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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
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Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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McKibbins Irish Pub

Plusieurs emplacements

À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Autres emplacements

Siboire
40 Boulevard Jacques-Cartier S
Sherbrooke
Siboire
80 Rue du Dépôt
Sherbrooke
Siboire
3734 Rue Notre-Dame O
Saint-Henri

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4.6650 évaluations
5★
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-06-15
4.6650 évaluations
5★
67%
4★
24%
3★
4%
2★
3%
1★
1%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbeer(21) bière(13) selection(7) evenement(5) poutine(4) rapide(4) drink(4) recommande fortement(3) fish & chips(3) tasty(3) fish(3) descriptions(3)

Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination polyvalente, fréquemment saluée pour sa sélection impressionnante de bières artisanales et son atmosphère accueillante qui convient aussi bien aux sorties décontractées qu'aux grands événements privés. De nombreux clients apprécient le personnel amical et professionnel, souvent remarqué pour sa capacité à gérer les groupes et à coordonner les célébrations avec efficacité. Bien que la majorité des visiteurs apprécient la diversité des plats, incluant des incontournables comme le fish and chips et la poutine, les avis sur le menu sont partagés, certains soulignant des préoccupations concernant la transparence des prix, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans le service. Malgré ces critiques mineures, l'établissement demeure un incontournable apprécié pour son décor magnifique, son énergie sociale vibrante et la qualité constante de ses produits brassicoles.
Page 1 de 3 - 22 Avis
F
4.0

The beer is great & the food is surprisingly tasty for a brewery. We got the poutine (least favorite out of the three), fish & chips (great!) & the Mac & cheese with the honey (favorite). It can get quite busy on nice summer days.

30 mai 2026
sur Google
Alan
5.0

Siboire is really the perfect microbrewery. Incredible, inventive beers. World's best fish & chips. & they nail the ambiance. After several years away from Quebec, coming here feels like home.

10 déc. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Fish & chips was amazing. Even though restaurant was full, service was quick. Will definitely come back.

10 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Fish & chips were fantastic.

27 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien conseillé pour le choix de bière. Grande amabilité du serveur, très sympathique.
Le fish & fish est excellent. On a passé un excellent moment en terrasse. On reviendra. Merci 🤩

24 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Personnel formidable, même si service très lent, grilledcheese ordinaire, je préfère le hamburger ou le fish & chips.

15 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellent service, bonnes bières, fish&chips délicieux !

4 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
3.0

L'ambiance est vraiment très bonne! J'ai beaucoup aimé le vibe & la bière. Par contre, la nourriture n'était pas top pour le prix, la pizza était vraiment que de la pâte & le fish & chips vraiment trop salé. Nous étions 7 personnes & on a tous trouvé qu'il y avait beaucoup trop de sel & que les frittes n'étaient pas excellentes. Cependant, aller prendre un verre entre amis est vraiment le fun

1 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Bon service, meilleur fish & chops & très bel endroit

22 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est québecois biere tres bon le Fish&Chips à l'aiglefin Merci de nous laisser prendre un peu de bière avant de manger
Je le recommande. J'avais déjà msnger chez Siiboire à Sherbrooke.personnel attentif.

27 févr. 2022
Voir 650 évaluations
www.restomontreal.ca