Baumann
Restaurant
Baumann
Opens Thursday at 5 pm
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The Baumann restaurant is the relationship to the land, to the terroir. It’s a way of doing things, day in and day out ... of surpassing yourself. It is a way for us to share our passions, to bring life and to feel. It's about bonding, making friends and having fun with our customers.
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Reviews for Baumann
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Reviews often mention
vin(102) saveur(25) gastronomique(21) degustation(19) accords(18) qualite(15) chef(13) menu dégustation(12) magnifique(12) prix(10) decouvertes(10) cheffe(9)Page 13 of 18 - 347 Reviews
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Un service attentionné & remarquable. Une nourriture raffinée pour épicurien. le meilleur restaurant gastronomique de l'Estrie & dans les 3 meilleurs au Québec.
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1 Review
Le meilleur restaurant à sherbrooke...
8e visite . Jamais manger la même chose
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Vraiment merveilleux !
Un accord met vin parfait !
Un service excellent !
Un endroit magique !
Merci
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Tout simplement sublime !
Originalité dans chaque assiette, exécution sans faute.
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Service sympathique & dynamique, plats goûteux & impeccables. Superbe soirée, on se reverra!
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La best team ever merci les amis pour le merveilleux brunch de fete à mon papa! Je vous adore 🥰
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Belle ambiance, accueil & service super!
mélange des saveurs & texture excellent
belle découverte
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Tout était parfait! du début à la fin!
Première sortie à Sherbrooke car c'était la graduation de notre fils. les restaurant n'a RIEN à envier aux meilleurs de Montréal.
Le menu dégustation était divin!
Courrez-y!
Merci à toute la super équipe!
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1 Review
Le Baumann est le meilleur restaurant à Sherbrooke, point! Pour moi, c'est un des meilleurs restaurants où j'ai mangé à vie! Je vous le recommande sans hésiter!
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Donner "juste" quatre étoiles paraît trop sévère, mais c'est plus par principe philosophique que la perfection n'est pas de ce monde; sinon franchement épaté par les plats: créatifs, réussis, bien exécutés; le service courtois & bien informé, les accords de vins réfléchis & bien judicieux. C'était une première visite, pas une dernière. Merci & beau travail.
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Une expérience culinaire absolument remarquable! Nous avons pris le 7 services avec l'accord vin & c'était parfait!
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Excellent brunch! Les resto est tout petit, mais très chaleureux. La cuisine & créative & raffinée, les ingrédients sont de grande qualité. Ils proposent aussi d'excellents cocktails.
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Excellent service, sommelier attentionné & nourriture excellente
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Tout simplement fantastique. Vous devez absolument essayer le 7 services avec l'accord des vins. Une expérience gustative mémorable!
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Service excellente & les repas sont délicieux, on a passé une agréable soirée :)
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Excellent. Le service est impeccable & que dire des plats qu'on a découvert! On va certainement y retourner!
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Degustation 7 services,le mélange des ingredients & des saveurs était au rendez-vous, tjrs une très belle présentation un un très bon service, merci !