Baumann
Restaurant
Baumann
Opens Thursday at 5 pm
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The Baumann restaurant is the relationship to the land, to the terroir. It’s a way of doing things, day in and day out ... of surpassing yourself. It is a way for us to share our passions, to bring life and to feel. It's about bonding, making friends and having fun with our customers.
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Reviews for Baumann
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Reviews often mention
vin(102) saveur(25) gastronomique(21) degustation(19) accords(18) qualite(15) chef(13) menu dégustation(12) magnifique(12) prix(10) decouvertes(10) cheffe(9)Page 2 of 18 - 347 Reviews
Dominic
Wow! & entre deux bouchées de WOW,.. encore une autres fois WOW!!! Il faut vraiment essayer ce restaurant !!! Merci à la Cheffe pour l'expérience culinaire hors de l'ordinaire, les accords de mets & de vins du Sommelier qui étaient sublimes ! & les supers cocktails du Mixologue !!! Votre équipe est extraordinaire & des plus chaleureuse !!! MERCI!!! :-)
Jean-François
Quelle belle découverte, parmi les meilleurs resto que nous avons visités! Menu dégustation 7 services avec accord mets & vin excellent. Plats variés (terre, mer, végétarien) en format « entrée » (ou tapas) tous très goûteux & élaborés. Coup de coeur pour le flétan & le sanglier (offerts lors de notre visite). Les vins proposés s'harmonisent à merveille des les plats. Ambiance décontractée. Service hors pair. Chapeau à la cheffe Suzy (découverte à l'émission Les Chefs) & à toute son équipe. Nous y retournerons!
Ronald
Visited Baumann's from East Burke Vt. The tasting menu & wine pairings were Michelin quality. The wait staff were excellent & described the food & wine perfectly. Keep up the good work.
Melanie
Le Baumann est le Laurie Raphaël sherbrookois tout est parfait !
Boris
The 7 course menu was absolutely delicious. The restaurant is very cozy with good food & wine choices. Highly recommended!
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1 Review
Encore une fois, une expérience culinaire hors du commun. À couper le souffle!
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1 Review
Nourriture excellente
Ambiance quelque peu trop bruyante (trop de place assise au pied carré selon moi)
Peiture entre salle à manger à refaire, pour un restaurant gastronomique c'est étrange de voie le plâtre nu.
En général, très bien, mais il manquait un peu de souci du détail dans l'établissement & la superficie. J'adore manger sans trop de bruit quand je ne suis pas avec mes enfants.
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1 Review
Le service étai impeccable. Le repas était excellent, chaque service était super. Merci
Agathe
Très bon rapport qualité /prix!! Merci c'est de plus en plus rare! Le menu dégustation en 7 services était excellent ! De plus un service professionnel & détendu. Allez y les yeux fermés !
Mathilde
Très belle expérience. Plats & vins très originaux. Hâte d'y retourner!
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1 Review
Votre menu dégustation est une superbe expérience culinaire de même que les accords mets & vins proposés.
Très belle façon pour nous de célébrer notre anniversaire de mariage.
Merci à tous
Dominique & Renée
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1 Review
Toujours toujours une expérience incroyablement satisfaisante & agréable. Suzie est la meilleure & l'équipe est formidable.
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1 Review
C'est toujours une note parfaite pour le Baumann! Le menu brunch est exceptionnel. Gros coup de coeur aussi pour leur café Baumann, les aperols déjeuner. L'équipe est dévouée & professionnelle.