Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
Siboire
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Brasserie sophistiquée spacieuse à la décoration mêlant lodge et entrepôt, proposant bières maison et bistronomie.
Commodités, services et plus
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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Avis pour Siboire
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4.0
Une ambiance bistrot-bar sportif avec un menu qui s'y prête bien. Service rapide, efficace & avec le sourire. Bonnes bières maison. Un peu bruyant mais ok.
20 janv. 2026
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5.0
Service sympathique & décontracté, mais rapide & efficace. Pizza manquait un peu de cuisson au centre. Gnocchi délicieux. Tartare également.
12 oct. 2025
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5.0
Les plats étaient savoureux, les portions généreuses & la bière délicieuse. Service rapide & chaleureux. On s'est régalés !
Petite suggestion : il n'y a pas de menu ou portion spécialement pensé pour les enfants, ce qui serait un plus à ajouter à l'expérience. Au moins pour le midi. 😊
12 oct. 2025
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5.0
Microbrasserie Siboire - Une expérience mémorable 🍺🍺🍺
J'ai récemment eu le plaisir de visiter la microbrasserie Siboire, & je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle du début à la fin. La bière Un grain vaut mieux que deux tu l'auras était tout simplement délicieuse - équilibrée, savoureuse, & parfaitement maîtrisée. C'est une vraie pépite que j'aimerais voir disponible à l'année tant elle mérite d'être dégustée encore & encore.
Le service était à la hauteur de la qualité des produits : amical, rapide & courtois. L'équipe sur place a su créer une ambiance chaleureuse & accueillante, ce qui a rendu notre visite encore plus agréable. On a passé un très bon moment, & je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne bière & de convivialité.
28 sept. 2025
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5.0
Un groupe de 10 personnes. Services parfait & rapide. Nourriture délicieuse
Merci
24 mai 2025
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5.0
Excellent restaurant à Sherbrooke! Il y a beaucoup d'option sans gluten & le service est rapide & très gentil. La seule chose que j'ai à dire, c'est que c'est un peu dispendieux pour la quantité. Je recommande tout de même fortement pour l'ambiance & l'expérience générale.
8 févr. 2025
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5.0
De passage à Sherbrooke nous avons adoré, c'est un super Microbrasserie. Nous sommes venus en famille. Merci pour l'accueil, le service rapide, la propreté & la bonne cuisine.
31 août 2024
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3.0
Notre serveur etait excellent. Service parfait, rapide, courtois. Bouffe tres tres tres de base, trop trop chère pour ce que c'est. Portions minuscules pour le prix. Le choix de plat est bien mais l'exécution est fade....manquerait juste le petit plus qui fait que le plat est meilleur que dans la cuisine chez ginette....
5 juil. 2024
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1 Commentaire
5.0
Excellent, vraiment.
Nous devions quitter rapidement car nous avions un spectacle. Le service a été sympathique & efficace.
8 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0
Très bon service. rapide, courtois & de bons conseils.
Belle soirée !
Merci !!
3 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5
Tout s'est très bien passé.
Aucune inquiétude, & pas du tout avec la pluie qui s'est pointée. Car grâce à votre système de domotique, on a été à l'abri rapidement & on a pu continuer à profiter de la terrasse.
1 août 2023
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1 Commentaire
4.5
Bon repas (frais, locale, bien assaisonné), service rapide & courtois.
19 juin 2023
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1 Commentaire
5.0
merci beaucoup! vous nous avez dépanné (12 personnes vs réservation pour table de 10) de façon rapide & professionnelle.
7 juin 2023
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1 Commentaire
4.5
Groupe d'une vingtaine de personne, on avait demandé un arrangement de tables comme un cocktail dinatoire, mais l'arrangement n'avait pas été fait. Les serveurs ont été très réactifs pour corriger la situation ! Autrement, service courtois & rapide, merci beaucoup ! Le bière est excellente également !
12 mai 2023
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1 Commentaire
5.0
Réponse rapide & excellent service pour notre groupe de 20 personnes.
23 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5
Accueil chaleureux, service rapide, nourriture fraîche & copieuse. Parfait pour une soirée entre amis!
25 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0
Pour moi, le meilleur tartare de saumon est ici !
Je viens très souvent & j'ai TOUJOURS reçu un service impeccable !
Rapides mais pas trop, toujours aimables les serveuses/serveurs sont vraiment attentionnés.
25 juil. 2022