Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Baumann
Restaurant
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Le restaurant Baumann, c’est le rapport à la terre, au terroir. C’est une manière de faire les choses, jour après jour…de se dépasser. C’est une façon pour nous de partager nos passions, de faire vivre et ressentir. C’est de créer des liens, des amitiés et de s’amuser avec nos clients. C’est également une table conviviale, surprenante et invitante. Ça reflète aussi l’importance de la famille, du partage et du plaisir. C’est de créer des moments d’excès, de se permette de petites indulgences et de s’amuser. Une table gastronomique sans prétention où chacun trouve un bonheur propre. Que ça soit à travers les dégustations, l’amour du vin ou de l’ambiance.
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Avis pour Baumann
| Nourriture | |
| Service |
Les avis mentionnent souvent
vin(102) saveur(25) gastronomique(21) degustation(19) accords(18) qualite(15) chef(13) menu dégustation(12) magnifique(12) prix(10) decouvertes(10) cheffe(9)Page 11 de 18 - 347 Avis
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1 Commentaire
5.0
Tout était excellent!! Personnellement, nous aimons la viandes & on en a manqué. Toutes les autres fois où nous sommes aller nous avons été satisfait de la proportion de viande, mais cette fois il y en avait très peu à ce menu!! Peut être juste le choix du chef pour cette fois-ci! Par contre, l'huître était tout simplement divine!!
16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Idéal pour la dégustation. Qualité de la nourriture exceptionnelle, mais attendez-vous à payer le prix pour cette qualité.
J'ai senti beaucoup de nervosité de la part du serveur.
10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Chaque bouchée & gorgée de vin est exquise ! Service personnalisé, ambiance romantique.
10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Tout est fantastique! Nous avons opté pour le menu sept services avec accord des vins. De découverte en découverte, aucune déception. Cest de l'art & du goût! Service aussi sympathique qu'attentionné. Soirée inoubliable. Merci !
9 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Nourriture remarquable, cocktail extrêmement bien réussi. Une très belle soirée.
28 mars 2022
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1 Commentaire
5.0
Menu gastronomique - une experience culinaire exceptionnelle a ne pas manquer !
11 mars 2022
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1 Commentaire
5.0
Excellent
Excellent match des vins
Excellent service
Toujours apprécié
4 mars 2022
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1 Commentaire
5.0
Un pur délice pour les papilles gustatives.
Cuisine créative, pour les fins connaisseurs!
4 mars 2022
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1 Commentaire
5.0
Excellent restaurant. Plats recherchés & délicieux. Explosion de saveurs. Expérience super plaisante avec mon conjoint. On y retournera c'est certain.
Merci :)!
26 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Well, I supposed that, during a pandemic, any really fine meal seems especially valuable. But no - in the case of Baumann, it's easy to remember all of the great meals I've had all over the world, & to compare this remarkable place with absolutely any of them. The idea that you can have a dinner of this calibre, not in New York, or Miami, or Toronto, but in Sherbrooke, Quebec? Just amazing. Front-of-house organization, timely & attentive service, the creativity of the menu, the brilliance of that menu's execution - all peerless, at least in my experience.
25 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Ordered the 5-services with « accord des vins ». Loved everything. Would go back for the 7-services.
22 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Ambiance & accueil chaleureux, une expérience à vous offrir! Vous serez accompagné dans un voyage culinaire & le sommelier vous comblera! J'adore.
19 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Just had one of the best meals ever. We went with the 7 course chef's choice menu with wine pairing. Everything went so well together & we left full & more that satisfied. The owner is an amazing guy who takes the time to talk to each table & makes you feel very welcome. The chef really knows her stuff. Food I didn't think would go together made music for my taste buds. Over three hours from where I live but so worth getting a hotel & taking a weekend off to get away!!
13 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Excellent service personnalisé. La nourriture est créative & fabuleuse. Les plats sont conçus avec beaucoup de travail & de minutie. Nous adorons ce petit restaurant cozy. De très bon vins nous sont conseillés. Nous donnons un 10/10 au restaurant & ne sommes jamais déçus lorsque nous y retournons.
13 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Excellent service en plus de la qualité des produits offerts. Aucun plat nous a déçu : au contraire, ils nous ont tous surpris!
Tout de même pour le vin. Un wow 360!
8 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0
Le repas était extraordinaire! Les accords avec les différents vins étaient sublimes. & le service impeccable avec des belles explications & belles découvertes ! Un vin polonais sublime!
6 févr. 2022