Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Baumann
Restaurant
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Le restaurant Baumann, c’est le rapport à la terre, au terroir. C’est une manière de faire les choses, jour après jour…de se dépasser. C’est une façon pour nous de partager nos passions, de faire vivre et ressentir. C’est de créer des liens, des amitiés et de s’amuser avec nos clients. C’est également une table conviviale, surprenante et invitante. Ça reflète aussi l’importance de la famille, du partage et du plaisir. C’est de créer des moments d’excès, de se permette de petites indulgences et de s’amuser. Une table gastronomique sans prétention où chacun trouve un bonheur propre. Que ça soit à travers les dégustations, l’amour du vin ou de l’ambiance.
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Avis pour Baumann
| Nourriture | |
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Les avis mentionnent souvent
vin(102) saveur(25) gastronomique(21) degustation(19) accords(18) qualite(15) chef(13) menu dégustation(12) magnifique(12) prix(10) decouvertes(10) cheffe(9)Page 2 de 18 - 347 Avis
5.0
Wow! & entre deux bouchées de WOW,.. encore une autres fois WOW!!! Il faut vraiment essayer ce restaurant !!! Merci à la Cheffe pour l'expérience culinaire hors de l'ordinaire, les accords de mets & de vins du Sommelier qui étaient sublimes ! & les supers cocktails du Mixologue !!! Votre équipe est extraordinaire & des plus chaleureuse !!! MERCI!!! :-)
2 août 2024
sur Google
5.0
Quelle belle découverte, parmi les meilleurs resto que nous avons visités! Menu dégustation 7 services avec accord mets & vin excellent. Plats variés (terre, mer, végétarien) en format « entrée » (ou tapas) tous très goûteux & élaborés. Coup de coeur pour le flétan & le sanglier (offerts lors de notre visite). Les vins proposés s'harmonisent à merveille des les plats. Ambiance décontractée. Service hors pair. Chapeau à la cheffe Suzy (découverte à l'émission Les Chefs) & à toute son équipe. Nous y retournerons!
28 juil. 2024
sur Google
5.0
Visited Baumann's from East Burke Vt. The tasting menu & wine pairings were Michelin quality. The wait staff were excellent & described the food & wine perfectly. Keep up the good work.
25 juil. 2024
sur Google
5.0
Le Baumann est le Laurie Raphaël sherbrookois tout est parfait !
29 mars 2024
sur Google
5.0
The 7 course menu was absolutely delicious. The restaurant is very cozy with good food & wine choices. Highly recommended!
19 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0
Encore une fois, une expérience culinaire hors du commun. À couper le souffle!
20 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5
Nourriture excellente
Ambiance quelque peu trop bruyante (trop de place assise au pied carré selon moi)
Peiture entre salle à manger à refaire, pour un restaurant gastronomique c'est étrange de voie le plâtre nu.
En général, très bien, mais il manquait un peu de souci du détail dans l'établissement & la superficie. J'adore manger sans trop de bruit quand je ne suis pas avec mes enfants.
14 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0
Le service étai impeccable. Le repas était excellent, chaque service était super. Merci
8 janv. 2024
5.0
Très bon rapport qualité /prix!! Merci c'est de plus en plus rare! Le menu dégustation en 7 services était excellent ! De plus un service professionnel & détendu. Allez y les yeux fermés !
31 déc. 2023
sur Google
4.0
Très belle expérience. Plats & vins très originaux. Hâte d'y retourner!
29 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0
Votre menu dégustation est une superbe expérience culinaire de même que les accords mets & vins proposés.
Très belle façon pour nous de célébrer notre anniversaire de mariage.
Merci à tous
Dominique & Renée
29 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0
Toujours toujours une expérience incroyablement satisfaisante & agréable. Suzie est la meilleure & l'équipe est formidable.
24 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0
C'est toujours une note parfaite pour le Baumann! Le menu brunch est exceptionnel. Gros coup de coeur aussi pour leur café Baumann, les aperols déjeuner. L'équipe est dévouée & professionnelle.
24 déc. 2023