Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, les clients louent Le Chou de Bruxelles pour une cuisine excellente, un service attentif et une ambiance chaleureuse et raffinée. Beaucoup soulignent une carte variée avec des portions généreuses, des options sans gluten et un très bon rapport qualité-prix, avec la possibilité d'apporter son vin. Les fruits de mer et les moules frites reviennent souvent comme favoris, avec quelques remarques sur certains plats un peu petits ou pas tout à fait chauds. Le menu gastronomique et les desserts, notamment la terrine de chocolat maison, font l'unanimité, tandis que certains commentaires mentionnent des niveaux de bruit variables selon la salle et le moment. Le service est considéré comme courtois, professionnel et parfois particulièrement attentif, avec un personnel qui fait l'effort malgré des périodes très fréquentées et des tables parfois un peu serrées. Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles demeure une valeur sûre à Sherbrooke, offrant une expérience gastronomique de qualité et des soirées mémorables.
Très satisfaite ! Bel accueil, j'ai choisi le menu gastronomique (7 services) & c'était vraiment savoureux. J'ai enfin osé des mets que je n'avais jamais mangé auparavant & j'ai été agréablement surprise. Entre autre le carpaccio de saumon, le ris de veau avec champignons & la terrine de chocolat belge aux amandes. Les autres plats étaient également succulents. Puisque plusieurs choix à faire les portions sont plus petites & donc parfait pour essayer de nouvelles choses. Malgré que la pièce de boeuf était généreuse & tellement tendre. Merci à notre serveur Kevin pour son bon service & son sourire.
ambiance calme & feutrée
petite musique classique en sourdise
table laissant de l espace pour la privaute des conversations
excellent service
& surtout excellent menu gastronomique
& desserts uniques
& tout ca a prix abordable
Wow je recommande pour tout le monde qualité prix super, bouffe & présentation des assiette gastronomique & serveuse or paire simple & répond a nos attente.
Expérience parfaite du début à la fin ! L'ambiance feutrée, le décor chaleureux & sobre ainsi que des sections à dimensions humaines font que dès les premiers pas, un sentiment de détente est présent. Le service est impeccable, & je souligne le travail de Vincent pour la clarté dans les explications & la transparence. Il a fait des validations très pertinentes avec nous au moment d'acquitter la facture, ce qui est tout à son honneur. Quant à la cuisine... quelle expérience ! Nous avons savouré le menu gastronomique, & nous avons apprécié chacun des plats. La rissole de ris de veau aux champignons était une première expérience pour moi & j'ai été agréable surprise. Le plat de filet de sole était excellent aussi... mais que dire de la terrine de chocolat ? Sublime est le seul mot qui me vient ! & bien que ce soit un menu gastronomique, les portions sont justes & c'est parce que le dessert est fabuleux qu'on lui trouve de la place! Nous avons maintenant très hâte d'y retourner pour les fameuses moules-frites !!! Je recommande très chaleureusement !!!!
C'est toujours tellement bon. On choisi toujours le menu gastronomique & on est jamais déçu
Notre serveur (Kevin si je me rappelle bien) nous a offert un excellent service, très attentionné & à l'écoute.
Nous avons prit le souper gastronomique, toit etait délicieux, le tataki de thon avec la sauce sésame a ete mon coup de coeur!! Un super service!! Merci Alexandra!
9 déc. 2025
sur Google
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J'ai adoré mon passage à ce resto, la bouffe est exceptionnelle de plus l'amabilité du personnels & le cachet de l'endroit maximise l'expérience gastronomique qu'on y vit ! Déjà hâte d'y retourner 🥰
Pour un menu gastronomique abordable & vraiment bon , c'est la place ! Tout est super savoureux & bien présenté. Super service. Excellent rapport qualité prix ! Le genre d'endroit ou il faut réserver d'avance car toujours plein , ce qui en dit long sur l'appréciation.
Deuxième fois au choux de Bruxelles, menu gastronomique tout est excellent sauf le plat principal décevant. Si j'y retourne, je vais prendre que des entrées qui sont excellentes. Le service est très bon. L'ambiance parfaite pour jaser.
