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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - minuit
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Siboire Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire se distingue comme une microbrasserie renommée qui privilégie une cuisine de pub de qualité supérieure accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales maison. L'offre culinaire met l'accent sur des sandwichs travaillés et des plats de pub consistants conçus pour s'harmoniser avec une grande variété de fûts renouvelés régulièrement. Les clients découvrent une atmosphère industrielle dynamique qui privilégie les places communes et un environnement social décontracté. Au-delà des classiques, le menu intègre des options végétariennes élaborées pour atteindre le même niveau de saveur que les autres spécialités grillées. Chaque assiette met en avant des profils de goûts prononcés destinés à une consommation simple au sein d'un établissement ouvert. La marque maintient une réputation de constance dans ses procédés de brassage et sa production en cuisine, garantissant une expérience fiable pour ceux recherchant une nourriture classique associée à des bières fraîches locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2710)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-15
4.72710 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

bière(266) pizza(63) terrasse(50) rapide(41) tartare(38) beer(37) qualite(27) saumon(27) prix(26) groupe(24) bruyant(21) salad(19)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination prisée pour son impressionnante sélection de bières artisanales brassées sur place et son menu varié. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le service efficace et amical, faisant de cet endroit un choix fiable pour les sorties décontractées comme pour les événements de groupe. Bien que la nourriture, incluant les pizzas, les burgers et les tartares, reçoive régulièrement des éloges pour sa qualité et sa présentation, certains convives soulignent que les portions peuvent parfois sembler modestes ou coûteuses par rapport au prix. L'espace est vaste et globalement bien perçu, bien que certains visiteurs trouvent le niveau sonore élevé et que le stationnement ou le bruit extérieur sur la terrasse puissent occasionnellement représenter un défi. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent une expérience constante et professionnelle.
Page 1 de 102 - 1011 Avis
François
5.0

Excellent sur toute la ligne!

hier
sur Google
Bebittos
5.0

Très bon repas & excellente bière

12 juil. 2026
sur Google
Sonia
5.0

Top 5 sur 5. La nourriture est tellement tellement tellement bonne! 🤩 & le service a été impeccable aussi 🤩
J'ai oublié 😱une place où on te donne pas seulement un napkin par personne🤣 Ça mérite beaucoup d'étoiles 😛🤩

11 juil. 2026
sur Google
Michel
5.0

Ce serait bien que ça ouvre à 11h00 au lieu de 11h30.

11 juil. 2026
sur Google
Claude
5.0

Super expérience avec groupe de collègues, comme toujours!

10 juil. 2026
sur Google
Melanie
5.0

Nous étions un groupe de 12, ce qui n'est pas toujours évident. Je ne me rappelle plus du nom du serveur, mais les service était parfait ! Nous n'avons manqué de rien. La bouffe & la bière étaient excellentes ! Nous avons passé un beau moment entre collègues de travail pour fêter l'arrivée des vacances !

10 juil. 2026
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Virginie
5.0

Bonnes bières, bons prix, excellent service! & y va & on y retourne.

9 juil. 2026
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Amélie
5.0

C'était un moment très agréable.
Nous sommes arrivés tôt (5h30) avec notre fille de 3 ans. Il y avait de l'espace (sans déranger tout le monde) pour que poulette se dégourdisse un peu. La bouffe était bonne! Merci pour le menu enfant avec les beaux filets de poulets fris maison!
Comme parent, si l'enfant a un bon moment, nous avons un bon moment :-)
Les drinks étaient super aussi & le personnel extra!

9 juil. 2026
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Caroline
5.0

C'est toujours un plaisir d'aller au Siboire! Excellent service & que dire des ris des veau ... un délice !

8 juil. 2026
sur Google
Chloé
5.0

Très bons plats, les plats du jour offerts depuis peu sont vraiment un plus !
Le service est très agréable
Prévoir un pull en été car la climatisation est assez fraiche à l'intérieu

8 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca