Dans l'ensemble, les clients louent Siboire pour une excellente sélection de bières, des plats variés et savoureux, et un fish and chips remarquable, avec des portions généreuses et des ingrédients de qualité. Le cadre est décrit comme chaleureux et convivial, installé dans une ancienne gare magnifiquement restaurée qui ajoute du caractère pour les rassemblements, les célébrations ou les visites détendues. Le service est fréquemment loué pour sa gentillesse, son attention et son efficacité, bien que certains commentaires signalent un peu de bruit ou des moments où le menu était limité. En somme, Siboire est perçu comme une adresse fiable pour une bonne nourriture, une excellente bière et une ambiance accueillante.
Un espace que les Sherbrookois avons bien adopté. Belle ambience, bonne bière, bien situé! Seul pépin: un peu trop cher si on considère le repas + la boisson.
5 oct. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Les frites allumettes que vous serviez avant étaient meilleures, les frites congelées pas très cuites, c'est moyen.Mais le poisson, excellent & la bière succulente
Belle place! Mon amis a recommender & on est venu lautre soir. La nourriture etais bonne & la biere excellent mait Le service etais un peu slow. L'ambiance etais vraiment 10 sur 10
Soupe très bonne ,biere très bonne,Poisson excellent, mais quand on fait de la friture de poisson c'est important davoir de la belle huile & de la changer souvent, car autrement ça viens gâcher un peu le goût du ppisson & des frites. Mais même avec ve petit bémol je recommande chaudement car la qualité des 3 poissons (menu dégustation à 28$) est vraiment irréprochable!!! BRAVO! & bonne continuation!!!
2 sept. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Great experience at Siboire Depot. Had the 2 PC's salmon & the 3pcs sampler, & the cod & salmon were my favourite. Went with a flight of beer 6 5oz beers. Food was yummy & the beer tasty.
Bel accueil, ambiance chaleureuse, service excellent & à l'écoute, nourriture délicieuse , belle présentatation. Une première pour nous, mais certainement pas la dernière ! Merci à toute l'équipe !
