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Rôtisserie St-Hubert

Sherbrooke
3.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Rôtisserie St-Hubert Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BBQSandwichesRotisserieSaladsGrillPoutine
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About

Rôtisserie St-Hubert specializes in high-quality rotisserie chicken prepared using a signature slow-cooking method that ensures a tender and succulent result. The menu prominently features the classic quarter-chicken plate served with signature BBQ sauce, crispy coleslaw, and fresh hot fries. Guests can also choose from a wide selection of hearty sandwiches, fresh salads, and various comfort-food sides tailored to individual preferences. The restaurant maintains a casual atmosphere focused on traditional comfort dishes rooted in Quebec culinary heritage. Each meal highlights the consistency of the rotisserie process, providing a reliable and flavorful dining experience for all visitors. The establishment continues to prioritize standardizing its core recipes to deliver the iconic taste associated with the brand across all locations nationwide. This commitment ensures that every serving maintains the expected texture and quality standards.
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Mentioned in:

Rôtisserie St-Hubert was featured in the article(s) below.

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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google3.8 (1600+)
*as of 2026-07-01
5★
51%
4★
12%
3★
12%
2★
17%
1★
8%

Review Summary

Reviews for Rôtisserie St-Hubert highlight a wide variance in customer experiences, with many diners praising the restaurant for its beautiful renovations, welcoming atmosphere, and specific staff members who provide attentive and friendly service. While some patrons consistently enjoy the flavorful rotisserie chicken and efficient, high-quality meals, others report significant frustrations regarding inconsistent food quality, such as dry chicken, cold fries, and long wait times. Concerns about service gaps, including inattentive staff, missing items in orders, and difficulties with reservation management, appear frequently, suggesting that the quality of the dining experience often depends on the specific shift or server. Although many customers value the brand as a dependable choice for comfort food, the recurring mentions of service lapses and occasional preparation errors indicate a need for greater consistency in both kitchen operations and guest relations.
Page 1 of 20 - 200 Reviews

Pour emporter,
La caissière a pas dit bonjour pas de sourire rien🤷🏼?♀? on a laisser un petit pourboire pareille, ensuite la salade cesar; le sachet de sauce en dessou de tout?, pas de fromage? & un petit bâton qui ressemble à un genre de pretzel dedans? Peut être elle était fâchée du pourboire mais quand que le service avant même la bouffe est désagréable mesemble attend toi pas à du 20-25%?
Sinon les filets de poulet était excellent
(Pour du 30$ par repas sa l'aurais été bien qui aille au moins le fromage dans la salade cesars) 🤝

today
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Commande à l'auto ! Lorsqu'on prend une salade , ils oublient toujours la sauce à salade , une salade sec , ce n'est pas ce qu'on désire manger!

Jun 21, 2026
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J'ai trouvé le concept du MidiGO un peu trompeur. Le nom donne l'impression d'un menu du midi avec des inclusions, alors qu'il s'agit plutôt d'une formule de type table d'hôte où l'on ajoute 4 $ au repas pour obtenir deux choix parmi la soupe, la boisson, le dessert.

Je n'ai aucun problème à payer pour un bon repas ou un bon service. Ce qui m'a déçue, c'est davantage le manque de clarté de l'offre. Peut-être suis-je la seule à l'avoir interprétée ainsi, mais je crois qu'un affichage plus clair éviterait la confusion & les surprises au moment de recevoir la facture.

Au final, notre DÎNER pour trois personnes s'est élevé à près de 96 $. Ce n'est pas tant le montant qui me dérange que l'impression que l'offre est présentée de façon à paraître plus avantageuse qu'elle ne l'est réellement.

Jun 14, 2026
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63$ pour deux guédille au homard & y retrouver 3 morceaux de carapace dont un de 1 cm carré !

Jun 14, 2026
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Deux heures pour recevoir les assiettes. Des erreurs dans 3 commandes sur 7. Toilettes particulièrement sales. Salle de jeu pour enfants sale & peu garnie (un seul jeu).

Il manquait clairement de personnel ce soir. Désolant pour les serveurs qui recevaient des critiques constantes.

Jun 6, 2026
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Poulet, frites & salade miam mais mon milles feuilles était congelé & un café a $3,50 pas buvable, vraiment désolant finir un repas avec de l'eau de vaisselle.

Jun 6, 2026
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Cet endroit , je ne le connaissais pas. Mais ca va le détour. Honnêtement, c est parfait. J ai adoré & je vais même y retourner.

Jun 6, 2026
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Toujours un service impeccable lorsque nous sommes servie par sarah-mai.

Jun 5, 2026
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Quand on a faim & que l'on souhaite manger du poulet...

Jun 2, 2026
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Notre serveuse: Laurie était super amicale & nous a offert une soirée incroyable en temps de match.

Le bol homard est bien garni & bon!
Je recommande surtout qu'ils ont rénové & que c'est vraiment beau.

May 30, 2026
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