Trouver des onigiris à Montréal peut sembler être une véritable chasse au trésor. Pourtant, ces délicieuses boulettes de riz japonaises gagnent peu à peu en popularité dans la métropole.
Parfaits pour une collation rapide, un lunch léger ou un pique-nique, les onigiris misent sur la simplicité. Garnis de saumon, de légumes, d'oeufs ou encore de viande, ils s'adaptent facilement à différents goûts.
Bien que les adresses spécialisées restent encore relativement rares, plusieurs restaurants japonais, izakayas et cafés à Montréal proposent désormais leur propre version de cette spécialité.
Onigiri Shop
Plusieurs emplacements
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Onigiri Shop a conquis peu à peu le coeur des Montréalais, jusqu'à devenir une adresse incontournable pour les amateurs d'onigiris à Montréal. Avec plus de 18 succursales à travers la métropole, difficile de ne pas tomber sur l'une d'elles en cas de fringale. Sur place, le choix est vaste sans être compliqué : saumon épicé, anguille, jaune d'oeuf mariné à la sauce soya, ikura (oeufs de saumon)… Des saveurs classiques bien exécutées, sans flafla.
Musubi Izakaya
30 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H2X 0C8
Direction cette adresse bien connue pour ses onigiris à Montréal, située au Central, en plein centre-ville. On y propose huit variétés de cette spécialité japonaise, dont des onigiris garnis de poulet karaage, d'anguille grillée, d'avocat au wasabi ou encore d'oeuf mariné. Le menu inclut également des mochis, notamment au sésame et à la fraise. À savoir que l'endroit est également installé au marché Jean-Talon durant la saison estivale.
Noren
77 Rue Rachel O, Montréal, H2W 1G2
Ce petit établissement niché au Plateau-Mont-Royal propose une cuisine d'inspiration japonaise. Au menu, on retrouve le saumon okayu chazuke, un bol de riz garni de saumon cru, servi avec un bouillon dashi, ainsi que des nouilles soba au canard et d'autres plats qui feront voyager tes papilles. Des onigiris complètent aussi l'offre.
CAFÉ Le NIGIRIZ
32 Rue St-Cuthbert, Montréal, H2W 1L3
Ce café de quartier d'inspiration japonaise mise sur une esthétique épurée et une ambiance cosy. L'offre se concentre principalement sur les onigiris, avec différentes garnitures, comme le poulet karaage, la rogue de morue parfumée au yuzu ou la prune japonaise marinée. Pour les moins aventuriers, des saveurs plus classiques sont aussi proposées, comme des onigiris au saumon, au thon épicé ou à l'oeuf mariné. Côté boissons, le menu inclut du café siphon ainsi qu'un latte au kinako, préparé à base de fèves de soja grillées.
Le Falco
5605 Avenue de Gaspé, Montréal, H2T 2A4
Ce petit café d'inspiration japonaise, situé dans le Mile-End, est un incontournable pour une pause lunch qui te fera voyager le temps de quelques bouchées. L'endroit propose une belle sélection d'onigiris, mais aussi des donburis, des bols de riz garnis de protéines et de légumes, parfaits pour un lunch simple.
Ramen Nakamichi
5329 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1S5
Cette adresse située sur le boulevard Saint-Laurent se spécialise principalement dans les ramens. Le menu propose notamment des ramens tori paitan, préparés avec un bouillon de poulet riche et onctueux, ainsi que la version au porc, le hakata tonkotsu. En accompagnement, on retrouve plusieurs options, comme des onigiris, des edamames ou encore du poulet karaage.
Café Noya
2053 Rue Peel, Montréal, H3A 1T6
Ce café, situé à deux minutes à pied de la station Peel, propose plusieurs variétés d'onigiris, notamment au boeuf, au thon épicé et au saumon fumé. Ces options peuvent être dégustées en collation, accompagnées d'une boisson signature, comme un matcha à la mangue, un chai à la lavande ou un tiramisu matcha latte. Le menu inclut également des nouilles udon, déclinées au boeuf, au curry japonais ou dans une version à la crème de miso.
Kaizen Manga Café
1433c Rue Bishop, Montréal, H3G 2E4
Ce coffee shop situé au centre-ville de Montréal est LA destination pour les amateurs de mangas, mais pas seulement. En effet, Café Kaizen séduit aussi les amateurs de matcha à la recherche d'un coin pour lire ou étudier. Impossible de passer par là sans essayer leur matcha latte à la fraise, l'une de leurs boissons vedettes. Et la cerise sur le sundae : l'endroit propose aussi des onigiris pour rendre le tout encore plus réconfortant.
Komma Rosta
5300 Rue Wellington, Montréal, H4H 1N2
Direction cette pépite située à Verdun pour y déguster un onigiri accompagné d'une boisson rafraîchissante. Au menu, on retrouve ces fameuses boulettes de riz au thon-mayo, au shiitake, ou encore au saumon grillé. Côté breuvages, le choix est assez large, avec plusieurs variétés de limonades, dont celle au yuzu, ainsi que du thé glacé et du matcha.
DonDonYa
5349 Avenue Gatineau, Montréal, H3T 1X1
Ce spot gourmand situé à Côte-des-Neiges propose plusieurs mets d'inspiration japonaise. On y retrouve des incontournables comme le torikatsu, du poulet frit servi avec une sauce aigre-douce, du cari de poulet ou encore des crêpes salées au chou et au porc. Et pour compléter le festin, des onigiris figurent aussi au menu.
