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Restaurant

Baumann

4.9$$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00
lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi17:00 - 21:00
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 21:00
Baumann - Restaurant Sherbrooke - Menus, Heures & Avis - mis à jour juillet 2025 - RestoMontreal.ca
MarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsMenu dégustation
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Le restaurant Baumann, c’est le rapport à la terre, au terroir. C’est une manière de faire les choses, jour après jour…de se dépasser. C’est une façon pour nous de partager nos passions, de faire vivre et ressentir. C’est de créer des liens, des amitiés et de s’amuser avec nos clients. C’est également une table conviviale, surprenante et invitante. Ça reflète aussi l’importance de la famille, du partage et du plaisir. C’est de créer des moments d’excès, de se permette de petites indulgences et de s’amuser. Une table gastronomique sans prétention où chacun trouve un bonheur propre. Que ça soit à travers les dégustations, l’amour du vin ou de l’ambiance.

Commodités, services et plus

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Avis pour Baumann

4.9 avec 586 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 17 de 17 - 340 Avis
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5.0

Moins connu & bien caché, une des meilleures adresses à Sherbrooke.
Cuisine inventive sortant des sentiers battus, prenez la peine de déguster en toute quiétude.

19 mars 2021
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5.0

Excellent! Le meilleur restaurant de Sherbrooke!

9 nov. 2020
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5.0

Service amicale & efficace. Plats succulents & originaux. Ambiance très sympa! Une superbe soirée

8 nov. 2020
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5.0

Nous avons pris le menu 7 services, absolument délicieux, plein de saveurs continuel tout au long du repas. Malheureusement nous n'avons pas pris accord mets & vin, la prochaine fois nous le prendrons. Point de vu service excellant, ils sont très attentionné. ont va y retourner assurément, merci pour cette belle soirée, `recommandé !!

2 nov. 2020
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5.0

C'était succulent & original ! J'ai rarement vu autant de créativité dans des plats & de saveurs surtout !!! C'est goûteux. C'est imaginatif. On reste surprit à chaque plat. J'ai adoré mon expérience. Ce sont de vrais passionnés & ils ont un talent fou. Allez essayer. Ça vaut la peine !!!

1 nov. 2020
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5.0

Excellent service & nourriture, des plats pensés & créatifs

1 nov. 2020
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5.0

Définitivement une expérience gustative à la hauteur de nos attentes!!! Les accords étaient tous plus intéressants les uns que les autres! Merci pour la belle soirée!

25 oct. 2020
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5.0

Une incroyable expérience. Une diversité alimentaire appréciable & une ambiance chaleureuse.

17 oct. 2020
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5.0

Nourriture excellente & service hors pai

12 oct. 2020
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5.0

Super de bon repas.Très bon service.Je peux vous dire que je n'ai jamais mangé aussi bien & aussi bon de toute ma vie.J'y retournerai.Merci à toute l'équipe.

11 oct. 2020
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5.0

Encore une fois une superbe soirée ! Excellent repas ! menu dépassant nos attentes comme a chaque fois ! Merci a votre équipe !

11 oct. 2020
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5.0

C'était EXCELLENT!!!! Je recommande sans hésiter!!! Expérience culinaire au delà des attentes. Menu découverte 7 services accord mets & vins. Nous étions au 7e ciel. Personnel passionne & accueillant! Wow merci 🤩

11 oct. 2020
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5.0

Mon meilleur repas à vie!!!! Les chefs sont des artistes qui créent des combinaisons de saveurs extraordinaires... les éléments crus sont frais & les cuissons sous vide valent le détour... seul bémol les clients assis au bar qui gueulent... Désolée mais c'est ça!!!! Peut-être la faute à la pleine lune ce soir-là!

5 oct. 2020
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5.0

La nourriture était, comme d'habitude, divine! Min seul bémol, la musique, qui était avant différente de la soupe sonore qu'on entend partout mais qui a malheureusement été adoptée ici aussi... Ça a un peu gâché notre expérience.

3 oct. 2020
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5.0

Incroyablement bon !!!!!
Service aussi incroyable!!!
Merci encore mes amis !!!

2 oct. 2020
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5.0

Encore une fois nous avons passé une merveilleuse soirée au Baumann. Chaque service étaient délicieux & les choix d'accompagnement de vin étaient plus que parfaits! Merci à votre belle équipe. Votre travail est apprécié!

28 sept. 2020
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5.0

Expérience culinaire exceptionnelle. À découvrir.

27 sept. 2020
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5.0

Bouffe excellente & service extraordinaire , un incontournable à Sherbrooke . Expérience a vivre

27 sept. 2020
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5.0

Je le conseil a tous . Une très belle expérience culinaire . Personnellement , j'ai adoré ma visite .

27 sept. 2020
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5.0

Nous avons adoré tout les mets, encore une fois la recherche dans les plats est impeccable. Demeure à mon avis la meilleure table de Sherbrooke. Hâte à ma prochaine visite !!

25 sept. 2020
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