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Avis pour Rôtisserie St-Hubert
Les avis mentionnent souvent
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Cela fait maintenant trois fois que je vis une mauvaise expérience chez St-Hubert, & malheureusement, à chaque visite, je ressors déçu.
Première expérience : commande à l'auto.
Je commande un burger St-Hubert & un burger St-Hubert piquant. En arrivant à la maison, je découvre que j'ai reçu deux burgers piquants. Une erreur qui aurait pu être évitée avec un minimum de vérification.
Deuxième expérience, à Magog :
Service pratiquement inexistant. Nous avons attendu 20 minutes simplement pour avoir un verre d'eau. Les entrées sont arrivées, puis les plats principaux ont suivi alors que nous n'avions même pas terminé. Aucune remise en question de la part de l'équipe, & ce, dans un restaurant littéralement vide.
Troisième expérience, le 25 février :
Commande en livraison passée à 20 h 00, reçue à 21 h 15, un mardi soir d'hiver. Plus d'une heure d'attente. Les plats étaient bons dans l'ensemble, mais la poutine était à moitié remplie, ce qui est décevant pour le prix payé.
Je dirige moi-même des restaurants & je travaille dans le domaine de la cuisine. Je comprends les imprévus, mais je ne comprends pas comment ces situations peuvent se répéter sans amélioration. Si l'on ne peut pas répondre adéquatement au service proposé, pourquoi continuer à le proposer ?
Je connais déjà la réponse standard : « Nous sommes désolés de votre expérience, veuillez contacter le service à la clientèle. » Mais non. Lorsqu'un client prend le temps de signaler une mauvaise expérience, c'est à l'entreprise de faire le premier pas & de prendre contact. Ce n'est pas au client de devoir chercher à ouvrir le dialogue.
J'espère sincèrement que les dirigeants prendront ce commentaire au sérieux & relèveront le défi de s'améliorer. Vous êtes une grande entreprise, & ce sont les clients qui font la rentabilité d'un restaurant.
Je ne pense pas être le seul à constater ces problèmes. Beaucoup de clients ne disent rien… mais ne reviennent tout simplement plus.
Quand on vit une belle expérience, on prend le temps de l'écrire sur Google. Quand elle est désastreuse, on se doit aussi de la nommer.
Le St-Hubert - rue King Ouest à Sherbrooke est un restaurant très beau visuellement. Malheureusement, du côté de la nourriture & du service, c'est notre deuxième grande déception en moins d'un mois.
Première visite :
Nous avons commandé un club sandwich avec un extra de viande blanche. À l'arrivée de l'assiette, il était évident qu'il y avait très peu de viande. Malheureusement nous avons oublié de prendre une photo. Un club minuscule à un prix très élevé. Du jamais vu dans un Saint-Hubert.
Le deuxième plat, des côtes levées extrêmement salées, était tout simplement immangeable. Trop, c'est trop. Vraiment pas à la hauteur des attentes & de la facture.
Après une plainte au siège social, on a reçu un appel d'excuse & un bon de 10 $ nous a été accordé pour une prochaine visite.
Quelques semaines plus tard, mon conjoint se présente pour une commande pour emporter & mentionne le rabais de 10 $ à son nom.
Dès l'accueil, le service laisse grandement à désirer : aucun sourire, l'employée est sur son téléphone & bâille à pleine bouche. Elle dit ne rien trouver dans son calepin & ne propose aucune solution.
Mon conjoint doit alors sortir par -30 °C, faire le tour du restaurant à l'extérieur pour se rendre à la salle à manger afin de retrouver le fameux bon.
Pourquoi ne pas être proactive, aller vérifier ou appeler une collègue?
Arrivé à l'entrée de la salle à manger : aucun accueil.
Un groupe d'employés est assis ensemble, en train de discuter. Ils voient mon conjoint attendre au comptoir… personne ne bouge, personne n'intervient. Il est complètement ignoré.
Résultat : il repart bredouille, extrêmement déçu.
Que se passe-t-il avec ce Saint-Hubert de la rue King Ouest?
Pour nous, c'est terminé. Un manque flagrant de service à la clientèle, répété, qui dépasse largement la simple erreur ponctuelle.
Très décevant.
Pire restaurant St-Hubert, 3e fois en 3! Même résultat à chaque année, c'est décidé je ne mets plus jamais les pieds là!
Réservation à 20h30. Le restaurant ne semblait pas à peine capacité. On a commencé a recevoir des breuvages 1 heure plus tard, car on l'avait re-demandé.
On a commencé à recevoir notre bouffe vers 22h. Je dit « on » car moi & un autre personne, on avait pas nos salades orientales encore. Tout le monde nous ont mangé dans face. Jusqu'à ce qu'on se tanne & demande pour apportez quand tout le monde avait fini de manger.
Les gens avec qui nous étions sont parti, & nous étions 2 personnes à attendre nos repas.
J'ai finalement mangé ma salade rendu à l'hôtel vers 23h.
Dégeulasse, détrampé, nouilles trop cuites, molle, pâteuse, poulet froid.
Je ne vous parlerai pas du prix! 🙄 Une vraie honte!!
Le seul point semi-positif. J'avais commandé un verre de vin blanc, ils se sont trompés & j'ai reçu une demi-bouteille…
Cette expérience m'a cassé pour du St-Hubert pour le restant de mes jours!
Nous sommes allés manger samedi, 27 décembre pour le dîner. Repas tiède, frites goûtaient la vieille huile. Au prix que l'on paie , on devrait s'attendre à une meilleure qualité des mets servis
On y est allé le midi, où on a pu avoir une entrée, un dîner, un dessert, & même de la bière & du vin pour environ 20 $. Difficile d'offrir un meilleur prix que ça. Très satisfait.
décue du service. on se fait dire qu'il y a du retard dans la cuisine, finalement c pas notre serveuse qui nous sert notre repas, semble fâchée de voir nos assiettes servies par quelqu'un d'autre qu'elle, pas de sourire, exaspérée, nous lance tout fort & de loin' j'ai encore 3 clients à servir avant de vous voir' attente de 30 min pour avoir la facture, n'est jamais venue voir si tout était ok, n'a jamais remplie nos verres d'eau. Au prix que c rendu juste pour une cuisse de poulet, me semble que le service serait le minimum. dernière fois pour moi.
Toujours ordinaire le service, rien de catastrophe mais au ratio serveur/table avec un maître d'hôte qui asseoi les gens & des runners qui apportent les assiettes, on est en droit de s'attendre à un meilleur service plus présent & de qualité. La cuisine est bien mais les prix restent un peu élevés, exemple 8$ pour 4 battonets de fromage... c'est ce qui a fait que nous n'y allons plus à chaque mois comme avant avec les enfants. Les rénovations effectuées sont belles. Le coin pour enfants demeure pour certaines familles un endroit où on laisse crier les enfants sans les surveiller, ce qui est assez ordinaire si vois avez fait garder les vôtres pour aller manger tranquille & qu'il ne reste de la place que près de cette section.
Je suis passée au commande à l'auto est sa tellement été efficace je suis partie de la en 3minutes avec mon repas pour moi & mon mari un économix pour deux personnes c'était très bon en plus pour le prix c'était très abordable je recommande !!!
Commençons par les points positifs : le lieu est propre & vaste, confortable & intime. La serveuse était très professionnelle & courtoise. La carte a une belle variété (beaucoup de choix végés & sans gluten). L'entrée (pique assiette) était excellente ! La quantité dans les assiettes était généreuse. Pour les points négatifs, nous avons trouvé le rapport qualité prix plutôt moyen. Nous étions trois & avons pris trois plats très différents & avons tous trouvé que nous avons payé assez cher pour la qualité.
Nouveau décor , nouveau co c'est beaucoup plus moderne . Par contre , la commande n'a pas été faite comme demander . De plus , on dirait que le standard pour le format des frites diminue sans cesse ...les prix augmentent & les portions diminuent en même temps . Pour le reste côté goût , on sait à quoi s'attendre !
On a eu nos plats après 45 min d'attente. & mon assiette de wrap était très petite pour le prix payé
Livraison efficace. Cependant les salades de choux reçu étaient sans vinaigrette ce qui était très dommage. En appelant on ma suggérer de me les livrer ou bien de me les garder pour la prochaine commande donc bon service. Pour le prix il est préférable d’acheter beaucoup car un repas cuisse a 20$ c’est cher.
