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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

Sherbrooke
4.7$$
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
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Siboire Restaurant Sherbrooke: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-04-01
4.72640 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Les avis sur Siboire convergent vers une ambiance conviviale et chaleureuse, une offre de bières artisanales variée et des plats savoureux qui accompagnent bien les dégustations. Le service est souvent efficace et sympathique, parfois rapide mais parfois plus lent en période d'affluence, toujours professionnel et attentif. L'endroit plaît pour son décor et sa terrasse, bien que le bruit puisse être élevé; la nourriture est globalement excellente, avec des plats et tartares qui impressionnent, mais certaines portions ou des plats peuvent sembler coûteux ou manquer de générosité. Le choix sans gluten est apprécié et l'expérience est une valeur sûre pour les sorties entre amis ou en groupe, Sherbrooke en tête comme un incontournable pour les amateurs de bière et de convivialité, avec des améliorations possibles mais une satisfaction générale élevée.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Très bel endroit accueillant & chaleureux. Bon choix de bières & 2 coups de coeur ♥️ parmi les 12 en dégustation avec mon conjoint. Un peu déçue de mon tartare au saumon qui n'était pas très goûteux mais les quessedillas en entrées étaient 👌Excellent service de Julien. Je recommande.

21 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance. Excellent service. Le tartare de saumon était délicieux!
Merci Siboire. Très bonne expérience encore une fois & un endroit magnifique. À la prochaine.

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tartare de saumon excellent.
Pizza au saumon fumé délicieux.

27 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

Excellent service à la table. Pizza au saumon délicieuse.

11 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Bière excellente. Les repas aussi. Nous avons pris le tartare de saumon qui est probablement un des meilleurs que j'aie mangé & la pizza au canard confit, très bon.

5 avr. 2021
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1 Commentaire
4.5

La salade avec le tartare de saumon avait beaucoup sauce mais elle avait aucun goût

24 oct. 2020
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1 Commentaire
5.0

Un succulent tartare de saumon accompagné d'excellentes bières

2 sept. 2020
Voir 2640 évaluations