"Donner "juste" quatre étoiles paraît trop sévère, mais c'est plus par principe philosophique que la perfection n'est pas de ce monde; sinon franchement épaté par les plats: créatifs, réussis, bien exécutés; le service courtois et bien informé, les accords de vins réfléchis et bien judicieux. C'était une première visite, pas une..."