Le Restaurant Bâton Rouge vous offre une dégustation de grillades sur charbon de bois à la façon cajun et louisianaise: côtes levées, poulet, crevettes et steak.
Des avis sur Bâton Rouge Grillhouse & Bar indiquent que la nourriture est généralement savoureuse et que l ambiance est conviviale, avec des plats phares comme le tartare, les côtes levées et le filet mignon, complétés par des desserts et des cocktails appréciés. Des variations côté service apparaissent: certaines visites sont rapides et professionnelles, d autres plus longues ou ordonnées différemment lorsque le restaurant est très fréquenté. Des retours sur le bruit et l acoustique coexistent avec des expériences plus calmes et familiales, selon l affluence et l espace choisi. Des incohérences de température et de cuisson surviennent parfois, avec des plats servis tièdes ou froids et des assiettes qui nécessitent des ajustements, mais les corrections et les gestes commerciaux sont aussi mentionnés. Le rapport qualité-prix demeure variable: parfois jugé élevé pour des portions généreuses et une expérience complète, parfois critiqué lorsque les portions paraissent réduites ou les coûts trop importants. Globalement, l expérience est décrite comme chaleureuse et adaptée aux occasions spéciales ou aux repas en famille, bien que le lieu puisse devenir bruyant et très achalandé. Enfin, le personnel et la cuisine obtiennent régulièrement des éloges pour leur professionnalisme et leur constance, même si certaines réservations en ligne ou moments de service laissent place à des améliorations.
plats principaux servis trop rapidement car nous n'avions pas terminé nos entrées; ma côte de boeuf était très difficile à couper & beaucoup trop salée; je n'en ai même pas mangé le quart; les trois personnes qui m'accompagnaient ont été satisfaites de leurs plats mais pas plus. Très déçu.
22 mars 2026
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Tres bonne nourriture & belle assiette. Prix un peu élevé mais quand raisonnable bon service car même si une petite partie du repas d'un invité avais eu un problème sa été rapidement corriger.
Nous étions une trentaine de personnes lors de notre réservation & la soirée a été tout simplement mémorable. Le service était rapide & d'une qualité hors pair. De très beaux souvenirs, accompagnés de délicieux plats & d'excellents cocktails.
C'est un endroit très convivial. Les serveuses étaient à notre écoute & le service très rapide, ce qui est très appréciable malgré le fait que ce soit le réveillon.
Toutefois, le bémol que je soulignerais concerne les légumes servis avec l'entrecôte que j'ai prise : ils ne convenaient pas forcément avec l'entrecôte, à mon goût, & n'avaient pas l'air d'être très frais.
En revanche, l'entrecôte accompagnée de la sauce au poivre était très bonne, tout comme les frites.
Quant aux desserts, ils étaient tout simplement délicieux. Le gâteau au fromage était doux, sans être écoeurant, & la brioche à la cannelle servie avec ses noix de pécan… ma femme, qui adore ce dessert, affirme n'avoir jamais mangé de brioche à la cannelle meilleure que celle-ci.
Souper en amoureux samedi soir, ambiance parfaite, pas trop bruyant, service rapide & impeccable, nourriture fraîche & tendre ! Merci ! Je recommande à tous 😁
Le Bâton rouge de Sherbrooke est habituellement une valeur sûre, malheureusement très deçus du service hier soir. Dans la section bar, la prise de commande a été rapide, nos verres & entrée sont arrivés rapidement. C'est par la suite que nous avons été déçus. Il y a eu un delai de 50 minutes entre le service de l'entrée & l'arrivée des plats principaux. Pendant ce délai, en aucun moment la serveuse est venue nous servir de l'eau (seul un de nous deux en avait eu au départ, ce qui est étrange) ni nous demander si nous souhaitions autre chose à boire en attendant. Ensuite, j'ai dû lui faire signe pour avoir de l'eau supplémentaire en fin de repas. Mon conjoint aurait souhaité un dessert, mais il était tellement fâché qu'il a laissé faire. Bref,un manquement aux règles de service de base. Heureusement les plats étaient très bons. Malheureusement, en raison de ce service médiocre, nous n'y retournerons pas de si tôt.
Excellent service. Expérience globale très bonne. Petit décalage dans les entrées entre moi & mon invité, mais rien de grave, juste une piste d'amélioration ! J'y retournerai, la nourriture est servie rapidement, c'est bon, pas grand chose à redire, dépendant des choix c'est parfois un peu dispendieux mais voilà j'y retournerai.
