Overall, reviews describe a friendly, attentive service culture at St Hubert with many guests noting warm, professional and courteous staff that create a welcoming, family atmosphere; the food is generally well liked with good portions and reasonable prices, and the bar area is praised for its vibe, though a few visits mention slower service during peak times, occasional order mixups, or entrees arriving cold; several reviews highlight staff willingness to accommodate dietary needs and resolve issues promptly, and many say they will happily return because of the reliable service and pleasant atmosphere, while a handful mention noise and other minor areas for improvement.
Très excellent service d'Aurélie les filets de poulet son délicieux (surtout avec la sauce aigre-douce). La musique n'est pas si mal, mais je ne me suis pas réellement ambiancé.
Excellent service d'Aurélie!!
Toutefois, le poulet dans le club était froid & c'est très décevant que ce resto ne serve pas les plats de homard tant publicisés.
Merci particulier à Ophélie. S'enquérir des besoins de sa clientèle d'une façon avenante & naturelle. Pas une répétition de formation, mais un naturel acquis. Bravo !
May 2, 2026
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Nous avons été servie par Victoria une perle très gentille mais nos plats tellement déçu c'était très froid Victoria a retourné mes côte levée & elle sont revenus froide & mes frites douce aussi
Victoria nous a servie hier pour le match de hockey, même en étant débordée avec le nombre de clients, ont a reçu un service impeccable! Elle était présente, souriante & consciente de nos besoins. Excellente serveuse.
