Le Restaurant Bâton Rouge vous offre une dégustation de grillades sur charbon de bois à la façon cajun et louisianaise: côtes levées, poulet, crevettes et steak.
Des avis sur Bâton Rouge Grillhouse & Bar indiquent que la nourriture est généralement savoureuse et que l ambiance est conviviale, avec des plats phares comme le tartare, les côtes levées et le filet mignon, complétés par des desserts et des cocktails appréciés. Des variations côté service apparaissent: certaines visites sont rapides et professionnelles, d autres plus longues ou ordonnées différemment lorsque le restaurant est très fréquenté. Des retours sur le bruit et l acoustique coexistent avec des expériences plus calmes et familiales, selon l affluence et l espace choisi. Des incohérences de température et de cuisson surviennent parfois, avec des plats servis tièdes ou froids et des assiettes qui nécessitent des ajustements, mais les corrections et les gestes commerciaux sont aussi mentionnés. Le rapport qualité-prix demeure variable: parfois jugé élevé pour des portions généreuses et une expérience complète, parfois critiqué lorsque les portions paraissent réduites ou les coûts trop importants. Globalement, l expérience est décrite comme chaleureuse et adaptée aux occasions spéciales ou aux repas en famille, bien que le lieu puisse devenir bruyant et très achalandé. Enfin, le personnel et la cuisine obtiennent régulièrement des éloges pour leur professionnalisme et leur constance, même si certaines réservations en ligne ou moments de service laissent place à des améliorations.
La serveuse a été assez expéditive au debut du repas ,On lui parlait & elle avait déjà quitter la table.Elle est revenu seulement une fois nous verser du vin & nous as demander seulement a la fin si tout était a notre goût.Je considère que pour 160$ de facture pour deux personnes on aurait du avoir un peu plus d'attention.Je n'ai rien a dire sur la qualité de l'assiette tout était parfait.
Nous étions une trentaine de personnes lors de notre réservation & la soirée a été tout simplement mémorable. Le service était rapide & d'une qualité hors pair. De très beaux souvenirs, accompagnés de délicieux plats & d'excellents cocktails.
8 janv. 2026
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Très frais & très bon comme d'habitude. Poulet avec champignons excellent. Sauce un peu relevée pour mon goût mais ça va plaire aux gens qui préfère un plat avec du punch. La qualité de la viande était impeccable.
Le Bâton rouge perd de ses plumes depuis quelques années. Assiette de filet mignon avec portion de frites minime & légumes de saison qui font durs. Tartare de boeuf trop salé. C'était ma dernière visite dans cet établissement & je ne parle pas de celui de Sherbrooke mais en général au Québec. Message au franchisé : peut-être demander à votre bannière de se renouveller wt d'augmenter la qualité de la nourriture pourrait être bien.
L'entrée avait été oublié de commandé. Nous l'avons manger en même temps que le repas.
Le serveur a dû refaire les factures à 3 reprises étant donné les erreurs pourtant nous n'étions que 2.
Je suis consciente que tout augmente mais je trouve le menu dispendieux. Je ne remet pas la qualité des aliments en cause mais 15$ pour une coupe de sangria...
Boeuf au jus très décevant, ne se qualifie pas rapport qualité/prix,semblait plutôt un contre filet mince.
Risotto au chou-fleur pris en bloc .
Oublie de l'huile vierge sur le saumon.
Les plats principaux sont arrivés avant l'entrée.
La serveuse était gentille.
Expérience décevante.
15 oct. 2023
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Salade Lotus à éviter. Saumon de très mauvaise qualité, aucune cohésion des aliments dans l’assiette qui soit dit en passant ne ressemble aucunement à la photo. Ils devraient mettre autant d’efforts sur la qualité de la nourriture que sur la déco. Très déçu
Beau restaurant; propre, ambiance relaxe. Très bon service. Très bons repas. Plus dispendieux qu'à la brasserie mais ici, vous aurez de la qualité, de la fraicheur & du soucis du détail. Vous serez traité avec respect & vous aurez le goût d'y revenir. Un des rares resto en ville qui a encore de la classe.
12 févr. 2023
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Excellent service, Repas incroyable! Bref, je recommande chaudement le Bâton Rouge de Sherbrooke! Pour avoir essayer plusieurs autres succursales, c'est celle-ci qui se démarque dans la qualité dans toutes les sphères de votre expérience.
