Le Restaurant Bâton Rouge vous offre une dégustation de grillades sur charbon de bois à la façon cajun et louisianaise: côtes levées, poulet, crevettes et steak.
Dans l'ensemble, au Bâton Rouge Grillhouse & Bar, les avis convergent sur une cuisine savoureuse et une ambiance chaleureuse, avec des côtes et du filet mignon cités comme des incontournables, ainsi qu'un service globalement attentif. Nombreux saluent le personnel convivial et le cadre familial, mais certaines visites signalent des délais importants, une coordination en cuisine irrégulière et des plats servis tièdes ou trop salés. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une option fiable qui peut briller lorsque le service et la cuisson sont bien gérés, tout en montrant que la constance entre les équipes peut varier.
Le Bâton rouge perd de ses plumes depuis quelques années. Assiette de filet mignon avec portion de frites minime & légumes de saison qui font durs. Tartare de boeuf trop salé. C'était ma dernière visite dans cet établissement & je ne parle pas de celui de Sherbrooke mais en général au Québec. Message au franchisé : peut-être demander à votre bannière de se renouveller wt d'augmenter la qualité de la nourriture pourrait être bien.
Pire assiette de côtes levées à vie. Trop cuites, voire brûlées. Cocktail imbuvable ( whisky sour qui goûte la limonade) & service long & approximatif.
Je suis allé plus d'une centaine de fois manger dans un BR.
C'est la dernière.
Si Baton Rouge était la référence des cotes levée. Ce n'a pas été le cas lors de ma dernier visite. Le serveur était bête. Le restaurant ne semblait pas chauffé, peut-être ajustement des débuts d'hiver mais j'ai du garder mon manteau pour manger. Très déçu de mon expérience générale.
