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Restaurant

L'Épicurieux

Val-David
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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L'Épicurieux Restaurant Val-David: Menu, Avis & Réserver (2026)
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C’est simple, ce que nous célébrons à L’Épicurieux, c’est le bon boire et le bien-manger. L’idée derrière la cuisine de saison est la promesse que chaque bouchée plaise à vos papilles de la manière la plus fondamentale – par sa fraîcheur. Dans le même état d’esprit, nous essayons du mieux que nous pouvons d’utiliser des produits provenant de commerçants locaux. Nous voulons que chaque fruit, légume et viande soient à l’apogée de leurs saveurs. Nous nous engageons à toujours vous offrir le meilleur.

LES ÉPICURIEUX

Dominic Tougas, originaire de Sainte-Agathe-des-Monts, porte dans son bagage dix ans de travail dans les restaurants et les bars, de la cuisine au service, jusqu’au poste de gestion. Ses expériences font de lui l’hôte par excellence.

Fanny Ducharme , de Sainte-Adèle, a obtenu son diplôme d'études professionnelles et son attestation de spécialisation professionnelle en cuisine de l'École Hôtelière des Laurentides. Elle a passé ses dernières années dans les cuisines de la Cabane à sucre du Pied-de-Cochon et se trouve désormais devant ses propres fourneaux chez L'Épicurieux.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants Val-DavidPlus

Avis pour L'Épicurieux

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur L'Épicurieux convergent vers une expérience culinaire mémorable autour d'un menu dégustation qui met en valeur les produits frais et locaux, avec des plats qui s'enchaînent avec harmonie et des accords mets et vins parfaitement exécutés. Le cadre, détendu et sophistiqué, rappelle une cuisine entre amis, et le service est chaleureux et attentif, même en période de forte affluence. La créativité du chef et de son équipe est régulièrement saluée, avec des réinventions innovantes et une présentation soignée qui célèbre les saveurs et les textures de saison. Le coût est parfois jugé élevé et l'expérience peut nécessiter du temps, mais le rapport qualité-prix est perçu comme justifié par beaucoup pour un repas qui se déploie sur plusieurs plats. Certaines remarques évoquent l'amélioration possible des verres entre les services et la proximité des toilettes, mais l'adresse est décrite comme une belle découverte, un petit bijou, et une étape à suivre car un déménagement vers une nouvelle adresse est prévu pour plus tard dans l'année et une courte fermeture est annoncée.
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1 Commentaire
5.0

Bravo à toute l'Équipe de L'Épicurieux, notre visite du 7 Août s'est déroulée sans anicroche. Bien sûr la patience est de mise, mais l'expérience culinaire en vaut la peine. La qualité du service & l'attention aux détails de la part de tous ont comblés notre Famille retoruvée le temps d'une soirée...tous ont reprise leur chemin respectif - Montréal, Toronto, Calgary & Sydney, AUS!!

8 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Bouquet de saveurs en accord avec les vins.
Service efficace, précis & agréable.
On y retourne ? Oui absolument !

8 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Cela fait quelques fois que nous y allons pour prendre les 5 services... toujours aussi bon, mais cette fois il manquait un peu de protéines dans les plats. Service excellent!

8 août 2019
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5.0

Belles découvertes grâce au menu 5 plats du mardi ! La prochaine fois, par contre, nous essaierons des plats à la carte question d'être encore plus « curieux ». Excellent service. Très bonne connaissance des accords mets/vin. Le service est fait par du personnel qui aime son métier.

7 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Une expérience exceptionnelle comme d'habitude ! Service impeccable, plats délicieux & originaux concoctés avec des aliments locaux.

7 août 2019
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1 Commentaire
4.0

Endroit magnifique, produit frais & bien apprêté.

4 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Excellent service, choix judicieux de saveur, petits plats à partager est un tres bon concept. Vin delicieux

3 août 2019
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5.0

Toujours délicieux & que dire du service Impeccable!!! Personnel accueillant & très souriant 😊
Un incontournable dans Les Laurentides 😋🤤😍

2 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Chaque plat est excellent!

2 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Agréablement surpris ! Je recommande

1 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine, très créative, de grande qualité & d'une belle fraîcheur. Bon service, professionnel & convivial à la fois. Coup de coeur dans la région.

31 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Table sérieuse dans une ambiance décontractée. Une cuisine de saison inventive, audacieuse, qui fait la part belle aux produits locaux. Vraiment adoré ma soirée.

31 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

We were a large group arriving around 10pm for a dinner following an amazing concert. The staff were funny, helpful & did everything to make our experience extra special. The food was creative & very delicious using a lot of locally sourced ingredients & they also managed to accommodate the food allergies & restrictions within our group. Food was served family style & we had a fantastic tasting menu! Would definitely recommend this restaurant if you are looking for a food adventure!

31 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une superbe expérience culinaire! Le nom du resto est très représentatif: créativité culinaire & service impeccable nous faisant découvrir le menu avec passion. Très belle soirée!

27 juil. 2019
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1 Commentaire
2.0

Très déçu de cette deuxième & dernière visite. Menu dégustation pas a la hauteur. Service gentil mais trop lent .

27 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons énormément apprécié notre expérience gastronomique à votre restaurant. Petit bémol cependant... de plus en plus de restaurateurs s'appliquent à rendre une atmosphère plus zen & relaxe à leur environnement alors, nous n'avons pas compris pourquoi mettre de la musique à un niveau de décibels plutôt élevé &, de surcroît assez rythmée!!! Nous nous attendions à une ambiance plus feutrée étant donné la proximité de la rivière & dans ce décor champêtre!! Ceci nous fera sûrement hésiter lors du choix d'un restaurant dans les Laurentides.

26 juil. 2019
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1 Commentaire
4.5

Expérience gastronomique hors des sentiers battus! Service excellent & sympathique. Deuxième visite .

25 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

À essayer... & à réessayer!

25 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée. Excellente nourriture & environnement très agréable. Le menu découverte cinq services avec accompagnement des vins: plein de belles surprises . Je recommande fortement cet établissement

24 juil. 2019
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1 Commentaire
4.5

Superbe endroit, service impeccable!! Tout etait délicieux, frais & accompagné d'excellents vins!! Nous avons pris le menu dégustation & je vous le recommande chaudement!!!

24 juil. 2019