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Rôtisserie St-Hubert
Restaurant

Rôtisserie St-Hubert

Sherbrooke
3.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Rôtisserie St-Hubert Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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Rôtisserie St-Hubert - recent news.

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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google3.9 (1500+)
*as of 2026-02-01
5★
53%
4★
14%
3★
12%
2★
17%
1★
4%

Review Summary

Overall, reviews describe St-Hubert as delivering the chain's comforting classics with juicy rotisserie chicken and generous sides. Food quality is generally good and portions are satisfying, though some dishes arrive cold or with insufficient sauce, and several readers feel the prices are high for the value. Service is often described as uneven, ranging from friendly and efficient to slow and forgetful, with recurring complaints about long waits to be greeted or served, missed items, and delays getting the bill. Ambiance and bar service receive mixed notes, with some visitors enjoying the renovations and the lively atmosphere, while others find it too noisy or let service gaps affect the experience. Takeout and delivery experiences also vary, sometimes with missing items or late arrivals, but many diners still view St-Hubert as a dependable option for a familiar chicken dinner.
Page 1 of 1 - 13 Reviews

WoW la serveuse au bar Melissa est incroyable souriante efficace

Jan 13, 2026
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3.0

Très beau bar mais pas de son pour le hockey malheureusement:( déçue j'ai spécialement choisi cette endroit pour le spécial. Ils affichent un spécial les jours de match!!!!!

Oct 9, 2025
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5.0

Toujours un excellent service de Meliza au bar!

Oct 1, 2025
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Excellent service au bar, rapide & très efficace, Mel est vraiment la meilleure!

Aug 5, 2025
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J'adore l'ambiance au bar à Sherbrooke, surtout quand Melisa est là! C'est toujours un grand plaisir de manger là & de passer du bon temps là-bas & avec elle. Excellent service de Melisa!

Aug 5, 2025
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Un peu frais dans la section bar. Pour le reste, excellent.

Jul 31, 2025
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2.0

St-hubert fini pour moi ! Je commande un verre de rouge cuvée st-hubert il n'y en a plus ; ok pas de problème je prends autre chose. Je commande l'assiete brochettes de poulet & la serveuse me répond'on en a plus' SÉRIEUX ? ?? je prends la poitrine grillé. Je veux rajouter la brochette de crevettes & la serveuse me répond'ça fait 3 semaines qu'on en a plus' !!!!! L'indiquer sur le mur ou mettre un point rouge sur le menu serait approprié !! On ne m'a pas offert d'eau ni de salade de choux j'ai dû le demander .... quand la salade est arrivé nous n'avions pas d'ustensiles & dû le demandé à une autre serveuse. Pour le café j'ai dû me lever & aller au bar chercher du sucre . Service très lent & plus du tout le même standard de qualité qu'avant. Vendredi soir passé à 16 heures

Jul 11, 2025
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5.0

J'ai été au bar, & je fût bien servi.

Jun 2, 2025
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Demandez Mel au bar! Service impeccable. Le club sandwich était excellent & les employés sont très accueillants.

May 28, 2025
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Côté bar: service pas terrible, vous devriez mettre plus de personnel afin de donner un bon service, la serveuse n'est clairement pas capable de suffire s'il y a un peu trop de clients. De plus les verres & coupes de vins sont très sales ils sont clairement pas lavés mais seulement rincés seulement c'est vraiment pas hygiénique.

Feb 5, 2025
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Nous sommes toujours bien servis par la serveuse au bar, Méliza. Toujours souriante & agréable! Elle nous donne un service exceptionnel! Merci Méliza!

Nov 8, 2024
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Super service au Bar avec Mel 💥☀️

Oct 28, 2024
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Le St-Hubert Sherbrooke est superbe & l'équipe est vraiment hors pair !! Allez voir Mel au bar!

Oct 23, 2024
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