lundi | Fermé |
mardi | Fermé |
mercredi | Fermé |
jeudi | 17:00 - 21:00 |
vendredi | 17:00 - 22:00 |
samedi | 17:00 - 22:00 |
dimanche | 17:00 - 21:00 |
Commodités, services et plus
Les avis mentionnent souvent
vin(99) saveur(23) gastronomique(18) accords(17) degustation(17) qualite(15) chef(11) menu dégustation(10) decouvertes(10)Nourriture fabuleuse & service impeccable. Le restaurant est un peu bruyant. Félicitations à la Cheffe!
Un vrai coup de coeur!!! C'était la première fois & sûrement pas la dernière!!!!
Wow sur tous les points !
Savoureux, exceptionnel, service hors pair. Sommelier connaisseur, sympathique & sans prétention.
Une explosion de saveur en bouche! Honnêtement c'est le meilleur restaurant où j'ai mangé. Chaque service était une surprise magnifique à déguster Le service est exceptionnel ,courtois & très connaisseur .Merci pour cette soirée! Je le recommande très fortement! Nous nous reverrons très très vite 🙂
Nous avons a eu une superbe soirée. Le menu dégustation 7 services était vraiment délicieux & agréable à découvrir. Service super, prenant bien en compte les restrictions pour la femme enceinte a table. Merci à toute l'équipe !
WoW WoW WoW - Quelle belle découverte! Nous avons pris le menu découverte 7 services accompagnés des vins & ce fut probablement un des meilleurs menu découverte que ma femme & moi avons mangés (nous en avons fait plusieurs différents restaurant au Québec) Chaque plat est méticuleusement marqués par la passion culinaire de Suzy, la cheffe! & que dire du service, impeccable sur toute la ligne & l'accord avec le vin était très bien pensé en fonction de chacun des plats!
Nous recommandons à tous qui passe par Sherbrooke de prendre le temps & s'arrêter chez Baumann pour y vivre une très belle expérience!
Personnels très bien formés, nourriture exceptionnelle, plein de saveurs, tout en finesse
Très belle découverte à Sherbrooke!
Le menu dégustation 7 services avec accord de vin est fortement recommandé!!
C'était sublime en bouche! L'accord de vin & mets était plus que parfait. Tout prenait son sens ensemble.
Incroyable du début à la fin. Service impeccable, ambiance parfaite. Les repas sont méticuleusement balancé pour que chaque bouchée soit un délice. Meilleur resto en ville!
On sait qu'on va gouter de la top qualité , toujours des belles surprises accord met/vin. Les gens qui nous servent , bouffe & vins sont dévoués & passionnés,. Quel bon repas. Bravo à chef Suzie & à votre super équipe. On se revoit.
Nous avons passé une superbe soirée
Excellente bouffe & super service
Fantastique!
Superbe équipe ! & super service !
Travail culinaire de très haut niveau.
Délicieux