lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-07-15

4.8 4313 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(248) prix(238) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Page 1 de 206 - 2052 Avis

Cecile

5.0

Mon restaurant préféré à vie ❤

14 juil. 2026

sur Google

Jacinthe

3.0

Our first time at this restaurant. It is located in an old converted house, the atmosphere is nice. The service was slow however. It took almost 30 minutes for our server to come & see us. We ate from the table d'hote menu (4 service), so we were there for over 2 hours.
The fokd was good, but the duck confit was dry & tough, unfortunately.
We will not go there again.

Khaméléon

Vraiment une adresse à découvri

12 juil. 2026

Nathalie

Repas exceptionnel
Service hors pai

11 juil. 2026

Nicole

Le repas était excellent comme toujours 👍👍👍. On a été très bien reçu & très très bien servie. La serveuse était super gentille & souriante, elle répondait bien à nos questions.
On va y retourner dans pas quelques semaines.
Merci à toute la gang 👍👍👍
🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

8 juil. 2026

Alain

Toujours aussi bon & quelle équipe !

Andre

Excessivement bruyant, on se serait cru dans la section bar d'une brasseries un soir de SuperBowl, nous étions au sous sol, dommage

Ambiance, dérange par une enfant sur sa tablette avec le volume assez fort.

6 juil. 2026

Chantal

C'était notre première visite, nous avons énormément aimé

Daniel

Une cuisine bistro savoureuse & un service professionnel .. on recommande & on reviendra …

5 juil. 2026

Le Chou de Bruxelles

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