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Pizzéria NO.900

Sherbrooke
4.4$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Pizzéria NO.900, Sherbrooke
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan-style pizza crafted with high-quality ingredients and traditional techniques. Each individual pie features a thin, blistered crust prepared in a specialized wood-burning oven reaching high temperatures for a rapid cooking process. The menu highlights classic Italian flavor profiles, utilizing imported San Marzano tomatoes, fresh mozzarella di bufala, and extra virgin olive oil. Complementing the pizza selection are artisanal antipasti, fresh salads, and Italian desserts designed to maintain a consistent culinary experience. The space emphasizes an open kitchen layout where the artisanal preparation of every order remains visible to patrons throughout the establishment. This focus on simplified, ingredient-driven cooking defines the core approach to the brand identity. The minimalist decor reflects a modern aesthetic centered on efficiency and the pursuit of culinary precision in every single serving.

Details

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Mentioned in:

Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.4 (400+)
*as of 2026-08-01
4.4115 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzéria NO.900 is generally recognized for serving authentic and delicious Neapolitan pizzas that feature fresh, high-quality ingredients and light, natural flavors. Guests frequently appreciate the extensive menu variety, including options for those with dietary restrictions, and the availability of retail products for home use. While many patrons praise the friendly, efficient staff and the relaxing atmosphere, opinions on the service remain inconsistent, with some visitors reporting long wait times and occasional lapses in attentiveness. Although a few reviewers found certain dishes lacked depth of flavor or were priced on the higher side, the overall experience is often described as a pleasant and recommended visit.
Page 1 of 7 - 70 Reviews
MM
5.0

Très bonne ambiance, très bonne pizzas. Je reviendrai bien évidemment

Jul 12, 2026
on Google
Jimmy
4.0

Moins bonne que d'habitude la pâte à pizza aujourd'hui...elle goûte fade..

Normalement rien a dire, pizza au goût exceptionnel

Jul 12, 2026
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Jim
5.0

100% legit Neapolitan pizza. The real deal. Had a blast up there! 🍕 Had the Margherita & wish I got one to go.

Jul 6, 2026
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Guylaine
4.0

Le seul Nick, c'est assez dispendieux.

Jul 4, 2026
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Richard
4.0

La pizza est excellente. Il y a une excellente variété. Une bonne bière 🍺 ou une bonne bouteille de vin. Il faut s'arrêter pour voir & manger.

Jun 24, 2026
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Perreault
5.0

Très bonne expérience dépaysante, bons produits, bon service, bel endroit. Gros coup de coeur pour les arancinis végés! Je recommande!

May 21, 2026
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Serena
1.0

J'ai appelé aujourd'hui pour faire une réservation pour l'anniversaire de mon conjoint. La dame qui m'a répondu au tel, n'était pas courtoise & poli. Oui oui, même via un appel téléphonique, on peut ressentir votre professionnalisme! Juste un sourire peut faire la différence! Avec un ton autoritaire, elle me dire de parler moins vite alors que je parlait lentement!
Nous avons annulé notre réservation! Nous apprenons à nos enfants a être bienveillant envers les autres & les bonnes manières, le savoir être, c'est la base!
Si au téléphone, c'est comme cela, imagine sur place, on se fait traiter ainsi devant nos enfants? C'est dommage!

May 20, 2026
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Annie
5.0

Endroit calme & relaxant. La meilleure pizza napolitaine. Le service hors pair.

May 17, 2026
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Aline
5.0

Tout le monde est toujours ravi de me servir & franchement je me croyais en Italie avec la variété de produits offerts!

Mar 16, 2026
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Kalliroi
5.0

❤?🇮🇹

Mar 3, 2026
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www.restomontreal.ca