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Avis pour Baumann
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(102) saveur(25) gastronomique(21) degustation(19) accords(18) qualite(15) chef(13) menu dégustation(12) magnifique(12) prix(10) decouvertes(10) cheffe(9)Tres bon mais étrange suite pour l accord de vin.
le meilleur restaurant Culinaire à Sherbrooke. L'accord est parfait entre les plats & le vin. Les chefs & le sommelier sont formidables. Bravo & longue vie à Baumann
Tout est fantastique! Nous avons opté pour le menu sept services avec accord des vins. De découverte en découverte, aucune déception. Cest de l'art & du goût! Service aussi sympathique qu'attentionné. Soirée inoubliable. Merci !
Ordered the 5-services with « accord des vins ». Loved everything. Would go back for the 7-services.
Le repas était extraordinaire! Les accords avec les différents vins étaient sublimes. & le service impeccable avec des belles explications & belles découvertes ! Un vin polonais sublime!
Menu découverte fabuleux, accord mets vins plus que parfait & nous faisant découvrir des produits du terroir insoupçonnés. Personnel & proprios attentionnés, à l'écoute des clients, sympathiques.
On recommande chaleureusement & on y retournera très bientôt.
Un accord 7 services mets-vin hors pair & un personnel A-1 .... Merci à toute l'équipe.
Quelle belle expérience culinaire! Nous avons pris le 5 services avec accord vin & nous ne regrettons pas! Chaque plat est raffiné, goûteux & copieux. Merci à l'équipe pour l'excellent service!
Toujours mon resto préféré à Sherbrooke
Plats originaux, accord mets vins superbe
Service extra
J'y retournerais demain!
Super, l accord mets & vins! Bravo à l équipe
Note ++ j adore le code vestimentaire de vos employés !
Vraiment merveilleux !
Un accord met vin parfait !
Un service excellent !
Un endroit magique !
Merci
Donner "juste" quatre étoiles paraît trop sévère, mais c'est plus par principe philosophique que la perfection n'est pas de ce monde; sinon franchement épaté par les plats: créatifs, réussis, bien exécutés; le service courtois & bien informé, les accords de vins réfléchis & bien judicieux. C'était une première visite, pas une dernière. Merci & beau travail.
Une expérience culinaire absolument remarquable! Nous avons pris le 7 services avec l'accord vin & c'était parfait!
Tout simplement fantastique. Vous devez absolument essayer le 7 services avec l'accord des vins. Une expérience gustative mémorable!
Accord met & vin surprenant & délicieux à chaque service. Un restaurant exceptionnel a découvrir & redécouvrir. Je recommande.
Qualité de la nourriture A1, textures & saveurs au rdv. Le ceviche & l'assiette de chou-fleur sont nos coups de coeur. L'accord mets & vins pour les 7 services étaient très intéressant, à un prix plus que raisonnable.
Nous nous attendions à plus d'interactions avec les serveurs qui semblaient un peu fuyants, mais la présentation des plats & vins était claire & sans artifice.
Chapeau aux cuisiniers qui avaient l'air en total contrôle de la soirée.
Un des meilleurs endroits à Sherbrooke !
Magnifique expérience. L'accord mets-vin est superbe comme toujours!
Excellent. L'accord mets & vin ajoute un extra au goût de chaque repas. Très bon service
Excellent service! Nous avons pris le 7 services avec l'accord des vins & nous sommes ressortis épatés comme toujours! Je suis enceinte & le serveur m'a même concocté un excellent cocktail sans alcool qui se mariait bien avec mes préférences & les plats proposés. Nous avions invité mes parents qui habitent en Montérégie (c'était leur deuxième fois au Baumann) & comme la dernière fois ils ont encore dit que faire la route valait la peine à 100%.
Soirée gastronomique absolument magnifique, voire même magique. On s'est laissé guider pour les cocktails puis pour les 5 services. Tous les plats étaient délicieux en plus d'être beaux pour les yeux. Les accords vins-plats étaient sublimes & le service était sympathique tout en étant excellent. Mon fils se souviendra longtemps de ce souper d'anniversaire pour ses 20 ans. Selon moi, la meilleure table que l'on trouve à Sherbrooke