À la table de l'équipe de RestoMontréal: nos découvertes gourmandes du mois

Qu'a découvert l'équipe de RestoMontréal en juillet 2026?

Juillet est sans contredit l'un des meilleurs moments pour découvrir la scène gastronomique montréalaise. Les terrasses sont animées du midi jusqu'à tard en soirée, les rooftops battent leur plein et chaque quartier semble réserver son lot de belles découvertes. Entre menus dégustation, bars à cocktails, terrasses cachées, collaborations saisonnières et événements gourmands, les occasions de bien manger n'ont pas manqué.

Ce mois-ci, notre équipe est partie à la découverte d'adresses aux influences méditerranéennes, italiennes et françaises, tout en profitant pleinement de l'été montréalais. Qu'il s'agisse d'une terrasse insoupçonnée, d'un souper accompagné de musique live, d'un dîner d'équipe avant les vacances ou d'événements mettant en valeur le savoir-faire de chefs et producteurs locaux, chaque sortie nous a rappelé à quel point la scène culinaire de Montréal est dynamique.

Comme toujours, ces découvertes sont le fruit d'un travail d'équipe. Chandni raconte chaque expérience à travers ses textes, ses photos et ses vidéos, tandis que Dalia met en lumière l'accueil, le service et tous ces petits détails qui rendent chaque visite mémorable. Ensemble, elles vous font découvrir bien plus que les plats : elles vous partagent l'ambiance, les rencontres et les histoires qui se cachent derrière chaque adresse.

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Dîner
Date : 2 juillet 2026

Par l'une des journées les plus chaudes de l'été, Chandni et Dalia ont profité d'un agréable dîner sur la magnifique terrasse fleurie de Pizzédélic Boucherville. Grâce à l'ombre et à la douce brise, il était difficile de croire qu'elles se trouvaient à quelques pas seulement d'un stationnement. Avant même de s'installer, elles ont tout de suite remarqué le décor coloré d'inspiration années 90, à la fois ludique et nostalgique, qui donne beaucoup de personnalité au restaurant. Ici, tout est préparé sur place, et cela se reflète dans la fraîcheur des plats. Elles ont commencé avec un gravlax de saumon accompagné d'une crème sûre au citron et au basilic, avant de déguster la Rocket Pizza, garnie de prosciutto, de roquette et d'une vinaigrette balsamique, ainsi que les Pâtes Soleil, un plat léger et parfait pour une chaude journée d'été. Petit fait intéressant : chez Pizzédélic, les pizzas sont carrées plutôt que rondes! Pour terminer sur une note sucrée, elles ont partagé le célèbre Chocochon, un riche gâteau au chocolat garni de ganache et de caramel salé, tandis que Dalia a accompagné le dessert d'un rafraîchissant Espresso Martini. Une belle façon de conclure un délicieux dîner estival.

Dîner d'équipe
Date : 3 juillet 2026

Avant le début des vacances estivales, Dalia a organisé un dîner d'équipe chez Milos, offrant à toute l'équipe de RestoMontréal l'occasion de se retrouver avant de partir profiter de l'été. Comme l'équipe travaille principalement à distance, ce repas était l'occasion idéale de partager un bon moment autour d'une généreuse table aux saveurs méditerranéennes. Le repas a commencé avec une belle sélection d'entrées, dont les calmars frits, la pieuvre grillée et le grand coup de coeur de la table : la salade de tomates mûries sur vigne. Réputé pour la fraîcheur exceptionnelle de ses produits de la mer, Milos a largement été à la hauteur de sa réputation. Pour le plat principal, chacun a choisi selon ses envies, entre la daurade grillée, le saumon, le poulet grillé et plusieurs autres spécialités. Pour terminer le repas en douceur, tout le monde s'est laissé tenter par un dessert. Certains ont opté pour la célèbre crème glacée au baklava, d'autres pour le yogourt grec, tandis que quelques-uns ont craqué pour le Karidopita, un gâteau traditionnel aux noix. Une belle façon de souligner le début des vacances en partageant un excellent repas entre collègues.

Avant de découvrir Le Balcon, Chandni ne se doutait pas qu'il était possible de profiter d'une magnifique terrasse estivale, juste devant la cathédrale sur la rue Sainte-Catherine Ouest, où l'on peut savourer des cocktails, des tapas et de la musique live. Mieux connu pour son emblématique formule souper-spectacle, Le Balcon propose également une terrasse extérieure qui compte parmi les petits trésors cachés du centre-ville de Montréal. Chandni s'y est rendue un vendredi soir avec sa soeur, alors que la programmation mettait à l'honneur la musique soul et R&B. La prestation du groupe était électrisante, et l'énergie s'est rapidement propagée à la foule, alors que plusieurs invités chantaient et dansaient au rythme de la musique. Pour accompagner la soirée, elles ont partagé une sélection de tapas, dont des ailes de poulet, une salade de papaye et plusieurs autres bouchées, le tout accompagné de quelques cocktails signature. Une sortie estivale des plus réussies, et Chandni a déjà hâte d'y retourner.

Dalia a assisté au lancement de l'école AVPN à Montréal, organisé chez NO.900 Shop Angus, où les invités ont été conviés à un véritable apéritivo à l'italienne. La soirée proposait un généreux assortiment de fromages Saputo, de charcuteries italiennes fraîchement tranchées sur place, d'Aperol Spritz, de vins, d'espresso martinis et de bières italiennes, le tout dans une ambiance qui donnait véritablement l'impression d'être en Italie. Elle a également eu le plaisir de rencontrer Mirko D'Agata, chef exécutif du groupe NO.900 et l'un des pizzaiolos les plus accomplis de sa génération. Originaire de Turin, en Italie, Mirko s'est illustré à l'international en remportant notamment le titre de Pizza Maker of the Year 2026 lors du prestigieux International Pizza Challenge de Las Vegas. Dalia a aussi assisté à la remise des certifications et des prix du concours Vera Pizza Napoletana Champion Canada 2026, qui met à l'honneur les meilleurs pizzaiolos napolitains du pays et leur engagement envers les traditions italiennes. La soirée s'est conclue autour de quelques pointes des délicieuses pizzas signature de NO.900, une belle façon de terminer cette célébration de la culture, du savoir-faire et de la gastronomie italienne.

Au début du mois de juillet, Caroline a été invitée à la soirée d'ouverture de la Buvette des Floralies, située au parc Jean-Drapeau. Par une magnifique soirée d'été, elle a eu l'occasion de se promener au coeur des impressionnantes Mosaïcultures, un slush à la main. Bonne nouvelle : des versions alcoolisées étaient également offertes! Un petit apéro composé de bouchées et d'un plateau de charcuteries était ensuite servi à la buvette, où un DJ et une ambiance festive donnaient le ton à la soirée. Pour rendre l'expérience encore plus mémorable, les invités pouvaient même faire un tour de pédalo sur le plan d'eau. Une superbe façon de découvrir ce lieu enchanteur et de profiter pleinement d'une soirée d'été à Montréal.

Chandni et Dalia ont profité d'un magnifique après-midi ensoleillé sur la Terrasse Bivouac, avec une vue imprenable sur la Place des Festivals et l'effervescence du Quartier des spectacles. C'était l'endroit idéal pour découvrir la cuisine locale et boréale du chef Xavier Dahan grâce au menu du midi, offert à 35 $ pour deux services ou 44 $ pour trois. Pour commencer, elles ont partagé une rafraîchissante salade de melon d'eau, tomates, concombres, menthe et feta, où la douceur des fruits se mariait parfaitement au côté salé du fromage et à la fraîcheur des herbes, ainsi qu'un ceviche de pétoncles relevé de lime qui mettait en valeur toute la délicatesse des fruits de mer. Pour le plat principal, Dalia a choisi le cabillaud en croûte de sésame, tandis que Chandni a opté pour le poulet grillé. Le repas s'est terminé sur une note sucrée avec le dessert signature à l'érable de Bivouac, une délicieuse conclusion à un dîner mettant en vedette des produits de saison et les saveurs du Québec. Entre la cuisine de saison, l'ambiance animée du centre-ville et la magnifique terrasse surplombant la Place des Festivals, tout était réuni pour passer un superbe après-midi estival au coeur de Montréal.

Quoi de mieux pour profiter de l'été qu'une soirée sur la terrasse sur le toit de Muze Lounge & Terrasse, l'une des plus jolies terrasses roses de Montréal, où la végétation luxuriante crée une véritable oasis au coeur du Quartier des spectacles? Située au cinquième étage de l'élégant HoneyRose Hôtel, la terrasse débordait de vie et offrait le cadre idéal pour un apéro entre amis, une célébration ou un souper en tête-à-tête. Dalia et Chandni ont commencé la soirée avec des huîtres fraîches et quelques cocktails, avant de se laisser tenter par la magnifique White Garden Plank aperçue sur la table voisine. Servie sur un pain plat italien chaud, la burrata crémeuse et les légumes grillés formaient un mariage de saveurs tout simplement délicieux. Elles ont également partagé la Coastal Pearl Salad, garnie de crevettes grillées qui apportaient une délicieuse touche fumée aux ingrédients de saison. Pour terminer le repas, elles ont dégusté un trio de sorbets à la mangue, à la fraise et à la lime, suivi d'une décadente mousse au chocolat garnie d'un croustillant aux amandes et aux noisettes, le tout rehaussé d'un caramel à la fleur de sel. Entre son décor élégant, son ambiance animée, sa cuisine d'inspiration méditerranéenne et sa vue imprenable sur le centre-ville, Muze Lounge & Terrasse est l'endroit parfait pour profiter pleinement de l'été montréalais, que ce soit pour un verre après le travail, un souper entre amis ou une soirée mémorable.

Il s'agissait d'une deuxième visite au Bouillon Parisien du 9e pour Dalia, qui a eu autant de plaisir que la première fois, tandis que Chandni découvrait cette expérience d'inspiration parisienne pour la toute première fois. Ensemble, elles ont savouré un menu simple et réconfortant mettant à l'honneur les grands classiques des bouillons français, le tout à des prix rappelant ceux que l'on retrouve à Paris. Installé dans le magnifique décor Art déco du 9e, le Bouillon Parisien offre une ambiance élégante qui rend l'expérience encore plus mémorable. Dalia a commencé le repas avec un rafraîchissant Kir Royal, avant qu'elles ne partagent les escargots à l'ail et le cocktail de crevettes Marie-Rose. Pour le plat principal, Dalia a choisi le classique steak-frites, tandis que Chandni a opté pour le poulet rôti. Elles ont ensuite terminé le repas en partageant une coupe de fraises Chantilly ainsi qu'une décadente tarte au chocolat relevée d'une touche de fleur de sel. Un charmant après-midi à la parisienne qui leur donne déjà envie de revenir lors de la prochaine édition.

Situé au coeur du populaire Centropolis de Laval, Madame Bovary est une impressionnante destination réservée aux 18 ans et plus où chaque espace possède sa propre ambiance. Avec ses trois bars, sa table de billard, sa salle cachée et son décor spectaculaire, l'endroit est parfait pour une soirée en amoureux, une sortie entre amis, ou une célébration. Profitant pleinement de la courte saison des terrasses, Dalia a choisi de s'installer sur la magnifique terrasse extérieure, où la végétation luxuriante fait rapidement oublier l'effervescence des rues avoisinantes. Réputé pour ses tapas à partager, le restaurant lui a permis de découvrir plusieurs nouveautés au menu, dont les huîtres fraîches, le Snow Crab Cake et le Salmon Gravlax, accompagnés d'un rafraîchissant Seville 75 et d'un Royal Blue Fizz Spritz. Elle a également dégusté le risotto à la courge rôtie, un steak-frites parfaitement exécuté servi avec des frites maison, ainsi que des vins de Grèce et d'Italie. La crème brûlée aux bleuets a été le véritable coup de coeur de la soirée, provoquant même la fameuse « happy dance » de Dalia dès la première bouchée. Un merci tout spécial à Sofianne pour son accueil chaleureux et son service attentionné. Grâce à ses excellentes recommandations, l'expérience n'en a été que plus agréable. Entre la magnifique terrasse, la délicieuse cuisine et l'ambiance animée, Madame Bovary est assurément une adresse où l'on a envie de revenir.

Dalia et Chandni avaient hâte de découvrir Mama C depuis un bon moment. Pour leur première visite, elles ont choisi l'Expérience Mama C, un menu dégustation en quatre services comprenant de six à huit plats, et ont adoré se laisser guider par le chef tout au long de la soirée. Dès leur arrivée, elles ont été séduites par le décor élégant du restaurant. Lumineux, chaleureux et soigneusement aménagé, il offre le cadre idéal pour une expérience gastronomique mémorable. Leur serveur, Andrew, s'est démarqué par son professionnalisme, ses connaissances et son accueil chaleureux, rendant la soirée encore plus agréable. Dalia a commencé avec le rafraîchissant Golden Hour, tandis que Chandni a dégusté l'un des meilleurs Palomas qu'elle ait bus à Montréal, accompagné d'un amuse-bouche de sashimi de daurade. Parmi leurs coups de coeur figuraient la pieuvre grillée au charbon de bois, servie avec une purée de fèves onctueuse et des oignons braisés apportant une légère touche sucrée, ainsi que la salade grecque, dont la feta vieillie rehaussait merveilleusement les saveurs. Pour le plat principal, elles ont partagé les côtelettes d'agneau parfaitement grillées et les pâtes aux palourdes à l'ail et au vin blanc, accompagnées de broccolinis grillés et des célèbres pommes de terre grecques au citron et à l'origan. Pour terminer, la bougatsa, garnie d'une crème pâtissière et nappée d'un riche caramel salé, a conclu le repas en beauté. Chaque plat mettait en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients, faisant de cette première visite un véritable coup de coeur et de Mama C leur restaurant préféré de la collection Corner Collection.

Dalia a récemment redécouvert la Trattoria Bellamore, à Sainte-Dorothée, et s'est rapidement rappelé pourquoi cette adresse est un véritable trésor caché, tandis que Chandni la découvrait pour la toute première fois. Dès leur arrivée, l'accueil chaleureux du propriétaire Daniel, qui prend le temps de saluer plusieurs de ses habitués par leur prénom, ainsi que l'ambiance conviviale de cette entreprise familiale, les ont immédiatement fait sentir comme à la maison. Elles ont particulièrement apprécié la cuisine authentique de la région de Bari, en Italie, notamment les savoureux Trippa di Vitello, les impeccables Orecchiette con Cime di Rapa ainsi que le traditionnel lapin préparé à la façon des Pouilles. Pour terminer le repas, elles ont partagé le tiramisu maison au Sambuca, une finale gourmande qui s'inscrivait parfaitement dans la tradition italienne. Grâce à son accueil sincère, sa cuisine maison et sa formule apportez votre vin, la Trattoria Bellamore est une adresse où elles retourneront avec grand plaisir.

Dalia s'est rendue chez Maggie Oakes, situé dans l'élégant Hôtel William Gray, un mardi soir afin de découvrir le populaire Steak Frites Society. Le concept? Chaque coupe de viande est accompagnée de frites à volonté pendant deux heures. Oui, vous avez bien lu : des frites dorées et croustillantes à volonté. Honnêtement, qui pourrait y résister? Elle a commencé la soirée avec le Peruvian Velvet, un cocktail rappelant le Negroni, mais avec une finale plus ronde et veloutée, aux délicates notes de café et de vanille. Il accompagnait à merveille la rôtie aux escargots, servie sur un pain au levain grillé avec une rémoulade de céleri-rave crémeuse. Pour le plat principal, Dalia a dégusté un filet mignon parfaitement cuit, accompagné de panier après panier de frites fraîchement préparées. Pour conclure sur une note sucrée, le dessert Cookie Monster offrait un délicieux contraste entre des textures crémeuses et croustillantes, le tout sur une base de biscuit aux brisures de chocolat. Tout au long de la soirée, le restaurant débordait d'énergie, alors que chaque table profitait pleinement des frites à volonté dans une ambiance conviviale. Entre le service attentionné, l'atmosphère animée et l'excellente cuisine, tous les ingrédients étaient réunis pour une soirée des plus réussies.

Si le « girl dinner » était un restaurant, ce serait sans aucun doute Bar Dominion, surtout depuis l'ouverture de sa charmante terrasse. Imaginez un margarita bien froid au rebord salé, un Paloma rafraîchissant ou un Negroni classique, accompagnés d'huîtres fraîches et d'un tataki de thon ahi. Et ce n'est que le début. Ajoutez à cela un cheeseburger ou un lobster roll, servis avec des frites complètement addictives. Impossible de choisir? Partagez! C'est exactement ce qu'ont fait Chandni et Dalia afin de goûter au meilleur des deux mondes. Après tout, ce ne serait pas un vrai « girl dinner » sans quelques plats à partager. Pour terminer sur une note sucrée, elles ont dégusté les churros ainsi que le sticky toffee pudding. Après un repas aussi réussi, il n'était pas surprenant de voir le restaurant bondé tout au long de la soirée. Entre les excellents cocktails, la cuisine savoureuse et l'ambiance animée, Bar Dominion est une adresse où elles retourneront avec plaisir. Situé sur la rue Metcalfe, tout près de l'édifice Sun Life, c'est un arrêt incontournable pour les amateurs de cocktails au centre-ville de Montréal.

Dalia attend toujours avec impatience les collaborations en édition limitée de Ben & Florentine avec des entreprises d'ici, et ce menu saisonnier créé en partenariat avec Miels d'Anicet ne fait pas exception. Mettant à l'honneur les pêches caramélisées, le mascarpone et le miel artisanal, chaque plat célébrait à merveille les saveurs de l'été. Dalia a accompagné son Honey Iced Coffee du Gourmet Toast aux pêches, tandis que sa fille a choisi le Peach Daiquiri Mocktail et le combo crêpe aux pêches. Elles n'ont également pas résisté à la tentation de commander la gaufre aux pêches et jambon à l'érable. Chaque plat proposait un bel équilibre entre les notes sucrées des pêches caramélisées et du miel, et les ingrédients plus salés, le tout rehaussé par une touche de menthe fraîche. Un merci tout spécial à Bianca, dont le sourire chaleureux et l'énergie contagieuse ont rendu la visite encore plus agréable. Dalia attend déjà avec impatience la prochaine collaboration de Ben & Florentine, qui réussit chaque fois à surprendre avec des associations de saveurs aussi créatives que gourmandes.