Baumann

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5.0

Menu exceptionnel, soirée mémorable

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Endroit incroyable & unique

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Excellent repas, très bon service & super ambiance!

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5.0

Superbe expérience que nous recommanderons à tous nos amis de la région. Dans les faits, c'est notre meilleure expérience culinaire en Estrie depuis très longtemps.

Marie-Christine

5.0

Superbe expérience culinaire & vinicole! Mon mari & moi avons opté pour l’expérience d’accord mets & vins & nous avons été comblés. Tout est choisi à la perfection & chaque petit détail met en valeur le met & le vin. Nous conseillons ce restaurant aux épicuriens, mais également aux personnes désirant découvrir une fine cuisine créant un feu d’artifices au niveau des papilles gustatives. Vous ne serez pas déçus! Superbe service également! Merci pour ce beau moment! Ce ne sera pas notre dernière expérience.

Oct 12, 2023
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Yoyo

5.0

I am really impressed by this restaurant in Sherbrooke. The food was creative & delicious. Each dish was amazing. The server was super friendly! I also enjoy their drinks :) The only downside was the service was quite slow on Sunday. We arrived at 6pm; & ordered the food around 6:10pm. While the first dish arrived quite soon, the gap between the dishes was really long. When the dessert (7th dish) came, it was nearly 8:30pm. 2.5 hours for a 7-course meal was just too long (compared to many other similar restaurants we went). Despite that, I still really enjoy the restaurant & will definitely come back again! Still highly recommend this place.

Oct 9, 2023
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4.5

Arrived at 6pm, we left at 9pm. 3 hours total is a bit too long in our opinion

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5.0

Nourriture fabuleuse & service impeccable. Le restaurant est un peu bruyant. Félicitations à la Cheffe!

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5.0

Un vrai coup de coeur!!! C'était la première fois & sûrement pas la dernière!!!!

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5.0

Meilleur resto en ville!!!!!!!

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5.0

Wow sur tous les points !
Savoureux, exceptionnel, service hors pair. Sommelier connaisseur, sympathique & sans prétention.

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5.0

Superb, as always.

A find ... one of Sherbrooke's best!

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5.0

Une explosion de saveur en bouche! Honnêtement c'est le meilleur restaurant où j'ai mangé. Chaque service était une surprise magnifique à déguster Le service est exceptionnel ,courtois & très connaisseur .Merci pour cette soirée! Je le recommande très fortement! Nous nous reverrons très très vite 🙂

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5.0

Nous avons a eu une superbe soirée. Le menu dégustation 7 services était vraiment délicieux & agréable à découvrir. Service super, prenant bien en compte les restrictions pour la femme enceinte a table. Merci à toute l'équipe !

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5.0

WoW WoW WoW - Quelle belle découverte! Nous avons pris le menu découverte 7 services accompagnés des vins & ce fut probablement un des meilleurs menu découverte que ma femme & moi avons mangés (nous en avons fait plusieurs différents restaurant au Québec) Chaque plat est méticuleusement marqués par la passion culinaire de Suzy, la cheffe! & que dire du service, impeccable sur toute la ligne & l'accord avec le vin était très bien pensé en fonction de chacun des plats!
Nous recommandons à tous qui passe par Sherbrooke de prendre le temps & s'arrêter chez Baumann pour y vivre une très belle expérience!

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5.0

Super belle expérience

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5.0

Personnels très bien formés, nourriture exceptionnelle, plein de saveurs, tout en finesse

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5.0

Très belle découverte à Sherbrooke!
Le menu dégustation 7 services avec accord de vin est fortement recommandé!!

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5.0

C'était sublime en bouche! L'accord de vin & mets était plus que parfait. Tout prenait son sens ensemble.

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5.0

Une expérience culinaire unique & savoureuse à chaque fois!