Rôtisserie St-Hubert se spécialise dans le poulet rôti de haute qualité, préparé selon une méthode de cuisson lente emblématique qui garantit un résultat tendre et juteux. Le menu met en vedette la classique cuisse ou poitrine de poulet servie avec sa célèbre sauce BBQ, une salade de chou croquante et des frites fraîchement préparées. La clientèle peut également opter pour une sélection variée de sandwichs généreux, de salades fraîches et d'accompagnements réconfortants adaptés aux préférences de chacun. L'établissement privilégie une ambiance décontractée centrée sur des plats traditionnels ancrés dans le patrimoine culinaire québécois. Chaque repas souligne la constance du processus de rôtissage, offrant une expérience gustative fiable et savoureuse. La chaîne maintient une normalisation rigoureuse de ses recettes pour assurer le goût distinctif associé à la marque dans tous ses points de service à travers le pays.
Les avis concernant Rôtisserie St-Hubert témoignent d'une expérience très inégale, où de nombreux clients louent la qualité des rénovations et le service exceptionnel de certains membres du personnel, tandis que d'autres expriment leur frustration face aux longs délais d'attente, aux erreurs dans les commandes et à une qualité de nourriture parfois décevante, incluant du poulet sec ou des accompagnements froids. Bien que certains convives apprécient les plats classiques et trouvent l'expérience satisfaisante et efficace, des critiques récurrentes soulignent un manque de coordination dans le service, des oublis fréquents lors des commandes à emporter et une baisse perçue du rapport qualité-prix. En fin de compte, la réputation de cet établissement semble varier considérablement selon les visites, laissant certains clients ravis par l'accueil chaleureux et d'autres déçus par un manque d'attention aux détails.
I am writing to share our disappointing experience during our visit yesterday at around 8:00 PM.
When we arrived, we waited approximately 9 minutes at the reception before anyone acknowledged us. We were then assigned an oversized table & were told that all other seating sections were closed, even though I could clearly see other guests seated in those areas. The alternative that was offered to us was not satisfactory.
Once seated, we noticed that we were not offered water. When we later requested water ourselves, it was poured into the same glass that had been used for Pepsi instead of being served in a clean glass, which was disappointing & did not meet basic service expectations.
We also ordered mozzarella stick appetizers, but they arrived overcooked & tasted as though they had been fried in old oil. Before we had even finished our appetizers, our main courses were brought to the table, making us feel rushed rather than allowing us to enjoy the meal at a comfortable pace.
In addition, my partner's plate arrived dirty & covered in oil. While the food itself tasted good, the presentation & cleanliness of the plate were unacceptable.
I have dined at your restaurant before & have always had a positive experience, which is why this visit was especially disappointing. Apart from the taste of the food, the overall service & dining experience fell well below the standard I had come to expect.
Le plancher était collant, la table & les banquettes étaient sales, la bouffe est arrivée froide, les frites étaient molles & on a attendu 60 minutes pour recevoir la nourriture. La serveuse était gentille, mais c'est tout.
Expérience très décevante pour mon anniversaire. 45 minutes d'attente en salle à manger pour recevoir de la nourriture super froide.
Service extrêmement lent & négligent : nos assiettes sales sont restées sur la table tout le long.
Le pire a été la gestion de la surprise que mon mari m'avait préparée Mon mari a avisé la serveuse à deux reprises pour sortir le gâteau d'anniversaire qu'il avait apporté, mais après 30 minutes d'attente supplémentaires sans aucun service, nous avons dû renoncer, payer & partir. La surprise a été complètement gâchée.
Un tel manque de considération & de professionnalisme pour un moment spécial est inacceptable. Je ne recommande pas cette succursale pour vos événements importants.
Horrible! Ribs & chicken were undercooked (chicken was almost raw, I had to spit out the first bite). What happened??? Now it's more expensive but the quality went downhill. NEVER AGAIN!!!
Pour emporter,
La caissière a pas dit bonjour pas de sourire rien🤷🏼?♀? on a laisser un petit pourboire pareille, ensuite la salade cesar; le sachet de sauce en dessou de tout?, pas de fromage? & un petit bâton qui ressemble à un genre de pretzel dedans? Peut être elle était fâchée du pourboire mais quand que le service avant même la bouffe est désagréable mesemble attend toi pas à du 20-25%?
Sinon les filets de poulet était excellent
(Pour du 30$ par repas sa l'aurais été bien qui aille au moins le fromage dans la salade cesars) 🤝
J'ai trouvé le concept du MidiGO un peu trompeur. Le nom donne l'impression d'un menu du midi avec des inclusions, alors qu'il s'agit plutôt d'une formule de type table d'hôte où l'on ajoute 4 $ au repas pour obtenir deux choix parmi la soupe, la boisson, le dessert.
Je n'ai aucun problème à payer pour un bon repas ou un bon service. Ce qui m'a déçue, c'est davantage le manque de clarté de l'offre. Peut-être suis-je la seule à l'avoir interprétée ainsi, mais je crois qu'un affichage plus clair éviterait la confusion & les surprises au moment de recevoir la facture.
Au final, notre DÎNER pour trois personnes s'est élevé à près de 96 $. Ce n'est pas tant le montant qui me dérange que l'impression que l'offre est présentée de façon à paraître plus avantageuse qu'elle ne l'est réellement.
