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Rôtisserie St-Hubert
Restaurant

Rôtisserie St-Hubert

Sherbrooke
3.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Valentine's Day: hours might differ
Rôtisserie St-Hubert Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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Rôtisserie St-Hubert - recent news.

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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google3.9 (1500+)
*as of 2026-02-01
5★
53%
4★
14%
3★
12%
2★
17%
1★
4%

Review Summary

Overall, reviews describe St-Hubert as delivering the chain's comforting classics with juicy rotisserie chicken and generous sides. Food quality is generally good and portions are satisfying, though some dishes arrive cold or with insufficient sauce, and several readers feel the prices are high for the value. Service is often described as uneven, ranging from friendly and efficient to slow and forgetful, with recurring complaints about long waits to be greeted or served, missed items, and delays getting the bill. Ambiance and bar service receive mixed notes, with some visitors enjoying the renovations and the lively atmosphere, while others find it too noisy or let service gaps affect the experience. Takeout and delivery experiences also vary, sometimes with missing items or late arrivals, but many diners still view St-Hubert as a dependable option for a familiar chicken dinner.
Page 1 of 1 - 10 Reviews

Rotisserie St-Hubert on King Ouest in Sherbrooke delivers the comforting classics the chain is known for.

The rotisserie chicken is consistently juicy & flavorful, served with generous sides & their signature sauce.

Service is efficient & friendly, & the dining room is clean & welcoming.

A dependable spot for a satisfying, no-surprises meal in Sherbrooke

Jan 1, 2026
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4.0

La place est superbe un super beau restaurant. Le problème c'est le service, quand tu demandes de l'eau à un serveur il te dit oui & n'e revient pas après. Malheureusement c'est pas tout la personne qui s'occupe de ta table n'e vien jamais te voir (je veux mon remplissage d'eau & de salade de choux). Un autre point c'est la nourriture c'est bon mais un peux fade manque de sauce dans la plupart des plats.
En général bon restaurant mais très grand manque TRÈS grand manque de service

Dec 6, 2025
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Serveur fantôme… vient prendre la commande, vient la servir & vient la faire payer. Entre temps, ne vient pas s'enceuillir de notre repas, si nous souhaitons d'autres salades de choux, puisque c'est inclus, même chose pour la sauce.

Jeudi soir tranquille 23 octobre, notre ami Jordan a été promu au titre de serveur fantôme dans un restaurant au quart de sa capacité.

Oct 28, 2025
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Excellent service par un jeune serveur Pablo qui sait briser la glace avec de l'humour tout en restant efficace cela rend l'expérience au Saint-Hubert encore meilleure. Nous avons été un peu déçus par la sauce hot chicken, qui était vraiment trop liquide.

Aug 27, 2025
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3.0

Je suis un peu déçu par les bâtonnets de fromage, qui ont été servis avec une sauce brune & sans légumes. ils ont manqué de salsa

Jul 29, 2025
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J'ai apprécié mon retour chez St-Hubert puisque je ne suis pas allé depuis plus de 20 ans. Petite note : toujours peut de sauce BBQ! MERCI BRIGITTE. 👌

Apr 8, 2025
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Service très lent le midi. Arrivés à 12h55 & mon plat servi à 13h40.
Apparemment, ma commande de brochette aux crevettes en serait responsable...
Bon plat de crevettes, mais de grâce, offrir une sauce différente de sauce à poulet !!!

Mar 11, 2025
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Loved it, hadn't been in a long time. They have a very varied menu. Tried the Indian chicken, that also came with a side sauce of regular gravy, which was a nice comforting touch. The service was impressive. The food came fast & the waitress was friendly, patient & super helpful with us. Place looked nice. Good place to catch a good Saturday night Habs game! (Even during a quite Easter weekend!)

Apr 10, 2024
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Malheureusement cela fait 2 fois que je passe au service au volant & qu'il manque des items dans ma commande (genre des extra sauce etc ) & à chaque fois je demande au caissier si il on bien vérifier ma commande & ils me disent que oui une erreur peut arriver des fois mais plusieurs fois est très désagréable

Mar 23, 2024
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Le personnel « à l'auto » est vraiment poli & gentil! Manque par contre souvent des éléments en commande à l'auto (salade choux,salade extra,riz extra,sauce exta,etc.) Double vérification requise

Oct 25, 2023
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