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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Boefish Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Boefish suscite des avis partagés, bien que de nombreux clients saluent la qualité supérieure des viandes, l'ambiance chaleureuse et le service exceptionnel d'un personnel attentionné. Les habitués considèrent souvent cet établissement comme une destination de choix pour les occasions spéciales, soulignant régulièrement la réussite de plats comme le filet mignon et les présentations sur assiette chaude. Toutefois, certains convives expriment une frustration face à des incohérences dans la température des mets, la taille des portions et la tarification, estimant que l'expérience ne justifie pas toujours le prix élevé. Si plusieurs visiteurs rapportent des moments impeccables, d'autres mentionnent des difficultés avec la gestion des réservations et un désir d'originalité accrue dans le menu pour mieux refléter son positionnement haut de gamme.
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Excellent restaurant. L'entrée de pétoncles, oufff !!!!! Nous allons certainement y retourner.

hier
sur Google

Vraiment belle expérience & de bon serveurs. Merci pour ce beau moment!

4 juin 2026
sur Google

Nous avons adoré notre souper. J'ai pris la morue qui m'a été conseillée par la serveuse & zero regret. Mon conjoint A également suivi son conseil pour la viande & tout etait delicieux. Le gateau aux carottes est divin. La serveuse nous a donné un excellent service. Là au bon moment, souriante & pas excessive dans son service. Nous y retournerons.

15 mai 2026
sur Google

Restaurant avec beaucoup de potentiel, mais une expérience globalement décevante.

Nous avons commencé avec une entrée de pieuvre à 37 $, pour laquelle la portion équivalait à peine à un demi-tentacule. Lorsque nous avons exprimé notre déception quant à la quantité, le serveur a fait venir le gérant. Celui-ci nous a d'abord affirmé qu'il y avait 8 oz de viande, ce qui était clairement impossible compte tenu de ce qui était dans l'assiette. Devant l'évidence, il a ensuite changé de discours en mettant l'accent sur la qualité plutôt que sur la quantité sans réellement adresser notre remarque.

La suite n'a malheureusement pas relevé le niveau. Mon steak à 95 $ est arrivé bleu alors qu'il avait été commandé médium saignant. Lorsque je l'ai signalé, le serveur s'est montré insistant plutôt qu'à l'écoute, puis a tenté de'corriger' la cuisson directement dans l'assiette, en tranchant la viande dans le gras de bacon chaud au fond, ce qui a complètement altéré le goût.

Au final, une facture de 400 $ pour une expérience frustrante, surtout en raison du manque d'écoute & de considération envers les commentaires des clients. C'est d'autant plus dommage que le restaurant a clairement du potentiel.

2 mai 2026
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Un endroit 5 étoiles sur tous les plans ! Il y avait même des flocons d'or sur mon espresso martini 🤩

22 avr. 2026
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Bel endroit, mais très « bâton rouge », rien de particulier qui donnerait une personnalité à cet endroit. J'ai bien mangé, mais je trouve qu'il y a vraiment un manque d'originalité dans les plats. Menu vu & revu.

Je recommande pour la clientèle âgée aisée à la recherche de plats réconfortants qui ne connaissent pas nécessairement la fine gastronomie.

Ils seront heureux avec ce menu.

8 avr. 2026
sur Google

Meilleur steakhouse en ville. Ambiance & services sont au rendez-vous. Ma place pour aller prendre un cocktail & écouter un match.

28 mars 2026
sur Google

Wow toujours un super endroit

7 mars 2026
sur Google

Un des meilleurs restos que j'ai essayé ! Nous avons aimé de A à Z. Le prix en vaut la peine ! Je recommande fortement ! 💯

7 mars 2026
sur Google

Ambiance très agréable, service impeccable.
Côté repas, délicieux & goûteux à souhait.
Tout était au delà de mes attentes!!

3 mars 2026
sur Google