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Restaurant

Boefish

L'alliance parfaite entre viandes de choix et trésors marins dans une escale culinaire d'inspiration méditerranéenne.

Sherbrooke
4.4$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boefish, Sherbrooke
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Boefish propose une ambiance chaleureuse et accueillante que de nombreux clients jugent parfaite pour les occasions spéciales et les sorties sociales. Les visiteurs louent fréquemment la qualité exceptionnelle des steaks, soulignant que les plats servis sur des assiettes chaudes au gras de bacon sont particulièrement délicieux. Le service est souvent mis en avant comme une force majeure, de nombreux convives appréciant l'attention, le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Les clients profitent souvent d'une variété de plats savoureux, allant des produits de la mer frais comme la morue et les pétoncles aux desserts succulents comme le gâteau aux carottes, ce qui en fait une destination où beaucoup ont hâte de revenir.

Une expérience exceptionnelle

Je me suis présentée sans réservation, simplement pour prendre un verre sur leur magnifique terrasse. Je me sentais même un peu mal de ne pas consommer davantage, mais malgré cela, quel service & quelle attention!

La serveuse, je crois qu'elle s'appelle Marie-Ève, est venue plusieurs fois vérifier si tout allait bien. Son attention, sa gentillesse & son professionnalisme étaient vraiment exceptionnels. On s'est sentis accueillis & bien servis du début à la fin.

Je reviendrai certainement pour souper, c'est certain! ❤?

Je recommande fortement cet endroit! Une magnifique terrasse, un service remarquable & une belle expérience. 👏✨

22 août 2026
sur Google

Un des meilleurs restos que j'ai essayé ! Nous avons aimé de A à Z. Le prix en vaut la peine ! Je recommande fortement ! 💯

7 mars 2026
sur Google
5.0

Quel excellent restaurant! C'est devenu notre tradition d'y aller lorsque c'est ma fête & pourtant c'est à 1h30 de chez nous hehe 😁 On y va même pour l'anniversaire de ma conjointe pour ne pas attendre 1 an!

Super pour le homard & aussi les steaks! 😀 Celui servi dans l'assiette chaude avec gras de bacon, c'est juste incroyable! 👌 Pas donné, mais c'est le meilleur steak que j'ai mangé à date! Donc ça vaut son prix!

Service excellent & pour une expérience vraiment VIP, on réserve une chambre à l'OTL qui est juste à côté!

Je recommande fortement! Pas trop bruyant non plus, ce qui est agréable à se prix là, pas de musique ultra forte!

7 janv. 2026
sur Google

Superbe lieux & endroit convivial surtout le serveur Clement qui a été juste incroyable du début à la fin je recommande fortement ce serveu

25 mars 2025
sur Google

Un incontournable à Sherbrooke ! Des plats exceptionnels, une carte de vin très intéressante, jumelés à l'excellent service offert par Naomi, notre serveuse, ont rendu notre expérience mémorable. Je recommande fortement

5 déc. 2023
sur Google

Tout était parfait, excellente nourriture & excellent service. Je recommande fortement resto. C'est plus qu'un resto, c'est une expérience culinaire. Bravo

2 déc. 2023
sur Google