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Restaurant

Baumann

4.9$$$
17:00 - 22:00
lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi17:00 - 21:00
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 21:00
Baumann - Restaurant Sherbrooke - Menus, Heures & Avis - mis à jour juillet 2025 - RestoMontreal.ca
MarchéDu TerroirFruits de mer/PoissonsMenu dégustation
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Le restaurant Baumann, c’est le rapport à la terre, au terroir. C’est une manière de faire les choses, jour après jour…de se dépasser. C’est une façon pour nous de partager nos passions, de faire vivre et ressentir. C’est de créer des liens, des amitiés et de s’amuser avec nos clients. C’est également une table conviviale, surprenante et invitante. Ça reflète aussi l’importance de la famille, du partage et du plaisir. C’est de créer des moments d’excès, de se permette de petites indulgences et de s’amuser. Une table gastronomique sans prétention où chacun trouve un bonheur propre. Que ça soit à travers les dégustations, l’amour du vin ou de l’ambiance.

Commodités, services et plus

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Avis pour Baumann

4.9 avec 585 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 12 de 17 - 340 Avis
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5.0

Super accueil & excellent menu dégustation, c'est à refaire

14 nov. 2021
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5.0

Excellente cuisine raffinée.

13 nov. 2021
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5.0

Un accord 7 services mets-vin hors pair & un personnel A-1 .... Merci à toute l'équipe.

13 nov. 2021
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5.0

Quelle belle expérience culinaire! Nous avons pris le 5 services avec accord vin & nous ne regrettons pas! Chaque plat est raffiné, goûteux & copieux. Merci à l'équipe pour l'excellent service!

12 nov. 2021
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5.0

Une très belle expérience... en core une fois!

8 nov. 2021
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5.0

Brunch copieux
Recettes inédites
Exécution sans faille
Service efficace & agréable
Une valeur sûre :)

8 nov. 2021
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5.0

Toujours mon resto préféré à Sherbrooke
Plats originaux, accord mets vins superbe
Service extra
J'y retournerais demain!

8 nov. 2021
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5.0

Le meilleur restaurant en Estrie. Une carte des vins & un menu qui se renouvelle fréquemment. Dans une atmosphère sympathique en plus. Un must

7 nov. 2021
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4.0

Terrasse tranquille, personnel sympathique, plats originaux & uniques

4 nov. 2021
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4.0

Très bonnes saveurs, portions très petites...

4 nov. 2021
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4.5

Nourriture excellente & recherchée; service attentif & explicite quant aux mets & vins au menu; ambiance chaleureuse.

Moins apprécié l'obligation de préautoriser un montant de 50 $ par personne sur la carte de crédit pour la réservation d'une table de 7 personnes, comme le fait que chaque personne doive prendre le même menu lorsque la table regroupe plus de 6 convives.

4 nov. 2021
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5.0

Super, l accord mets & vins! Bravo à l équipe

Note ++ j adore le code vestimentaire de vos employés !

4 nov. 2021
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4.0

Très bon menu dégustation $$$$

4 nov. 2021
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5.0

Un service attentionné & remarquable. Une nourriture raffinée pour épicurien. le meilleur restaurant gastronomique de l'Estrie & dans les 3 meilleurs au Québec.

30 oct. 2021
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5.0

Le meilleur restaurant à sherbrooke...
8e visite . Jamais manger la même chose

25 oct. 2021
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5.0

Vraiment merveilleux !
Un accord met vin parfait !
Un service excellent !
Un endroit magique !
Merci

16 oct. 2021
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5.0

Tout simplement sublime !
Originalité dans chaque assiette, exécution sans faute.

10 oct. 2021
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5.0

Service sympathique & dynamique, plats goûteux & impeccables. Superbe soirée, on se reverra!

8 oct. 2021
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5.0

La best team ever merci les amis pour le merveilleux brunch de fete à mon papa! Je vous adore 🥰

4 oct. 2021
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4.5

Belle ambiance, accueil & service super!
mélange des saveurs & texture excellent
belle découverte

3 oct. 2021
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