Quand il est question de "comfort food" à Montréal, le poulet de rôtisserie occupe une place de choix. Entre les institutions Montréalaises, les adresses portugaises incontournables et les nouvelles rôtisserie plus "trendy", les options ne manquent pas. Voici quelques-unes des meilleures adresses où savourer un excellent poulet de rôtisserie à Montréal.
Chez Cécile Rôtisserie
128 Rue Fleury O, Montréal, H3L 1T4
Plus discret mais plein de charme, Chez Cécile mise sur une cuisine réconfortante et une approche familiale. Derrière le projet, on retrouve aussi les propriétaires des Cavistes et de Cerise Buvette, avec la même attention au goût et au partage. Ici, le classique poulet-frites-salade de chou est exécuté à merveille. Et bonne nouvelle, l'heure du lunch et la terrasse arrivent très bientôt!
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Rotisserie Chalet Bar-B-Q
5456 Rue Sherbrooke O, Montréal, H4A 1V9
Véritable institution montréalaise depuis 1944, Chalet BBQ est un classique intemporel du quartier Notre-Dame-de-Grâce. On y va pour son célèbre poulet BBQ rôti à la broche, sa sauce légendaire et son décor rétro figé dans le temps. Avec son service chaleureux, ses portions généreuses et ses prix abordables, c'est une adresse qui traverse les générations.
Rôtisserie La Lune
391 Rue St-Zotique, Montréal, H2S 1L8
La Rôtisserie La Lune réinvente le poulet rôti avec une approche bistro moderne en plein coeur de la Petite-Italie. Signée par l'équipe de Mon Lapin, cette rôtisserie québécoise mise sur une présentation soignée, une carte des vins impressionnante et une expérience plus "foodie". Ici, la volaille se décline sous toutes ses formes, avec beaucoup de style.
Romados
Plusieurs emplacements
Romados est une référence incontournable pour le poulet portugais à Montréal. On l'aime pour ses portions généreuses, ses saveurs toujours constantes et son excellent rapport qualité-prix. Et surtout, gardez-vous une petite place pour leurs fameux pastéis de nata en dessert. Une nouvelle succursale vient tout juste d'ouvrir à Laval.
Rufus & Anna
3882 Rue Ontario E, Montréal, H1W 1S6
Anciennement le bar de quartier Le Blind Pig, Rufus & Anna est devenu un restaurant festif et chaleureux au coeur d'Hochelaga. On y retrouve un menu réconfort revisité, des plats à partager qui rassemblent, et un poulet parfaitement exécuté. Mention spéciale à leur salade à la crème, qui goûte exactement comme celle de grand-maman.
Campo
1108 Boulevard de Maisonneuve O, Montréal, H3A 1M7
Campo propose une version moderne et rapide du poulet portugais, sans compromis sur la qualité. Issu de la famille du réputé restaurant Ferreira, l'endroit offre des saveurs punchées dignes d'un grand restaurant dans une ambiance plus décontractée et accessible. Parfait pour un lunch rapide ou un souper décontracté au centre-ville.
Rôtisserie Coco Rico
3907 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2W 1X9
Toute première rôtisserie portugaise à Montréal, Coco Rico reste une valeur sûre pour les amateurs de poulet rôti. Sa cuisson au charbon lui donne une saveur unique. Avec ses portions généreuses et son style sans prétention, c'est le genre d'adresse qu'on garde dans ses habitudes.
Côte St Luc Bar-B-Q
Plusieurs emplacements
Côte St-Luc BBQ est une institution locale qui évoque la nostalgie. Leur poulet rôti au charbon de bois, cuit dans d'authentiques fours en brique, est reconnu pour être croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. On y retourne aussi pour leurs fameuses frites fraîches, leur salade de chou et leur soupe maison au poulet ultra réconfortante.
McKiernan Rôtisserie
5524, St-Patrick, Montréal, H4E 1A8
Avec sa vibe de deli upscale, McKiernan revisite le poulet rôti dans une formule haute gamme mais accessible. Issu du même groupe que Joe Beef, Liverpool House et Vin Papillon, l'endroit séduit autant pour ses portions gourmandes que pour son excellent service. Vaste salle à manger plombée d'en splendide lumière naturelle, menu de groupe et options de jour comme de soir, c'est l'endroit parfait pour toutes les occasions.
Ma Poule Mouillée
969 Rue Rachel E, Montréal, H2J 2J4
Impossible de parler de poulet rôti sans mentionner Ma Poule Mouillée. Cette adresse culte du Plateau est reconnue pour son poulet portugais relevé et ses portions gourmandes et ses files d'attente presque constantes (qui valent la peine d'attendre!). Leur fameuse poutine portugaise au poulet est devenue un incontournable à elle seule.
Mon Petit Poulet
2343 Boulevard Rosemont, Montréal, H2G 1T8
Mon Petit Poulet propose une rôtisserie moderne et décontractée où le poulet bien assaisonné est toujours au rendez-vous. Entre poulet rôti et poulet frit artisanal, le concept reste simple mais très bien exécuté. L'ambiance décontractée et le propriétaire accueillant rendent l'expérience encore plus agréable.
