EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar

À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.
Loading...
5★
66%
4★
27%
3★
5%
2★
2%
1★
0%

Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de SherbrookePlus

Le Chou de Bruxelles Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Siboire Restaurant

Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2690)
Siboire Restaurant
Pizzicato Restaurant

Liens connexes

Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-06-15
5★
66%
4★
27%
3★
5%
2★
2%
1★
0%

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour sa sélection exceptionnelle de bières brassées sur place et son ambiance festive et dynamique, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les rencontres sociales. La plupart des visiteurs saluent la grande qualité de la nourriture, notamment les burgers, la poutine et les pizzas, tout en soulignant le service efficace et professionnel du personnel. Bien que l'expérience soit globalement positive, certains clients trouvent les prix des plats un peu élevés et notent que l'environnement peut devenir bruyant, particulièrement lors des périodes achalandées. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme un incontournable pour ceux qui souhaitent savourer de bonnes bières artisanales dans un cadre accueillant et vivant.
Page 1 de 100 - 998 Avis

Propre, spacieux

Agréable pour travailler seul ou entre amis

23 juin 2026
sur Google

Avons organisé des retrouvailles avec un groupe de collègues du secondaire .
Excellente communication avec les gérants du restaurant. Un superbe service attentionné & accueillant offert par notre serveur P.-O., un grand merci à toi. Nourriture délicieuse & diversifiée, bière aussi excellente, plusieurs options. Endroit tout indiqué pour recevoir un groupe, mezzanine lumineuse. J'y retournerai sans hésitation. Merci Siboire! Patricia 🙂

22 juin 2026
sur Google

Excellente cuisine innovantes :
pizza forestière & Burger au bison excellents

18 juin 2026
sur Google

Le restaurant est très grand à l'intérieur, tout comme les terrasses. On a mangé sur une terrasse côté route & étonamment pas dérangés par le bruit des voitures. Bon accueil, belle déco, service top, bonnes bières & tous les plats étaient très bons, bien présentés. Tout près du parc & beau point de départ pour aller marcher le long du lac.

18 juin 2026
sur Google

Toujours agréable, & j'y vais souvent !!! On a été très gâté !!

14 juin 2026
sur Google
4.0

I don't like their beer but love their pizza. Their beer is ridiculously expensive - half the price of the pizza!!

14 juin 2026
sur Google

Très bon souper, la bière est toujours excellente. & super service 👍

12 juin 2026
sur Google

très bon service, souriant, ambience agréable

11 juin 2026
sur Google

Le service etait super. Ambiance est bonne mais assez bruyant. Le repas etait excellent pour une premiere fois a ce restaurant. Jai prit des frite cheeseburger. Bonne portion pour le prix. Une note de 4 en general. Faut prevoir un bon 2 a 3 heure surtout si vohs etes une grosse gang.

10 juin 2026
sur Google

Très bonne bière brasser a cette endroit dont la garnotte! Belle ambiance bonne nourritures.

9 juin 2026
sur Google