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Restaurant

Boefish

Sherbrooke
4.5$$$
FERMÉOuvre mardi à 16:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Boefish Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish axe sa proposition culinaire sur la préparation rigoureuse de coupes de bœuf de haute qualité et d’une sélection variée de produits de la mer. La carte met en avant un large éventail de tartares préparés manuellement, soulignant des techniques constantes dans le traitement des protéines crues accompagnées de garnitures classiques. La clientèle découvre un environnement de cuisine spécialisé où les viandes maturées et les prises durables représentent l’identité culinaire fondamentale. L'espace physique intègre des éléments de design industriel pour créer une atmosphère fonctionnelle dédiée à la consommation de ces mets axés sur les protéines. Chaque plat privilégie les profils naturels des ingrédients principaux grâce à un assaisonnement minimal et des normes d’approvisionnement strictes. Cet établissement constitue une destination ciblée pour ceux qui recherchent une sélection rationalisée de viandes grillées et de plats de la mer préparés à froid.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Boefish propose une atmosphère sophistiquée que de nombreux clients jugent idéale pour les grandes occasions et les expériences culinaires mémorables. Bien que le restaurant reçoive des éloges considérables pour la qualité de ses viandes, ses menus savoureux et son service professionnel et attentionné, les expériences peuvent varier. Certains convives soulignent la qualité exceptionnelle des plats et l'ambiance chaleureuse, tandis que d'autres expriment des réserves concernant une certaine inconstance dans la préparation des assiettes, le rapport qualité-prix ou des lacunes occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination de choix dans la région, bien que certains invités suggèrent que des améliorations en matière de constance et d'éclairage permettraient de mieux aligner l'expérience avec son positionnement haut de gamme.

Super expérience, nourriture excellente. Le service était parfait. Gros merci à notre serveur, Clément.

27 janv. 2026
sur Google

Here's an updated version with your waiter mentioned:

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
'We had such a wonderful experience! The service was attentive & friendly, & our waiter Clément was exceptional. The food was absolutely delicious-fresh, well-prepared, & beautifully presented. Highly recommend this restaurant & will definitely be coming back!'

27 sept. 2025
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Très bonne soiree & on a bien dîner.
Un grand merci à Clement. On a passé une très belle soiree. 😀😀

27 mars 2025
sur Google

Très belle soirée ! Un grand merci à Clément pour ses bons conseils & son service impeccable !

26 mars 2025
sur Google

Excellente soirée avec ma conjointe. Nous avons eu droit à un service au-delà de nos attentes. Tous deux anciennement serveurs, nous sommes assez exigeant. La nourriture, l'explication des plats & le vin étaient impeccable. Merci Clément!

26 mars 2025
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Super expérience au restaurant ! La nourriture était délicieuse & Clément a offert un service impeccable, à la fois attentionné & professionnel. Je recommande vivement !

25 mars 2025
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Superbe lieux & endroit convivial surtout le serveur Clement qui a été juste incroyable du début à la fin je recommande fortement ce serveu

25 mars 2025
sur Google

Je suis venu manger un tartare de boeuf & la nourriture ainsi que le service était excellent! J'ai été servi par Clement. :)

24 mars 2025
sur Google

Simplement parfait

N'hésitez pas à demander la section de Clément, vous serez aux anges

27 févr. 2025
sur Google

Après une première visite où trois crevettes avaient décidé de se cacher au fond de mon portefeuille plutôt que dans mon assiette, j'avais juré que même elles ne me feraient pas revenir. Mais c'était sans compter sur Sylvain Auclair, le sauveur des crevettes & champion de la satisfaction client, qui m'a gentiment offert une seconde chance avec un certificat cadeau. Curieuse (& légèrement influencée par la promesse d'un repas moins "solitaire"), j'y suis donc retournée avec mon mari. Cette fois, c'est Clément, un serveur à la fois jovial & incollable sur la carte, qui nous a pris sous son aile. & quelle transformation ! Les plats étaient délicieux, généreux, & l'ambiance au rendez-vous. Aucun fossé entre la promesse & la réalité cette fois-ci, & nous sommes repartis comblés, avec le sourire... & sans larmes de porte-monnaie. Un immense merci à Clément pour son service impeccable, & à Sylvain pour m'avoir fait réviser mon jugement ! Conclusion ? Les crevettes peuvent être pardonnées, & oui, nous reviendrons !

7 sept. 2024
sur Google