Le Restaurant Bâton Rouge vous offre une dégustation de grillades sur charbon de bois à la façon cajun et louisianaise: côtes levées, poulet, crevettes et steak.
Des avis sur Bâton Rouge Grillhouse & Bar indiquent que la nourriture est généralement savoureuse et que l ambiance est conviviale, avec des plats phares comme le tartare, les côtes levées et le filet mignon, complétés par des desserts et des cocktails appréciés. Des variations côté service apparaissent: certaines visites sont rapides et professionnelles, d autres plus longues ou ordonnées différemment lorsque le restaurant est très fréquenté. Des retours sur le bruit et l acoustique coexistent avec des expériences plus calmes et familiales, selon l affluence et l espace choisi. Des incohérences de température et de cuisson surviennent parfois, avec des plats servis tièdes ou froids et des assiettes qui nécessitent des ajustements, mais les corrections et les gestes commerciaux sont aussi mentionnés. Le rapport qualité-prix demeure variable: parfois jugé élevé pour des portions généreuses et une expérience complète, parfois critiqué lorsque les portions paraissent réduites ou les coûts trop importants. Globalement, l expérience est décrite comme chaleureuse et adaptée aux occasions spéciales ou aux repas en famille, bien que le lieu puisse devenir bruyant et très achalandé. Enfin, le personnel et la cuisine obtiennent régulièrement des éloges pour leur professionnalisme et leur constance, même si certaines réservations en ligne ou moments de service laissent place à des améliorations.
Très bon ! Cependant, mes légumes n'avaient pas la même coupe que dans les autres bâton rouge. Habituellement avec le poulet santa fe j'ai des gros morceaux de légumes mais cette fois-ci c'était de petits carrés, j'ai eu l'impression d'avoir moin de légumes.
C'était quand même très bon !
6 mars 2026
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Les côtes levées & la poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ étaient savoureuses. Bon service & superbe température qui nous a permis de manger sur la terrasse.
Sandwich au poulet pané au goût moisi,avec salade de choux. Sandwich garnie avec....salade de choux. La petite salade perdue sur une grande assiette. Cocktail Mescalita (?),pas de synthèse de goût,difficile de dire c'était quoi exactement. Gâteau au fromage chocolat blanc, sans goût presque. Le comble: l'arôme de poisson passé date servi à une table voisinante....
Très frais & très bon comme d'habitude. Poulet avec champignons excellent. Sauce un peu relevée pour mon goût mais ça va plaire aux gens qui préfère un plat avec du punch. La qualité de la viande était impeccable.
J; ai bien aimé mon poulet Santa Fe mais j; aurais préféré avoir des gros morceaux de courgettes & de piments rouges plutot qu;ils soient fins & intégrés dans le riz sauvage.Au moins le gout était bon, la serveuse gentille & attentionnée, Belle ambiance ,beau décor.Avons bien apprécié
J aime beaucoup votre salade mixte avec poulet grillé mais la sorte de laitue a été changée pour le mélange printemps pas aussi bonnela laitue romaine ou iceberg est beaucoup mieux.
J'ai mangé au Baton Rouge Sherbrooke la semaine dernière & j'ai été très déçue. Je suis une cliente du resto depuis un bon moment & j'y vais toujours avec mon conjoint mais je ne crois pas que nous y retournerons. Nous avons commandé une entrée de crevettes croustillantes qu'on mange toujours quand nous y allons & elle était dégueulasse, je crois qu'elle a été cuite & recuite & a fini dans le micro-onde, la peau était toute molle & les crevettes étaient toutes ratatinées, ce n'était vraiment pas bon. Pour plat principal nous avons pris: filet de poulet & côtes levées, poulet excellent & côtes levées calcinées & très sèches, pas mangeables. Mon conjoint n'a pas voulu retourner son assiette mais m'a dit qu'on n'y retournerait pas. Je suis désolé de vous envoyer ces commentaires, mais il y a vraiment un problème dans la cuisine.
Nous avons eu un super service!
Le repas excellent - ribs & filets de poulet ou filet mignon cuit a perfection
& que dire des frites de patates douces!
& un beau dessert pour ma maman, dont on soulignait l'anniversaire!
Pour le repas de ma femme (raviolis homard), rien à redire. Très bon selon elle. Mais pour ce qui est de mon repas (filets de poulet), c'était très "so so". Le poulet était sec, le riz trop cuit & les légumes... En résumé, pour moi, une grosse "coche" en bas de ce que j'ai eu dans le passé, que ce soit à Sherbrooke, Drummondville ou Boucherville.
Le service cependant était digne de mention (A+).
