Restaurant

Baumann

4.9$$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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Baumann Sherbrooke - Menu, avis & plus janvier 2026
MarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsMenu dégustation
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Le restaurant Baumann, c’est le rapport à la terre, au terroir. C’est une manière de faire les choses, jour après jour…de se dépasser. C’est une façon pour nous de partager nos passions, de faire vivre et ressentir. C’est de créer des liens, des amitiés et de s’amuser avec nos clients. C’est également une table conviviale, surprenante et invitante. Ça reflète aussi l’importance de la famille, du partage et du plaisir. C’est de créer des moments d’excès, de se permette de petites indulgences et de s’amuser. Une table gastronomique sans prétention où chacun trouve un bonheur propre. Que ça soit à travers les dégustations, l’amour du vin ou de l’ambiance.

Commodités, services et plus

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2599)

Avis pour Baumann

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-01-15
5★
90%
4★
9%
3★
1%
2★
0%
1★
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Nous avons commandé une boîte anti-stress & sommes vraiment satisfaits. De bons repas facile & rapide. (Réchauffer & assembler, c'est tout!) Le prix est très raisonnable pour la grande quantité de nourritures & repas. De les options boites repas que nous avons essayé, c'est la best! C'est difficile de trouver des repas qui plaisent à toute la famille, surtout avec des jeunes enfants. Pourtant, les miens ont trouvé leur compte avec ceci! Je recommande 👌

21 sept. 2024
sur Google

Très bon rapport qualité /prix!! Merci c'est de plus en plus rare! Le menu dégustation en 7 services était excellent ! De plus un service professionnel & détendu. Allez y les yeux fermés !

31 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Nous avons goûté le menu 7 services avec l'accord de vin. Rien de spectaculaire, bon en général mais pas à la hauteur du prix.

11 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente à un prix raisonnable

29 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Service tres bien & la nouriture merrite le prix en saveur. Un des mes restaurant preferé

26 août 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est une expérience qui vaut le prix & le détour. Bravo à l'artiste culinaire & toute l'équipe.

29 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Idéal pour la dégustation. Qualité de la nourriture exceptionnelle, mais attendez-vous à payer le prix pour cette qualité.
J'ai senti beaucoup de nervosité de la part du serveur.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
3.0

Belle ambiance & bon service mais malheureusement, rapport qualité/prix non justifié (pas sur tous les services mais la majorité, manque de finesse dans les plats). Nous aimons découvrir de nouveaux restaurants & adorons la fine cuisine, ici pour 360$ (pour 2 personnes, menu 5 services + 1 bouteille de vin) les attentes n'ont pas été atteintes.

19 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Qualité de la nourriture A1, textures & saveurs au rdv. Le ceviche & l'assiette de chou-fleur sont nos coups de coeur. L'accord mets & vins pour les 7 services étaient très intéressant, à un prix plus que raisonnable.
Nous nous attendions à plus d'interactions avec les serveurs qui semblaient un peu fuyants, mais la présentation des plats & vins était claire & sans artifice.
Chapeau aux cuisiniers qui avaient l'air en total contrôle de la soirée.
Un des meilleurs endroits à Sherbrooke !

17 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Bon plat, belle présentation, personnel chaleureux. Rapport qualité prix très intéressant.

17 juil. 2021