EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesBurgersPoutinePizzaAiles de pouletFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
Loading suggestions...

À propos

Siboire s'établit comme une destination incontournable de microbrasserie mettant l'accent sur une cuisine de pub de haute qualité associée à une vaste sélection de bières artisanales. Le menu culinaire se concentre sur des sandwichs copieux préparés à partir d'ingrédients locaux, mettant en valeur des saveurs franches et des préparations robustes. Les options végétariennes sont judicieusement intégrées aux offres principales, garantissant que les préférences alimentaires variées soient satisfaites sans compromis sur le goût ou la consistance. L'ambiance demeure industrielle et ouverte, reflétant l'esthétique fonctionnelle d'une brasserie active où les cuves de fermentation restent souvent visibles pour les clients. Les habitués choisissent parmi divers styles de bières brassées sur place, lesquels s'harmonisent directement avec les collations assaisonnées et les repas copieux proposés sur la carte. Cet établissement sert de centre dédié aux amateurs recherchant une expérience cohérente entre techniques de brassage spécialisées et cuisine de taverne soignée.
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
70%
4★
25%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de SherbrookeVoir Plus

Le Chou de Bruxelles Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Siboire Restaurant

Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2696)
Siboire Restaurant
Pizzicato Restaurant
Chargement des liens connexes...

Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2600+)
*au 2026-07-01
5★
70%
4★
25%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination incontournable à Sherbrooke pour profiter d'une ambiance animée, d'une cuisine de pub de qualité et d'une impressionnante sélection de bières artisanales. Installé dans une gare ferroviaire magnifiquement restaurée, l'endroit offre un cadre polyvalent qui convient parfaitement aux rencontres décontractées, aux sorties en famille ou aux célébrations spéciales. Bien que l'environnement puisse devenir bruyant lors des périodes d'affluence ou des événements sportifs, de nombreux clients apprécient l'énergie festive et la variété des options de sièges, incluant une terrasse spacieuse. Le menu, qui met en vedette des classiques comme le fameux fish and chips, reçoit des commentaires positifs constants, même si quelques visiteurs notent parfois des irrégularités dans certains plats ou des délais de service lorsque l'établissement est complet. Dans l'ensemble, cette adresse se distingue par son personnel accueillant et efficace, ainsi que par sa capacité à offrir un espace chaleureux où locaux et visiteurs peuvent savourer des produits de grande qualité.
Page 20 de 112 - 1112 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

J'avais demandé d'avoir une table côté rue King lors de la réservation, mais pas considéré

3 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Merci a tout l'équipe.

2 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous aimons cette microbrasserie & nous y retournons.
Endroit très agréable entre amis ou en famille.

29 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons eu bien de plaisir.

29 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours aussi content de notre choix quand on vs au Siboire

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service a été impeccable, notre serveur a été attentionné (Lou-Philippe je crois), rien a redire, sinon que nous y retournerons... A-1

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Décor & ambiance formidable dans un bâtiment patrimonial bien utilisé, service sympathique & professionnel.

27 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout est très bien & le personnel très gentil & agréable. Bravo.

27 janv. 2024

C'est la meilleure place en ville. Les serveur.es sont impeccables! Mon préféré est Anthony Goutz. 10/10 pour tout ! La nourriture est excellente.

25 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Notre serveuse Alex était excellente. Elle aime son travail & elle était très efficace, aimable, gentille. Repas Fish & Chips excellent également. Merci.

25 janv. 2024