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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Fête du Canada: l'horaire peut varier
Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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Bar Judinstrom

Le Plateau-Mont-Royal

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McKibbins Irish Pub

Plusieurs emplacements

À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Autres emplacements

Siboire
40 Boulevard Jacques-Cartier S
Sherbrooke
Siboire
80 Rue du Dépôt
Sherbrooke
Siboire
3734 Rue Notre-Dame O
Saint-Henri

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À emporter/Comptoir

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Mentionné dans:

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-07-01
4.6650 évaluations
5★
67%
4★
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4%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbeer(21) bière(13) selection(7) evenement(5) poutine(4) rapide(4) drink(4) recommande fortement(3) fish & chips(3) tasty(3) fish(3) descriptions(3)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination polyvalente, fréquemment saluée pour sa sélection impressionnante de bières artisanales et son atmosphère accueillante qui convient aussi bien aux sorties décontractées qu'aux grands événements privés. De nombreux clients apprécient le personnel amical et professionnel, souvent remarqué pour sa capacité à gérer les groupes et à coordonner les célébrations avec efficacité. Bien que la majorité des visiteurs apprécient la diversité des plats, incluant des incontournables comme le fish and chips et la poutine, les avis sur le menu sont partagés, certains soulignant des préoccupations concernant la transparence des prix, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans le service. Malgré ces critiques mineures, l'établissement demeure un incontournable apprécié pour son décor magnifique, son énergie sociale vibrante et la qualité constante de ses produits brassicoles.
Page 1 de 2 - 11 Avis
Fanny
5.0

Merci au Siboire St Laurent pour leur aide à rendre notre événement une réalité! La salle était magnifique, Mina la serveuse était top & Nelson & Mathieu qui nous ont guidé à travers tout le processus. Premier événement pour BTFC, un release party & c'était magique

11 avr. 2026
sur Google
James
5.0

J'ai découvert l'endroit pour un l'enregistrement du balado de Patrick Sénéchal & j'ai adoré mon expérience, la cuisine était excellente, portion généreuse & prix raisonnable. Je recommande fortement lors d'événements!

26 mars 2026
sur Google
Chloé
5.0

Les salles sont parfaites pour organiser des événements, c'est mon endroit privilégier. Toujours de belles expériences au Siboire, merci!

17 nov. 2025
sur Google
Léa
5.0

J'ai réservé une salle pour un petit évènement privé (~ 25 pers.). J'ai eu une très bonne expérience lors de la réservation. La soirée était quant à elle parfaite : salle confortable & jolie, service impeccable & la nourriture est très bonne.

15 nov. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Un deuxième événement de réseautage réussi, & nos membre ont encore eu que de bons mots pour votre services , la qualité de vos bière & de la nourriture ! Merci Émmanuelle & Marc, notre serveur! Au plaisi

1 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Bonjour, nous avons réservé la grande salle pour un événement, & nous avons été enchantés par notre expérience. La salle était exceptionnellement belle & parfaitement adaptée à notre groupe. J'ai particulièrement apprécié l'accès au projecteur, à la musique, aux jeux de lumière, ainsi qu'aux canapés & aux tables confortables. Les serveurs se sont montrés courtois & aimables, ce qui a contribué à notre satisfaction globale.

Cependant, bien que les erreurs ne relèvent pas exclusivement de la responsabilité des serveurs, notre service était en deçà de mes attentes. Il y a eu quelques oublis, & il semblait que les serveurs étaient quelque peu débordés. Nous avons dû solliciter leur attention à plusieurs reprises pour obtenir notre commande. Je pense qu'une meilleure assignation de personnel par le Siboire aurait pu améliorer cette situation pour notre groupe.

Malgré ces quelques désagréments, notre soirée demeure un très bon souvenir, & nous tenons à remercier chaleureusement le Siboire pour son accueil.

25 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme toujours ce fut une superbe soirée. Les employés étaient géniaux & la salle parfaitement adaptée à notre événement.

Merci à toute l'équipe du Siboire St-Laurent!

29 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bel endroit offrant une salle privée pour la tenue d'événement. Le personnel est très attentionné & à l'écoute de ses invités - je recommande fortement!

21 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

La salle est parfaite, pour recevoir un événement, le service était parfait également.
lors de la prochaine édition on pourra peut être retirer une ou deux tables à lorsqu'on rencontre dans la salle. mais sinon rien à dire

merci & au plaisi

31 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons souligné les fêtes dans la magnifique salle privée! Excellent service de Justin & planification très facile de l'événement avec Emmanuelle. Merci à l'équipe!!!!

8 déc. 2021
Voir 650 évaluations
www.restomontreal.ca