Baumann
Restaurant
Baumann
Ouvre jeudi à 17:00
| lundi | Fermé aujourd'hui |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 17:00 - 21:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 21:00 |
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Infos & emplacement
Le restaurant Baumann, c’est le rapport à la terre, au terroir. C’est une manière de faire les choses, jour après jour…de se dépasser. C’est une façon pour nous de partager nos passions, de faire vivre et ressentir. C’est de créer des liens, des amitiés et de s’amuser avec nos clients. C’est également une table conviviale, surprenante et invitante. Ça reflète aussi l’importance de la famille, du partage et du plaisir. C’est de créer des moments d’excès, de se permette de petites indulgences et de s’amuser. Une table gastronomique sans prétention où chacun trouve un bonheur propre. Que ça soit à travers les dégustations, l’amour du vin ou de l’ambiance.
Commodités, services et plus
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Les avis mentionnent souvent
vin(99) saveur(23) gastronomique(18) accords(17) degustation(17) qualite(15) chef(11) menu dégustation(10) decouvertes(10)Page 13 de 17 - 340 Avis
via Libro
Tout était parfait! du début à la fin!
Première sortie à Sherbrooke car c'était la graduation de notre fils. les restaurant n'a RIEN à envier aux meilleurs de Montréal.
Le menu dégustation était divin!
Courrez-y!
Merci à toute la super équipe!
via LibroLe Baumann est le meilleur restaurant à Sherbrooke, point! Pour moi, c'est un des meilleurs restaurants où j'ai mangé à vie! Je vous le recommande sans hésiter!
via LibroDonner "juste" quatre étoiles paraît trop sévère, mais c'est plus par principe philosophique que la perfection n'est pas de ce monde; sinon franchement épaté par les plats: créatifs, réussis, bien exécutés; le service courtois & bien informé, les accords de vins réfléchis & bien judicieux. C'était une première visite, pas une dernière. Merci & beau travail.
via LibroUne expérience culinaire absolument remarquable! Nous avons pris le 7 services avec l'accord vin & c'était parfait!
via LibroExcellent brunch! Les resto est tout petit, mais très chaleureux. La cuisine & créative & raffinée, les ingrédients sont de grande qualité. Ils proposent aussi d'excellents cocktails.
via LibroExcellent service, sommelier attentionné & nourriture excellente
via LibroTout simplement fantastique. Vous devez absolument essayer le 7 services avec l'accord des vins. Une expérience gustative mémorable!
via LibroService excellente & les repas sont délicieux, on a passé une agréable soirée :)
via LibroExcellent. Le service est impeccable & que dire des plats qu'on a découvert! On va certainement y retourner!
via LibroDegustation 7 services,le mélange des ingredients & des saveurs était au rendez-vous, tjrs une très belle présentation un un très bon service, merci !
via LibroExcellente soirée au Baumann ! La nourriture, le service, le vin, tout était parfait ! 😃
via LibroAccord met & vin surprenant & délicieux à chaque service. Un restaurant exceptionnel a découvrir & redécouvrir. Je recommande.
via LibroTrès belle ambiance, super service!!! Ce fût une belle soirée!!!
via Libro
Qualité de la nourriture A1, textures & saveurs au rdv. Le ceviche & l'assiette de chou-fleur sont nos coups de coeur. L'accord mets & vins pour les 7 services étaient très intéressant, à un prix plus que raisonnable.
Nous nous attendions à plus d'interactions avec les serveurs qui semblaient un peu fuyants, mais la présentation des plats & vins était claire & sans artifice.
Chapeau aux cuisiniers qui avaient l'air en total contrôle de la soirée.
Un des meilleurs endroits à Sherbrooke !
via LibroService professionnel & agréable, nourriture exceptionnelle ! Merci.