Les avis s'accordent à décrire Siboire comme un endroit chaleureux et convivial, installé dans une ancienne gare qui confère une ambiance historique et accueillante. La bière artisanale et la nourriture de qualité reviennent fréquemment, avec des plats comme le fish and chips ou le poisson en dégustation et le poutine régulièrement cités parmi les meilleurs de la ville. Le service est globalement apprécié pour sa rapidité, son professionnalisme et son écoute, même si certaines visites mentionnent un peu de bruit ou une carte parfois limitée et des items indisponibles. L'ambiance convient aussi bien aux sorties entre amis qu'aux repas entre collègues, et l'endroit est souvent considéré comme une valeur sûre pour passer une soirée agréable. Beaucoup soulignent la belle présentation des assiettes, la qualité des bières brassées sur place et l'atmosphère animée qui reste détendue. Quelques rares remarques portent sur le prix relatif et sur le fait que certaines expériences peuvent varier selon le jour, mais l'appréciation générale demeure très positive et l'endroit est recommandé sans hésitation.
Belle place! Mon amis a recommender & on est venu lautre soir. La nourriture etais bonne & la biere excellent mait Le service etais un peu slow. L'ambiance etais vraiment 10 sur 10
Soupe très bonne ,biere très bonne,Poisson excellent, mais quand on fait de la friture de poisson c'est important davoir de la belle huile & de la changer souvent, car autrement ça viens gâcher un peu le goût du ppisson & des frites. Mais même avec ve petit bémol je recommande chaudement car la qualité des 3 poissons (menu dégustation à 28$) est vraiment irréprochable!!! BRAVO! & bonne continuation!!!
2 sept. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Great experience at Siboire Depot. Had the 2 PC's salmon & the 3pcs sampler, & the cod & salmon were my favourite. Went with a flight of beer 6 5oz beers. Food was yummy & the beer tasty.
Bel accueil, ambiance chaleureuse, service excellent & à l'écoute, nourriture délicieuse , belle présentatation. Une première pour nous, mais certainement pas la dernière ! Merci à toute l'équipe !
In the middle of a very hot day we found ourselves out front & decided to give it a shot. Not only were the beer (& wine) options great but the menu was spectacular. I wished I could try more! We had the cheese curds, the deer burger, & the'Club Sandwich' salad & everything was delicious & our waitress (who thankfully spoke English) was fantastic. The ambiance is great fun & the seating options were enough to accommodate most any type of party or preference.
Wow, quel spot! 🍺🔥
Accueil chaleureux, service rapide & ultra pro (beaucoup de staff - ça paraît!). Le lieu est magnifique, super bien pensé. Les bières à la belge? Im-pe-ccables! & le fish'n chips… une tuerie. Première visite, mais clairement pas la dernière! 👏
