Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Siboire
Brasserie sophistiquée spacieuse à la décoration mêlant lodge et entrepôt, proposant bières maison et bistronomie.
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40 Boulevard Jacques-Cartier S
Siboire
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Avis pour Siboire
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Les avis mentionnent souvent
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3.0
Ma top 5 bière préférée toujours aussi bonne
Service & cuisine un peu désordonnée mais ce sont des choses qui peuvent arriver...
8 févr. 2025
sur Google
5.0
Très belle expérience avec Anthony. Très bon service & bonne recommandation en terme de bière. On voyait qu'il connaissait son sujet.
4 janv. 2025
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4.0
Seulement pour un verre... Mais finalement, la poutine au smoked-meat... Goût différent pour la sauce...Pas sur... & pas de rousse. J'ai bu de l'eau.
7 déc. 2024
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5.0
They never miss. Any day, anytime, they go hard. Vive le Dépôt. SI BOIRE TE REND HORNY, PAYE UN SHOT À LA CUISINE !
27 nov. 2024
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5.0
J'ai dégusté la tartine de chèvre frais & champignons, suite aux judicieux conseils d'Anne-Sophie & ce fut un délice ! L'ambiance & chaleureuse & bouillante de monde. C'est un incontournable à Sherbrooke !
3 nov. 2024
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5.0
Miam ! Beaux choix de bières & nourriture délicieuse : surtout les pogos faits maison que nous avons pris en entrée & le brownies au dessert. On adore le vélo donc on a aussi bien aimé la déco !
15 oct. 2024
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5.0
Endroit vraiment HOT. & notre serveur Anthony un VRAI pationé. Nous avons adoré notre expérience. On ne pourra jamais plus passer à Sherbrooke sans y arrêter.
15 sept. 2024
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3.0
C'est mon restaurant préféré J'y viens plusieurs fois par année autant au dépôt que sur Jacques-Cartier Mon menu préféré est le tartare de truite &/ou saumon avec une bière en entrée & un Chardonnay Nicolas Potel pour accompagner le repas. Habituellement le service est toujours excellent & les serveurs attentionnés. Par contre hier soir, le service était lamentable du début à la fin. Temps d'attente très long avant de nous offrir une 1 ère consommation Temps d'attente tout aussi long pour pouvoir commander notre repas Une fois le repas servi, pas moyen d'avoir du poivre, de la mayonnaise avec mes frites, des croûtons pour le tartare & un autre verre de vin. Le serveur avait disparu. J'ai demandé à un boss boy ce qu'il manquait, celui -ci à acquiescé mais n'a jamais donné suite à ma demande. Je me suis résigné a demander un peu de sauce tartare à mon voisin de table pour tremper mes frites & manger mon tartare comme tel... Bref un service décevant avec un serveur qui avait vraisemblablement trop à faire.
7 sept. 2024
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5.0
Endroit à ne pas manquer si vous visitez Sherbrooke! Ne passez pas à côté des fish'n ships!
5 sept. 2024
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5.0
Très bon plat, burger, poutine, fish & chips jamais été déçu. Je conseille la trip d'automne pour les amateurs de bière belge.
4 sept. 2024
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5.0
Très agréable & très bon! Groupe de 8, excellent service, merci Jérôme 🙏
26 août 2024
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5.0
Chez siboire ... ciboire qu il l on l affaire 🤣 une belle carte des bonnes bieres de microbrasserie & un service impeccable!! Je vous le recommande fortement
20 août 2024
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5.0
Après un déménagement, nous avions besoin de manger un morceau, mais tout était fermé dans la ville. Il était 22h45 & la cuisine arrêtait de servir des repas sous peu. Ils nous ont accueilli chaleureusement & on a pu décompresser sur la terrasse avec un verre & un gigantesque nachos. Merci! Vous avez fait notre journée!
19 août 2024
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