Découvrez la scène gastronomique immersive de Montréal et cochez des expériences hors du commun sur votre bucket list. Dîners dans une grotte cachée, obscurité totale, vue rotative sur le toit, ramen cyberpunk, festins médiévaux et cabarets, le tout où cuisine et aventure se rencontrent.
Montréal offre une cuisine du Moyen-Orient riche, du pain frais au houmous maison, des grillades épicées et des pâtisseries à la fleur d'oranger. Parcourez 14 adresses, des bistrots de mezze aux versions modernes des classiques, avec des plats libanais, syrien et persan et des options abordables comme Le Petit Alep, Bib Gourmand.
Trouver des onigiris a Montreal peut sembler une chasse au tresor, mais ces boulettes de riz japonaises gagnent en popularite. Parfaits pour une collation rapide ou un pique-nique, ils offrent des garnitures simples et variees, telles que saumon, legumes ou oeufs, avec des options chez des restaurants, izakayas et cafes de la ville.
Rien ne vaut un shawarma dans les rues piétonnes de Montréal, un incontournable du Moyen-Orient apprécié après les festivals ou lors d'une soirée d'été. Né à l'époque de l'Empire ottoman, le shawarma tourne sur une broche verticale et se sert en mezze avec houmous ou enveloppé dans du saj ou du pita, avec viande marinée, légumes croquants, frites et sauce à l'ail.
La saison du homard est lancée à Montréal, avec des plats gourmands et raffinés, des guédilles généreuses, des pâtes crémeuses, des risottos et des poutines au homard. Découvrez les meilleures adresses pour savourer le homard à Montréal et dans les environs, telles que Pincette, Chez Delmo, Bar George, Joséphine, L'Osso et plus.
L'avocado toast est passé d'une mode californienne à l'incontournable brunch montréalais, apparaissant dans des cafés tendance avec des assiettes colorées et photogéniques. Frais et savoureux, il propose pain artisanal, avocat assaisonné et garnitures créatives dans tout Montréal.
Rien de mieux que le poulet au beurre, murgh makhani, pour se réconforter ou réunir des amis autour d'un plat épicé et doux. Des adresses authentiques indiennes aux variantes montréalaises, cette sélection propose des restaurants servant ce poulet dans une sauce au beurre et à la tomate, avec riz ou naan, du classique aux versions créatives.
Le rassemblement de groupes à Montréal est prêt pour toute célébration, avec des salles privées qui préservent l'ambiance et une cuisine de qualité. De Bar Pamplemousse au Ferreira Cafe et Bar George, les lieux accueillent 12 à 180 invités avec tapas, fruits de mer, paellas et menus en plusieurs plats pour anniversaires, fiançailles et mariages.
Découvrez les shakshoukas du brunch à Montréal, du classique épicé à celui avec merguez, servis avec du pain et un café ou mimosa. D'origine Maghreb, ce plat de tomates, poivrons et oeufs pochés est devenu un incontournable du brunch montréalais, à tester chez Darna Bistroquet, Piel Canela ou Bar Le Sparrow.
Montréal célèbre la Saint-Patrick avec un défilé le 22 mars et de nombreuses festivités dans bars et restaurants: musique live, bières et plats irlandais comme fish and chips. Découvrez les pubs phares pour une ambiance irlandaise festive et gourmande.
Montréal regorge d'adresses dédiées au fromage, entre raclettes fondantes, fondues à partager et grilled cheese gourmands, idéales pour une sortie entre amis, un 5 à 7 vins et fromages ou un rendez-vous romantique, entre bars à vin, bistros et spots du Vieux-Montréal et du Plateau.
Partez à la découverte des 15 restaurants italiens de Montréal, parfaits pour un rendez-vous amoureux: pizzas à partager, lasagnes généreuses et pâtes savoureuses dans des ambiances tamisées ou festives qui font briller les yeux de votre moitié.
Découvrez 14 adresses incontournables pour déguster la poutine à Montréal, des classiques à la sauce brune aux créations audacieuses comme foie gras ou fruits de mer, sans oublier les options végétaliennes. Du casse-croûte au resto branché, ces spots offrent variété et plaisir pour tous les goûts.
À Montréal, les bars à tapas transforment l'apéro en moment de partage, avec croquetas, patatas bravas et paellas à déguster ensemble. Traditions espagnoles et fusions créatives se mêlent du Vieux-Montréal au Plateau, offrant carte variée et vins ou cocktails pour prolonger la soirée.