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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-07-01
4.6666 évaluations
5★
68%
4★
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Les avis mentionnent souvent

beer(21) bière(15) selection(7) groupe(5) evenement(5) poutine(4) rapide(4) drink(4) recommande fortement(3) fish & chips(3) group(3) party(3)

Résumé des avis

Le Siboire est largement reconnu comme une destination polyvalente, souvent saluée pour son impressionnante sélection de bières artisanales et son atmosphère invitante et festive. De nombreux visiteurs soulignent que l'établissement constitue un excellent lieu pour des événements privés et des rassemblements de groupe, notant que le personnel est souvent serviable, amical et efficace. Bien que la majorité des clients décrivent la nourriture comme savoureuse et adaptée au concept de microbrasserie, les expériences peuvent varier, certains notant des incohérences dans la taille des portions, la clarté des prix ou la qualité des plats à la suite de changements récents en cuisine. Malgré des rapports occasionnels sur la lenteur du service aux heures de pointe ou le niveau sonore, le consensus général en fait un lieu populaire et vivant qui demeure un choix de prédilection pour socialiser ou organiser des célébrations.
Page 1 de 31 - 307 Avis
Celine
5.0

Salles privé réservé pour un groupe de 20 personnes, chaud mais agréables

8 juil. 2026
sur Google
Antoine
5.0

J'adore le Siboire, la bière est très bonne, la nourriture aussi (même si un peu chère).
Mention spéciale pour l'absurdement excellente playlist (7 juillet au soir)

7 juil. 2026
sur Google
Hugo
5.0

La playlist était formidable !

7 juil. 2026
sur Google
Rafael
3.0

Manque d'accessibilité pour les gens avec la mobilité réduite.

7 juil. 2026
sur Google
Quentin
5.0

Cela fait un bon moment que je fréquente le Siboire, & j'y mange toujours très bien. C'est toujours un plaisir d'y aller, particulièrement en groupe. Il est facile d'obtenir une table, & la réservation pour un grand groupe se fait tout aussi simplement.
Je tiens également à souligner les serveurs qui sont toujours très agréables & serviables.

3 juil. 2026
sur Google
Laszlo
5.0

Bière délicieuse
Bon service courtois & amical.
Belle place , a voir.

28 juin 2026
sur Google
Ariane
5.0

We had a group party here last night & I have to say that the service was absolutely fantastic. Our waiter was amazing (I forgot to ask for his name) as was the manager on site & the whole team that took care of us. The food was also delicious & we had a great time overall. Thank you so much for an amazing evening that was in the works for several months. You guys are an amazing team & we will certainly host other events there in the future. 10/10 recommend.

28 juin 2026
sur Google
L
2.0

Depuis le changement de chef, la qualité de la cuisine a beaucoup baissé.

On s'ennuie des anciennes frites & sauces. Les portions aussi ont changées.

Les bières restent toujours aussi bonne, mais cest dommage de ne plus pouvoir aussi bien manger qu'avant.

27 juin 2026
sur Google
Indy
5.0

I have been tasting beers by using a beer passport & this place is a win! Tasty beer in a trendy corner in a posh area. The food & beer menus are very good, & the ambiance is dominated by a big screen showing a soccer match. A large group celebrated each goal, adding a very festive mood. Lovely & attentive bartenders!

21 juin 2026
sur Google
Steven
5.0

Great atmosphere & brews!

16 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca