D’inspiration de New York et d’Athènes, c’est la fusion culinaire de l’excellence ! À l’ambiance endiablée, Boefish Sherbrooke assume son éclectisme rassembleur où d’enthousiastes branchés se réunissent autour d’un bar central à la musique rythmée du DJ.
Globalement, Boefish est perçu comme une adresse de viande de qualité où les plats sont frais, bien cuisinés et présentés avec soin, du tartare au ribeye en passant par le tomahawk. L'ambiance est chaleureuse et adaptée aussi bien aux sorties entre amis qu'aux occasions spéciales, et le service est majoritairement apprécié pour son professionnalisme et sa connaissance des plats et des vins. La carte des vins et l'expérience au bar sont souvent saluées, tout comme la constance de la cuisson et la fraîcheur des ingrédients. Certaines critiques pointent toutefois le prix élevé, des temps d'attente par moments et des assaisonnements variables ou des plats arrivant tièdes. Malgré ces réserves, Boefish est fréquemment cité comme l'une des meilleures adresses de viande de la région et l'expérience donne envie de revenir et de recommander.
Au départ on nous a assis à une table avec fauteuil trop mou pour moi qui est petite...nous avons demandé à être changé de place, ce qui a été fait, merci. Très beau décor mais on ne sait pas si c'est un restaurant haut de gamme ou un bar sportif. On s'attendait à une petite bouchée en guise d'accueil, genre un pain à tremper ou une petite foccacia, signature des restaurants haut de gamme. Mon filet mignon & ma patate au four auraient pu être plus chaud, c'était plutôt tiède-froid. Le filet mignon de mon compagnon était médium & non médium saignant & le morceau plus petit que le mien...nous n'avons rien dit parce que nous détestons le gaspillage. La salade cesar & la salade de betteraves étaient délicieuses. Le goût des plats principaux était bon, sans plus, & la présentation des assiettes, ordinaire. Pour avoir fréquenté des restaurants haut de gamme de Montréal dans les mêmes tranches de prix, nous avons été déçu du Boefish. Une suggestion: peut-être qu'un sommelier pour présenter vos vins (au moins dans les journées ou quart de travail les plus occupés) seraient à votre avantage cela libérerait vos serveurs qui peuvent passer 10 minutes à les expliquer sans vraiment les connaître pour les adapter au goût du client, le service s'en trouverait avantagé. J'oubliais les pauvres petites filles à la robe trop courte qui n'arrête pas de tirer dessus pour les baisser, un peu plus longue elles seraient peut-être plus à l'aise de les porter. Pour terminer, merci de votre accueil mais pour le prix nous nous attendions à mieux.
28 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons passé la soirée au bar avec Meghan. Quelle excellent service & une belle présence. Si vous allez au BoeFish demandez la comme serveuse & vous aurez une magnifique soirée!
Les tables d'hôtes sont des coups sûr & la qualité des aliments, la diversité du menu est supérieure. L'expérience bar/cocktails se démarque principalement par le service, spécialement de Gabrielle qui était aux soins des clients & à l'écoute des demandes spécifiques. C'est à retourner, même pour déjeuner après l'OTL.
Avec Gabrielle à l'arrière du bar ou Mathieu le gérant, nous sommes toujours extrêmement bien servi & Alain, qui est propriétaire de Saguenay & de Sherbrooke s'occupe de ses clients comme un chef. Toujours une expérience ligne extraordinaire là-bas.
Très bon service de Megan qui travaille derrière le bar . Toujours souriante , reconnaît ses clients . Très bon service c'est pourquoi j'y retourne régulièrement !
10 mars 2025
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Excellent service de Megan au bar! Elle connaît son menu & concocte de délicieux cocktails. La nourriture est délicieuse! J'ai passé une super soirée ! Lana, Alain & Mathieu sont des plus accueillant ❤?
Un gros Wow sur le faux-filet 14oz tranché. On était assis au bar, mais très conformatable. Excellent service sympathique. Tous les éléments du repas étaient délicieux
12 janv. 2025
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Très belle expérience culinaire!!! A essayer La table des chefs qui permet d'être assis presque dans la cuisine!!
Edit sept 22, 2023: @boefish malgré l'annulation de toutes les reservations due a la fermeture de la cuisine on. On se fait donner des instructions par le personnel du bar, qui sont contredite par la gérante, bref, on a décider de quitter à cause de l'attitude de la gérante, nous étions un groupe d'environ 20 personne voulant simplement prendre un verre ensemble...
Tout était plus que parfait. Le service était incroyable. Un gros merci à l'incroyable Grabrielle au bar. La nourriture est goûteuse, recherchée & délicieuse. Le foie gras tout particulièrement. L'ambiance est idéale. Tout est très propre. Les cocktails étaient délicieux. Je donnerais bien plus que 5 étoiles.
