apprêtés. Service impeccable. Ils se sont parfaitement adapté à nos deux enfants avec une chaise haute & un menu pour enfants.

4 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Le service se démarque dans cet établissement. Les ingrédients sont frais & bien apprêtés. La vue & l'ambiance est superbe!

4 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merveilleuse ambiance, personnel accueillant & bonne nourriture de qualité avec produits locaux. Terrasse incroyable avec vue sur le quartier des spectacles.

7 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bel endroit avec une vue splendide sur Montréal grâce à la grande terrasse..... Les plats sont succulents & servis en terrasse avec une explication pour chaques plats servis. .... Spéciale dédicace pour Gabriel le plus beau & gentil des serveurs 😁

1 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Quelle terrasse! Vue imprenable 😀

1 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

Vue tellement agréable du quartier des spectacles. Au coeur de la fête!

1 juil. 2023
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable, choix de vin très intéressant & la bouffe est délicieuse. Plus encore, la terrasse est superbe & offre une vue sur la place des arts.

21 mai 2023