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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
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Siboire Restaurant Sherbrooke: Menu, Avis & Réserver (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesBurgersPoutinePizzaAiles de pouletFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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Mentionné dans:

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2500+)
*au 2026-04-01
4.72469 évaluations
5★
70%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbière(320) fish(186) fish & chips(91) beer(54) qualite(40) rapide(40) frite(32) decor(31) microbrasserie(27) degustation(27) prix(26) choix de bières(23)

Résumé des avis

Les avis s'accordent à décrire Siboire comme un endroit chaleureux et convivial, installé dans une ancienne gare qui confère une ambiance historique et accueillante. La bière artisanale et la nourriture de qualité reviennent fréquemment, avec des plats comme le fish and chips ou le poisson en dégustation et le poutine régulièrement cités parmi les meilleurs de la ville. Le service est globalement apprécié pour sa rapidité, son professionnalisme et son écoute, même si certaines visites mentionnent un peu de bruit ou une carte parfois limitée et des items indisponibles. L'ambiance convient aussi bien aux sorties entre amis qu'aux repas entre collègues, et l'endroit est souvent considéré comme une valeur sûre pour passer une soirée agréable. Beaucoup soulignent la belle présentation des assiettes, la qualité des bières brassées sur place et l'atmosphère animée qui reste détendue. Quelques rares remarques portent sur le prix relatif et sur le fait que certaines expériences peuvent varier selon le jour, mais l'appréciation générale demeure très positive et l'endroit est recommandé sans hésitation.
Page 2 de 2 - 34 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Deuxième fois & toujours une merveilleuse expérience. Le service est courtois & chaleureux. L'ambiance & le décor sont sublimes & que dire de la nourriture... exquise! Je ne bois plus depuis 10 ans car j'ai de la « discipline »

6 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Le décor à changé depuis notre dernière visite, c'est très beau, le menu à également changé avec plus de variétés. Le service très bien & le personnel sympathique & attentionné.

20 févr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent restaurant : décor épuré avec grands espaces bien éclairés, service impeccable, souriant & très à l'écoute de nos besoins mais surtout nourriture excellente, très bien présentée avec beaucoup de plats originaux. J'ai hâte d'y revenir.

18 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Super décor, personnel attentionné. Merci pour cette belle soirée

2 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

super bon & le décor parfait

12 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Serveur super gentil, décor enchanteur & bonne bouffe/bière. Ça nous a fait beaucoup de bien :)

25 avr. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Decor: excellent
Service: excellent
Choix de menu: passable. Manque de choix

24 avr. 2021
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1 Commentaire
4.0

Je souhaiterais retrouver plus de choix sur le menu, y compris des salade, des trucs un peu plus santé! Super service, ambiance, décors, bière!

28 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Great ambiance & even better food & beer! Service was fast & the waiter was very attentive. The decor is awesome! Overall great experience.

16 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

J' y vais depuis l'ouverture en 2007 & voici mes conclusions: excellent décor, excellente service, excellente ambiance ,bouffe & bien sûr toutes leurs excellentes bières.....

13 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Meilleure place en ville! Décor, ambiance, service. Depuis l'ouverture :)

10 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance superbe dans un décor chaleureux. Rapport qualité prix de nos plats était génial.

28 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle découverte avec un décor unique, atmosphère chaleureux avec un service impeccable, le Fish& Chips excellent!

8 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Bières. Ambiance. Décor. Terrasse & végétation. Plats. Service. Vraiment génial comme endroit! Les envoyés ont l'air heureux de travailler & de nous recevoir! Merci!!

14 août 2020
Voir 2469 évaluations